東京都の魚介(温かい)を使ったメニューBEST30(4ページ目)

ゆずの香りがたまらないおいしいつけ麺でした。女性にはコラーゲンボールがただですよ！

魚介類たっぷりでおいしかった

トッピングは、のり・メンマ・味玉・ネギ・チャーシューから選べます。 自分はチャーシューを選びましたが、チャーシューは、やわらかくて美味い。 そして麺はツルシコな感じ。中太です。スープは、魚介が立っていて美味しい。うん、レベルが総じて高いです。際立って特徴があるわけではないですが、つけ麺としてGOOD!

#ランチ #東京 #西新宿 #ラーメン #つけ麺 #魚介つけ麺 #こってり

＋「味玉」（サービス）スープは濃厚魚介豚骨。麺は太麺でモチモチしています。具は葱、メンマ、海苔。チャーシューは炙ってあり、掴むと崩れるほど柔らかいですね。

前菜に食後のヴェトナムコーヒーとデザートがついてこのお値段はお得ですよ。

エビが少なめかもしれないけど、フォーがもちもちしていておいしい。

メニュー写真と実際提供された内容に大きな隔たりがw 食べやすい濃度の魚介スープ、麺は特徴なし。全粒粉のとか良さそうな気もする。 #つけめん #つけ麺 #魚介つけ麺 #醤油つけ麺 #煮玉子

魚介たっぷりでおいしい

シーフードがたっぷり入ったドリア。美味しいです。アツアツを出してくれました。ごはんもたくさん入っていて、食べ応えたっぷり！

魚介のダシが出ていて、スープが美味しいパスタです。 量がたっぷりとありますが、食べ飽きがありません。

かつおぶしがかなり効いたスープはうまい。 熱いスープでも生臭さはなく、むしろ心地よい。 メンマやチャーシューのトッピングが麺側にあるのも自分の好みのタイミング選べて嬉しい しかもチャーシューは肉厚で食べ応えがある。 ただし麺は細麺で熱に弱く麺同士が絡まりやすい。 縮れ麺での普通のラーメンも食べてみたくなる。

*お店の名前：TOKYO 鶏そば TOMO *メニュー名：鶏濃厚魚介らぁめん *評価：５ *コメント：鶏のだしがしっかりでたラーメン。濃厚なスープにしっかりと麺が絡まって最高。 *住所：東京都品川区東大井６丁目５−１ S.K.Y101 *電話番号：03-5462-3960 *メニュー価格：730円

大盛 （並みか大盛りを選べる）。商品名通りど直球の「またおま」系。麺はつけ麺によく使われてる加水率の高い太麺。硬めの茹で加減で歯応えあり。

動物系、魚介系のバランスが非常にいい。

最近流行の魚介の香り漂う醤油ラーメンです。 少し塩気が強いのでスープの完食は無理でした。 麺は玉子麺で美味しく、バランスは良い一品です。

たっぷりの魚介をスープで煮込んだ一品。 さっぱりとした味わいと魚介の旨みのマッチは最高です。

濃厚魚介つけめんのつけ汁に含まれる魚粉はレンゲに0.8杯ほど、プラス上に乗っかっているやつ。↵ 気になるほどのざらつきはありませんが、あまり香るタイプのものではなく、量の割には（魚介系が）きいてはいません。↵ 麺にしっかり絡む濃厚さで、豚5鶏2魚介3位の感じ。↵ 味付けは甘＞＞酸≧辛なバランス、なんというか攻撃的なところがないので、食ってて飽きない。↵ 普通なのが食堂の料理だとすれば、この味付けは一流旅館のもの。↵ マタコレ系ですが、突き抜けた感じあります。麺はもう言うことなしです。↵ さすが一燈の系列店。（普通盛り200g）↵ チャーシューは赤身がちとパサっている(^_^;)↵ 脂身はうまし。

#一燈 #つけ麺

太い麺。つけ麺も鳥の濃厚さと醤油の引き立てがあって美味いです。少しドロッとした汁が、麺に絡みつきます。チャーシューではなく、鳥肉もしっかりと入っていて良いなぁ～。つけ麺、これ以上 進化とか分化とか無いなと思わせつつ、白湯(パイタン）の流行取り入れたりして、しっかり進化しています

三ツ矢堂製麺はつけ麺の方が良いですね。写真は大盛りです。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン

色んな魚介の味がして確かにブイヤベースなのですが、コクがなくさっぱりし過ぎなので、ブイヤベースを食べている気がしません。さっぱりトマト煮込みなのかな？と思ってしまいます。付け合わせもポテトなどありきたりなものなので、季節メニューとはいえ、もう少し気合い入れて作ってほしいです。

海鮮締めカレー #スープカレー

看板メニュー魚介と辛さの競演、海老香る担担麺を食べました。辛さが選べますが、通常の3辛がちょうどいい！ #担々麺

煮干しを使った豚骨魚介スープ。煮干しが効いてます。 大盛にすれば良かった。

*お店の名前：らーめん 平太周 味庵 *メニュー名：魚介とんこつラーメン *評価：３ *コメント：どろっとペーストされたスープ。ラーメンの方が好みであった *住所：東京都品川区大崎4-2-2 *電話番号：03-3493-1630 *メニュー価格：６８０円

メニューの名前がお洒落です。魚介の濃厚なエキスがシチューに出ているので、バケットと共に食べるとより一層おいしいです。

太麺が意外！きしめんのように太くて平らな麺がもちもちで美味しい。黒醤油というタレがからまって、さらに美味しい。

チーズたっぷり！貝系の味がメインのシーフードドリアですね。個人的には初めて食べる優しい感じの味でした。

ランチはサラダとドリンク付き。シーフードドリアは、甘味のあるシーフードがたくさんでおいしいです。オシャレな店内も◎

あつあつで出てきました。貝がジューシー、エビもプリッと美味しいです。量もちょうどよく、食べやすかったです。

つけダレは、今や完全にこのジャンルが確立された王道の「豚骨魚介」刻み葱•チャーシュー片•柚子•メンマが入っています このタイプのつけ麺は食傷気味とはいえ、スルスルっと入っていくから不思議並盛りでしたが、あっという間に完食です

魚介の旨みがしっかりときいているスープに感動！つみれが入っているのも珍しい！

これも美味しいです。けど、やはり濃いので、最後の方は重たく感じてしまいました。

どこが魚介かわからぬ！安いからまーいーや