銀座一丁目の鴨(温かい,ガッツリ)を使ったメニューBEST30
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こちらは、銀座一丁目で食べられる鴨を使ったメニューのランキングページです。
銀座一丁目では、35件の鴨を使用したメニューが見つかりました。
35件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- gretsch535
東銀座 鴨亭の鴨鍋。 鴨肉は火を通しすぎると固くなっちゃうからしゃぶしゃぶ感覚で早めに食べるといいみたい。 締めはおそばで鴨そばを食べるんだけど、締めが最高でした。 Duck hotpot at Kamotei Ginza. Japan has a culture of eating duck from long ago. It is delicious to eat soba with the remaining soup. #銀座 #和食 #コースがおすすめ
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- user_90073872
鴨つゆの方は牛蒡やねぎが入りやや甘め鴨肉は結構味が染みていて柔らかいが少々塩辛い
- piyomaru
天ぷらは別メニュー。 #鴨せいろそば
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- hirokiyoda
洗面器大の器。 海苔でできた巾着ほぐすと…。。
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- gami
#カレー #スープ #鴨スープ #鴨肉カレー #鴨肉スープ
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- feellife556
まず、汁を飲んでみました。芳香というだけあり、鴨の味わいと香りが口の中に広がります。出汁の濃さは、日本蕎麦の出汁に近く、「和」要素が強いテイスト。*ただし、獣の香りが苦手な人は、獣感の独特な香りがあるので、別のメニューが良いでしょう。それだけ、鴨を堪能できる一品!そのままでも充分に美味しいですが、調味料に関心の強い私たちは、黒七味、柚子七味も堪能。黒七味+柚子七味を1:1の割合で、そばと具を一緒に食べると最高!特に極みの味わいが際立ちます。行って正解、大満足なお店です。
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- satsuki508
つまみが豊富で夜に行った方が楽しいお店 そばもこしがありつゆも絶妙で美味しかったです
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- m_utsubo
さらりとした蕎麦を、温かいつゆに浸けていただくと、たっぷりのネギと、しっかり煮込まれた鴨がゴロゴロ。 〆には蕎麦湯を投入して、鴨の旨みごといただきました。 鴨せいろにしてはリーズナブルな価格設定でいいですね。
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- user_58082329
鴨とフォアグラの味わいはさすが「おフレンチ!」と言いたいところだが、何だかコクが足りずあっさり和風らーめんて感じ。
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- hidakikazue
お蕎麦が美味しかったので、次回は天ぷらも一緒に食べようかな
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- ginmaru
ランチメニューの名物だそうです、コレ。サラダやごはんまで付いていて、なかなかのボリュームです。鴨出汁は、蕎麦を食べた後にはごはんにかけて、薬味をのせて食べるのがお勧めだそうで、やってみたら〜旨うまでした(^o^)/
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- ukiyocchi
真ん中の海苔を割ると、中から半熟卵が出てくるイリュージョン✨ 細かく刻んだ鴨肉と油そばがうまーく絡んで美味しかったです♪
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- ryukyuawamori
サマートリュフのスライスが麺を覆って見えないぐらい載せられています そして、鴨のフォアグラ 器に顔を近づけます トリュフと違い香りはかなり控えめです 鴨のフォアグラは温存 それ以外をよく混ぜていただきます 麺は中華麺ですがディテールはパスタにしか見えません タレがなかなかいい感じなのでどんどん胃に収まっていきます サマートリュフは味もトリュフと比べるとかなりライト とはいえ高級食材には違いありません 途中、鴨のフォアグラを崩していただきます これは卑怯ですね ビールでも白米でもどっちでも合いそう 1380円という価格にも納得です
レビュー一覧(7)
値段はするが味は抜群。鴨なのにこってり好きにもたまらない。ビールと相性抜群。
#鴨そば #ラーメン #銀座 #鴨 #ザギン
二日酔い明けのランチに最高に美味い😋 優しさの中にキリッとしたスープはあっと言う間に食べきってしまうやつです。 #そば #ラーメン #鴨そば #ランチ #麺