アジを使った人気メニュー30選(温かい,ガッツリ)

焼きあじの香ばしさが広がる。 とは言いつつ、あじの甘さも楽しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #アジ焼き

中毒性の高いラーメン！ 全てがどストライク(*^^)v もっと近くにあればなぁ〜(T^T)

#ラーメン #煮干しラーメン コクがあってスープにとろみがついてます

#ラーメン #醤油ラーメン　濃厚！

魚介の良い香りがするスープはコクのある醤油ダレに魚介強めなバランスでグイグイ飲めちゃう美味しいスープ。棣鄂の麺は最近国産小麦100%に変更したとの事。細ストレートながら低加水のパッツン麺とは違いしっかりした弾力とコシがあり美味しい麺。チャーシューは2種類で豚はレア、鶏はしっとりな調理方法で美味。柚子皮のアクセントも良かったです。麺、スープ、具材どれもバランス良い美味しさにKK完食です！ 初めてのレギュラー醤油でしたが、精力的に創作限定を作られてる店主さんだけあって流石の美味しい一杯でした(^^)醤油は色々とブラッシュアップしているとの事。今後もレギュラー醤油は定期的に食べてみないとな！

秋の創作つけ麺(10月29日まで提供 1日20食限定) 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 濃厚スープとマッシュルームのポタージュスープを合わせたつけ汁は、香り味わい共にマッシュルームがたっぷり効いた濃厚でキレのある力強い美味しさ。 麺屋棣鄂のぴろもち平打ち麺がつけ汁をぴろぴろ絡めてマッシュルームの味わいを逃しませんね。やっぱりこの平打ち麺僕はメチャ大好き(^^) ペッパー入るクリームチーズを添えたレアチャーシューはいつもよりオシャンティーな美味しさ。キャベツの食感とサツマイモの味わいが良いアクセントに。あじ玉も相変わらず絶妙な美味しさでした！最後はスープ割りを頂き名残惜しくも完食です(^^) あけどやさんで初めて体験するポタージュつけ麺は予想を超える完成度でとっても美味しい一杯でした(^^) 土曜日までの限定ですが、キノコニストの方にはオススメの一杯だと思います。

駅前店限定のメニュー 『鯵煮干の塩そば』をいただきました 春よ恋を使用した石臼挽き全粒粉麺に 鯵煮干スープに鯵の旨味を凝縮させた 香味油を併せた限定麺。 ほのかに薫る柚子もアクセントに。

#ランチ #ラーメン #塩ラーメン #鯵煮干

6/17 きんせい 仕事帰りの午後8時過ぎにきんせい来店(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))らぁ祭大阪13軒目🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨鳥豚骨に魚介を合わせた、こってり系のあわせあじは濃厚でクリーミー🍜もちろん俺好みの一杯(麺大盛り＋100円、半熟味付け玉子＋100円)🍜🖖😎🤘

スッキリとした鶏出汁をベースに、鯵や鰯の風味がはっきりと出たスープは、大塚の本店と比べてかなり洗練されている。本店は鯵のクセまでしっかり出していて個性的だったけど、こちらは万人向けに振ってきたのかな。塩の旨味も強く、鶏の甘味も引き立てられています。 ゆめちからとデュラムセモリナを配合した細ストレート麺は、滑らかな啜り心地とパツっとした歯応えの組み合わせが面白い。この麺は良いですね。 海苔はちょっと硬かった。

立ち上る湯気から魚ダシがふわりと香る。 (2016年4月号掲載) #おとなの週末2016年4月号

箱根登山鉄道の宮ノ下駅前にある宮ノ下食堂森メシさんの1番人気⭐️ 地鯵のお刺身に胡瓜と奈良漬け、大根、大葉にミョウガ‥食欲をそそるミニ丼にモチモチに手打ちうどんがセットになったカフェごはん🍚 うどんは冷or温が選べます😊

鯵煮干しの塩ラーメン #進化 #しおらーめん進化 #町田汁場

#塩ラーメン #煮干しラーメン #ラーメン

ワサビ付けて食べると美味い！

Ｇ・Ｏ・Ｄ↵なんとまろやか↵なんと濃厚かつまろやか↵鶏白湯のベースに、しっかりとニボッシー↵どこかで食べたことある感じやけど、なかなか到達できへんこの唯一無二のバランス

チャーハンも食べて幸せでした！ やっぱりラーメンはこってり系だなぁ〜 #大阪 #大阪グルメ #大阪ラーメン #ラーメン #高槻

鶏豚骨に魚介スープを合わせる。 平打ち麺も美味しい #ラーメン #煮干しラーメン #鶏白湯ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン

ヒレカツ2個、海老フライ2尾、カニクリームコロッケ1個、茶碗蒸しまで付いた 大満足のとんかつ定食です #エビフライ #とんかつ #定食 #カニクリームコロッケ #茶碗蒸し

野菜、魚介たっぷり！辛くて熱くて汗が吹き出る。コクがあってハマる。

塩味でも、しっかりパンチのあるスープ、とろりと美味しい味玉と、海苔の風味が美味しい一杯。

こちらも美味でしたが個人的には醤油ラーメンの方が好きです👍😋

えびスープにとんこつスープをブレンドし、コクを加えたあじわい。 濃厚でとっても美味しいです。

#荻窪

竹踏み縮れ麺！ 美味しゅうございました！ #ラーメン

#ラーメン

麺大盛り　プラス100円 麺特盛　プラス200円 麺少なめ　30円引き #麺類 #テイクアウト

なかなか美味しそうなビジュアルです チャーシュー、玉葱スライス、刻み青葱、柚子皮、メンマといったトッピング 丼の端に山葵が添えられています 丼に顔を近づけます 鯵煮干しのミストシャワー状態です これは良さそうですね では、まずはスープから 雑味のないクリアなスープ 鯵煮干しの滋味たっぷりですね 塩ダレとのバランスも良好 麺は中細ストレート 全粒粉入りで低加水の麺はこのスープとフィットしています 低温調理タイプのチャーシュー なかなか食べごたえがあります さすが人気店だということを認識する一杯でした

麺大盛り　プラス100円 麺特盛　プラス200円 麺少なめ　30円引き #麺類 #テイクアウト

麺大盛り　プラス100円 麺特盛　プラス200円 麺少なめ　30円引き #麺類 #テイクアウト

福建省のまろやかな天然塩を使用した 柚子と海老香る・・・あっさりだけどしっかりコクのある塩らーめん炙りチャーシューも旨い！あじ玉入りでぜひどうぞ歯ごたえのある細麺使用って、書いてありましたが、まさにその通りで、とてもおいしいです。

麺大盛り　プラス100円 麺特盛　プラス200円 麺少なめ　30円引き #麺類 #テイクアウト

麺大盛り　プラス100円 麺特盛　プラス200円 麺少なめ　30円引き #麺類 #テイクアウト

濃い味です。 味玉が味をまろやかにしてくれますが、全体的に、けっこうしょっぱい感じです。 付いていたわさびは入れませんでした。

鯵の冷し醤油らぁ麺 #らぁ麺幸跳 #限定

スープは熱々でこれは、ガツン系のラーメンですね。↵ 例えていえばデコレーションケーキ、土台はおみやげ屋さんで売っているチーズケーキでココアパウダーを使い果物（チャーシューや野菜）などをトッピングした感じ。。↵ チーズケーキは味が濃くて元々の味がわからない、パウダー（鯵節）もチョコなのかココアなのか(^_^;)↵ イチジク（キクラゲ）は味がついておらず乾いた感じでコリっとする。↵ 青梗菜はメロンの代わりにはならずその食感はメロンの皮（の裏の白い部分）の漬物。↵ しょっぱいスープに細麺はきつい。

細いメンマが印象的ですね。鰹節の煮汁などで取ったスープはちょい甘めの醤油でじんわり美味い。そして、やはり麺、青竹で踏んだ麺はプツりと切れる歯切れの良さがありつつ、縮れっぷりが口の中で踊りまくり。こりゃ美味い。

わお！真っ赤(笑)こりゃ辛そうだ。しかし、その辛そうな見た目が食欲をそそるのなんの。スープは通常の鶏ベースにあじめこしょうのラー油が惜しみなく投入されている。炒めたネギによる香ばしさと甘みが加わり、味に厚みが加わる。辛味はとびきりなもので、後引く辛さなのだが、じわじわ痺れる。途中から汗だくになりながら食べる。 麺は山西店主が打った自家製麺。何でも、今回の麺は水を投入するところを、焼酎を投入したらしく麺の香りが良いらしい。辛味で気づかなかったけど…(^_^;) いやぁ、まさに辛旨な一杯でした！