宮城県の鶏(温かい)を使ったメニューBEST30
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こちらは、宮城県で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。
宮城県では、41件の鶏を使用したメニューが見つかりました。
41件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(4)
- itaru77tak
丁寧に越してあるのがよく分かるクリーミーな白湯スープはラーメンスープの域を超えた逸品。 単なる濃厚系とはまた違う次元の濃厚鶏白湯。素晴らしいの一言。 #ラーメン #塩そば #鶏白湯ラーメン
- kin_sake
丸鶏や鶏ガラなどの鶏素材にタマネギなどの野菜を合わせたスープは、濃厚ながらも優しくクリーミーな鶏ポタージュといった感じ。丁寧な仕事ぶりが見事に味に反映されています!
- yaoyan
ポタージュのように濃厚なスープは臭みも無く美味。 #ラーメン #塩そば #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン
レビュー一覧(1)
- hiro08
鶏のうまみがじんわりとくるスープですね~(´∀`)久々にきましたが麺がまた美味しくなった感じがします 限定なのが惜しい
レビュー一覧(1)
- hiro08
トッピングは数種類のチャーシュー・メンマ・ネギそれと香りづけですかね?柚子かわのようなのが入ってます店主曰く野菜は使わず丸鶏と鶏頭のスープだそうですが鶏の香りや風味がガッツリ旨いですね~ 稲庭中華麺がまた旨い
レビュー一覧(5)
- user_44783959
まず見た目がすごく綺麗です。スープは鶏の旨味と香りがよい上品なテイスト!↵これ!好きですね!!美味い!!麺は細麺のストレート。スープに合ってますね。↵オープンしたばかりでこのクォリティー!すばらしいです。↵
- comac13
#ラーメン #鶏ラーメン #醤油ラーメン
- umaberous_42
何度も食べたくなるコク・キレの揃った醤油ラーメンでした。
レビュー一覧(2)
- hiro08
チャーシューは二種類四角くカットされたメンマが特徴的です麺は全粒粉らしい風味がありザックリとした食感このての麺は美味しいですね~♪
レビュー一覧(1)
- hiro08
鶏中華って言う割にそんなに鶏は主張せずスープは思ったよりマイルドな味わいです ラーチケで食べに行った一杯
レビュー一覧(1)
- user_44783959
バランスのとれた美味い塩スープだね!!美味い!!
レビュー一覧(2)
- user_44783959
鶏油が表面を覆っています。鶏ベースにきりっとした醤油がいい感じですねーー!↵麺は自家製のやや平打ちの弱縮れ麺。具材のつくね!!美味しいですねーー!コリコリとした食感の鶏チャーシューもグッド!!↵
レビュー一覧(1)
- user_44783959
柑橘系が強いつけ汁。麺はつるつる!!
レビュー一覧(1)
- user_44783959
鶏ベースの出汁に濃い口醤油!美味い!具材もたっぷりなのでお得感もありますね!↵特に味玉とチャーシューはしっかりとした味付けですごく美味しいですねー!人気があるのも納得です。
レビュー一覧(1)
- user_44783959
う・ま・い!!!美味い!!↵麺量は250gとボリューム満点!!
レビュー一覧(3)
- madao999
本日は青葉区国分町の「味鶏」で麺活です。( ̄^ ̄)ゞ 写真は「味鶏ラーメン(700円)」 鶏油たっぷりアツアツです。 場所:仙台市青葉区国分町2-11-11
- madao999
本日は青葉区国分町の「味鶏」で麺活です。( ̄^ ̄)ゞ 写真は「味鶏ラーメン(700円)」 鶏油たっぷりアツアツです。 場所:仙台市青葉区国分町2-11-11
- user_44783959
スープは100%鶏!!あっさりですが鶏の旨味が濃縮されたスープは鶏好きの自分にドストライクのテイスト!鶏油もいい感じです!美味い!!↵麺は平打ちの縮れ麺!↵具材はシンプルに、鶏チャーシュー、メンマ、ねぎ!
レビュー一覧(7)
圧倒的『鶏感』。嘉一の中華そばを一言で語るならこの言葉で形容したい。鶏のみを使用して作られたスープは澄んだ見た目に対して重厚。ダンシング湯切りとも称されるリズミカルな平ざる捌きで茹で上げられた麺は手もみも加わり口の中でも麺が踊り回る。親鶏チャーシューも食感は固めだが噛めば噛むほど味が染み出す美味しさでここでは素直にチャーシュー麺をお勧めしたい。丼から店主の実直さが溢れ出るかのような渾身の一杯。
仙台に食べログで3.74(6月9日現在)という 驚異的な点数のラーメン屋が勤務地近くにある事を 教えてもらったので勾当台公園近くの国分町にある 中華そば嘉一へ、早速行ってきました! こちらがここのお店の食べログページ! 開店前に行きましたがすでに行列していて かなり気持ちはトーンダウン!(笑) 周りの人と楽しく話しながら待っていると 雨上がりという事もあって、さほど待たずに店内に 案内されました。いつもはもっと待つとのこと。 食券機で鶏チャーシュー麺 醤油味と鶏めしの プラスAセットを購入して店内の動きを見ながら、 さらに待ちます。 店内のカウンターを2つに分けて調理していて 4巡目で席に案内されます。この時点で30分以上経過。 メニューやテーブルの上はこんなに感じです。 まず鶏スープで炊いた鶏めしから出てきます。 ごぼうと手羽と胸肉が入っていて、 思ったよりニンニク感が強いのが特徴です。 続いて鶏チャーシュー麺も着丼。 生麺を結構長い時間揉んで縮れ処理をしてから タイマーを使わず2分位茹でて、濃縮スープを 割って盛り付けて着丼です。 スープは見た目も味もクリアでキレがある味。 鶏の旨味と甘味がしっかりと感じられるスープで こんなにクリアでサラサラなのにしっかりした味は 初めての体験かもしれません。 ですがスープの温度のせいなのか旨味やまろみ、 深みよりも先に刺激がガッっと舌、喉にきます。 縮れ処理した太麺がきちんと鶏の脂をまとい、 ボリュームもあるのに喉越しよく食べさせてくれます。 でもちょっと思ったよりゴワッとしていて例えるなら 二郎系の脂をまとった麺を食べている感じに。 太麺、硬めは大好きだけどこのスープだったら もう少し細麺の方が上品な気がします。 鶏めし、鶏チャーシューともに鶏そのものは しっかりと火が入っていて想像をはるかに超える 食感に驚きを隠せませんでした。 もっと柔らかいと思ってたのは私だけですかね… 予約がとれない…行列のできる…食べログ3.74… プラセボ!プラセボ!病は気から!(笑) こういうお店に行くとかなり冷静に、 そしてちょっと熱くなりがちですが超クリアな スープ汁だくで雑炊食べたい!って思いました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/466873565.html