ノドグロを使った人気メニュー17選(温かい)
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こちらは、ノドグロを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、17件のノドグロを使用したメニューが見つかりました。
17件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ディナー
今日不明
東銀座駅から83m
東京都中央区銀座4-10-12 銀座サマリアビル B1
ランチディナー今日不明布施駅から342m大阪府東大阪市足代南1-3-12レビュー一覧(1)
mypace_tiger【布施 丿貫(大阪・東大阪市)】 ノドグロそば ¥850 ●軽やかで歯切れ良い食感の小麦の風味がしっかり伝わる麺と、ノドグロを軸とした程良い塩味加減の煮干しの旨味と風味に加え魚介特有の円やかな甘み感じるサラリとした飲み易いスープが玉ねぎの渋みと共に旨味引き立てる病み付き絶品そば！ #ラーメン #そば #煮干しそば
ディナー今日不明東銀座駅から83m東京都中央区銀座4-10-12 銀座サマリアビル B1レビュー一覧(2)
m_utsubo鍋の後、お店の方が雑炊を作ってくれます。〆までのどぐろをしっかり堪能できます。
user_37921819お出汁もよく出るお魚にので雑炊は絶品です。 #鍋
ディナー今日不明レビュー一覧(1)
warda高級魚のノドグロのブイヤベース💕濃厚なスープが最高に美味しかった😍ノドグロもフワフワでした✨
ディナー今日不明新橋駅から346m東京都中央区銀座７丁目７-１２ニューコンパルビル2Fレビュー一覧(1)
maako0512一口食べた瞬間に感動！！！！ のどくろのしゃぶしゃぶ初体験でしたが、焼き物や刺身よりもしゃぶしゃぶで頂いた方が美味しいとは！新発見です！美味でした！！ #しゃぶしゃぶ
今日不明布施駅から342m大阪府東大阪市足代南1-3-12レビュー一覧(1)
29mitsu10feet布施丿貫 『ノドグロ清湯そば』 ノドグロ煮干しを使用した少し濁った清湯スープは苦味やエグミ・塩分がなくあっさりやけど口に含めばノドグロの旨味がストレートに喉の奥まで沁み渡りめっちゃ美味い‼︎低加水ながら少し柔らかく弾力のある細麺がスープとの相性抜群‼︎玉ねぎがいいアクセント #ラーメン #そば #煮干しラーメン
ディナー今日定休日内幸町駅から361m東京都港区西新橋2-7-4 ＣＪビルレビュー一覧(1)
guruhi脂ののった"のどぐろ"をかるーく、しゃぶしゃぶ #しゃぶしゃぶ
今日11:30~14:00,16:30~22:00野町駅から1.36km石川県金沢市香林坊2-12-15 レビュー一覧(1)
nottinghill0409#しゃぶしゃぶ
今日11:00~15:00,17:00~20:45西武新宿駅から310m東京都新宿区西新宿７丁目２２-３４レビュー一覧(1)
bokurarriこのスープ凄まじい これはヤガラ、のどぐろのパワーか？仄かな優しい甘みに、魚介の旨みがブワーっと口に広がりング ヤガラを食べたことがないので味を表現できなけど、心地よい癖が感じられた そして麺！これまた素晴らしい 池袋のBASSOドリルマン製の麺 ツルッツルの麺はホント喉越しが最高で、喉が喜びを挙げる。ウメー 大盛りにするべき麺でした 白い皮は河豚の皮みたい コラーゲン質で口の中で溶けました 色づいたまりみたいなのは生麩かな？モッチモチでうまうまでした
今日不明泉中央駅から5.92km宮城県黒川郡富谷町あけの平3-6-16レビュー一覧(1)
- user_44783959
スープはあっさりながらも、コク、深みがある旨味が詰まった美味いスープです。↵麺は細麺のパツンとした食感！スープに合ってますね！↵さすが高級食材を使用した１杯です。とても美味しかったです。↵
今日定休日都賀駅から137m千葉県千葉市若葉区西都賀3-5-1 地商第8ビル 1Fレビュー一覧(1)
kouhei01のどぐろというと確か脂の乗った魚で、煮干しとはいえ魚独特の匂いが出るはずですが、それはほとんど気にならないレベルまで抑えられている印象です。↵ 味の方はあっさりとして滋味系、とってもおいしいオンリーワンのスープだと思います。↵ ただ、塩加減が抑えめなので、そのせいだと思いますが化調特有の後味の悪さを感じてしまった。↵ 後半になって、卓上の塩などを使い塩分濃度を上げてみたところそれほど気にならなくなったので、使用量は多くないと思います。
ランチディナー今日10:30~23:00東野駅から343m京都府京都市山科区西野離宮町12-2レビュー一覧(1)
madaraneko炙りののどぐろは、塩分濃すぎ(ﾟ-ﾟ；) 好きな味ではなかったです。
今日11:30~16:00,17:00~23:30東銀座駅から207m東京都中央区銀座5-9-17 銀座あづまビル2Fレビュー一覧(1)
oto_shuのどぐろを、そのアラから取ったダシでしゃぶしゃぶする。ダシの旨みをまとい、口の中でほろりと崩れる (2016年5月号掲載) #おとなの週末2016年5月号
今日定休日松江駅から321m島根県松江市伊勢宮町517-10 ダイヤビル1Fレビュー一覧(0)
ランチ今日不明北鉄金沢駅から978m石川県金沢市青草町88 近江町いちば館 2Fレビュー一覧(0)
今日不明広島駅から202m広島県広島市東区若草町12-1 シェラトングランドホテル広島 ロビー階（L）レビュー一覧(0)
今日17:00~00:00郡山駅から260m福島県郡山市駅前2-6-2
レビュー一覧(3)
イシモチ、石鯛、のどぐろから採った出汁。 ポン酢とおろしは、綺麗に入った状態で出してくれます。中に入れる具材も登場。綺麗に盛り付けられたのどぐろ。野菜もたっぷりです。鍋が沸騰してきたところで、お店の方が作ってくれます。のどぐろをしゃぶしゃぶして、器に入れてくれました。出汁の旨さともあいまって、旨いノドグロを楽しめます。
わりとナメてたしゃぶしゃぶでしたが、お出汁もいいし、この火入れした後のトロッとしたテクスチャが実にエロティークで良い。
しゃぶしゃぶはレアで食感と旨味を楽しみます。 #しゃぶしゃぶ