神奈川県の鶏(温かい)を使ったメニューBEST30
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こちらは、神奈川県で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。
神奈川県では、358件の鶏を使用したメニューが見つかりました。
358件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(5)
- n_kobayashi
おいしい!
- keijir
豚鶏初体験!魚介つけ麺が好きだけどこれも好き😋 https://instagram.com/p/BbMa4nylOMz/ #つけ麺 #鶏つけ麺
レビュー一覧(4)
- fumito3110
鶏の濃さ+醤油の濃さ。濃い。あっさりの方がココでしか食べられない感があっていいという結論に至った
- krt6318
#ラーメン #鶏白湯ラーメン
- krt6318
#ラーメン
レビュー一覧(5)
- maryrose
逗子のお昼はラーメン屋さんの想の鶏スープ醤油の平打ちぢれ麺。低温チャーシューや鶏ハムなど具もなかなか。スープは鶏か魚介、タレは醤油か塩、麺は細麺か平打ちから選べます。 #ラーメン #醤油ラーメン
- small_okra_np3
特製芳醇な味わいの醤油らーめん ヨガトレーニングの帰りに美味しいラーメンを食べたくて調べたら見つけた店。 妙に高評価だけど行列店でもなく、外から覗くと綺麗な店内だけどラーメン屋と言うより、ちょっと明るい、ショットで酒を飲みながら過ごすバーと言う感じ。 そして店に入ると、気持ち良くでもプロと言うよりシロウトポイ女の子に迎えられる。 どういう訳か、入口に近い方から席に案内される。 醤油ラーメンを頼むと、暫くして着丼! 澄んだスープにチャーシュー二種に肉団子、シナチクが長くて少し解してあって、、この食感と味が染みて兎に角美味い! 今度は、塩を食べたいなぁとまた食べに来たくなる程の魅力的なラーメンでした。 #醤油ラーメン
- mimchin
#ランチ #ラーメン #中華そば #逗子
レビュー一覧(1)
- minokoo
優しい味噌味。 〆はラーメンで。 #ちゃんこ鍋
レビュー一覧(1)
- fumito3110
ようすけ×魚粉系。しっかりようすけでありながら、魚介の味もある、濃いラーメン。
レビュー一覧(1)
- tomo_chan
見た目は普通の餃子ですけど、とってもジューシー。 薄めの皮はパリッと焼きあがって香ばしいです。 中は鶏のひき肉ですが、これがまた見た目とは異なり!?肉汁ぶしゃーっ!のジューシー餃子♪ #餃子 #鶏肉 #アトレ川崎
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- shiro_king
夫婦麺
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(2)
- user_16259049
スープは、謳い文句の通りに、丸鶏をとろみが出るくらいに髄まで煮込んだ鶏白湯ベース。口当たりは、好みに差が出るくらいに鶏の脂が濃厚でマッタリとしていますがくさみはほとんど無く、濃いめの醤油を当てることで全体的には優しい風味に仕上がっています。麺は、つるっとした口当たりのやや細縮れ麺です。やや多加水傾向で過度にスープと融合することなく、濃厚なスープとの相性は良好。具は、トッピングの味玉、小さめの海苔が2枚、水菜、穂先メンマ、刻みネギ、ムネ&モモ2種類の鶏肉チャーシュー、鶏つくね1個です。
- takayoshikod
#横浜 #ラーメン #味玉ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #ディナー
レビュー一覧(1)
- tomo_chan
スープは薄味系の塩。薄いんだけど、お塩がしっかり効いていて、飲み込んだ後にのどに残る塩味に若干の違和感。口の中に入れた瞬間ンは美味しいものの、後味がイマイチ。 麺は細麺、硬さは指定しませんでしたが、硬めの麺で提供されました。モチモチとまではいきませんが、食べ応えのある麺です。 トッピングは、味玉、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ノリ、ネギと、たくさん載っています。 豚チャーシューは薄切りスライスで、こちらも塩味が効いていて、なんだかベーコンみたい。薄いので、すぐにスープの熱でとろけて、やわらかくなって、これが良い感じでしたね。 鶏チャーシューは、小さいけど厚みのあるのが2枚。こちらはそれほど味はついていません。 バランスよくできているものの、塩味がもうちょっと弱い方が私の好みです。とにかくのどの奥に塩辛いのが常にあるって感じでした。 #ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン
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- nakayoshi
卵のつるつるした食感と優しい味に癒されます。名物の鶏の唐揚げと一緒に食べると、さっぱりして良い感じに。
レビュー一覧(1)
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- junkobun
寒い日にぴったりの鍋。生姜でポカポカです。 鶏はつくね、手羽、モモとバリエーション豊か。春雨、豆腐、白菜などヘルシーさもgoodです。
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- mightycomet
#ランチ #ラーメン #横浜 #鶏ラーメン
レビュー一覧(3)
- user_00408240
とろとろチャーシューに・・・↵ナルトが可愛い
- user_00408240
好みで、あつもりも出来ます↵豚さんと鶏さんの素晴らしい濃厚コラボスープ↵美味しかったぁ
- takeuma_g
#つけ麺 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- n_ichikawa
揚げたての「ちくわ、鶏、玉子」天ぷらが美味しい 安定感抜群 #うどん #鶏うどん #鶏肉うどん #とり天
レビュー一覧(1)
- horierin
透明な鶏ガラスープでいただくラーメン。さっぱりしているので、〆にもピッタリですね。
レビュー一覧(1)
- yuka201
鶏のダシがきいていてるおいしいスープです。白と赤があり、白は辛くないのでお子様にも最適。鶏肉も入っていて量もあります。シェアして食べるのがおすすめです。
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- user_36110322
ランチセットなら、サイドメニューにサラダ・豆腐・デリから1品選べます。写真は梅シソの乗った豆腐です。 リゾットはお米の歯応えがしっかりしてて、野菜すごく柔らかい。あっさりトマト味でお腹にやさしくて、薬味の小葱と玉葱のおかげで飽きずに食べられ、ほっこり気分にさせてくれます。
レビュー一覧(1)
- user_91549768
本日の限定5食の『創作らーめん』は、鶏とマッシュルームをペイストしたスープの『鶏マッシュルームらーめん』です。具は チャーシュー3枚、半玉、スライスマッシュルーム、白髪ネギ、万能ネギです。 低温調理のピンク色のしっとりしたチャーシューは まるでローストビーフのようで 肉々しく美味しいです。 麺は菅野製麺所の中太の縮れ麺を使用。 まるで天下一品のような ドロドロクリーミースープによく絡み、うましっ!! 鶏の旨味が濃縮されたスープには スライスマッシュルームがたっぷり、 身体が温まる最高の一杯ですね。
レビュー一覧(1)
- user_16259049
スープは、牛すじ&魚介&野菜のトリプルスープに塩をあわせたもの。とてもきれいに澄んだスープはすっきりと飲みやすく、くるくるっとした旨味が感じられます。塩加減は、ややしっかりめですがスープの旨味にのせて最後まで飲み干せるような仕上がりです。麺は、ぷりっとしたかなり細めの縮れ麺です。塩らーめんにはよく合っていると思います。具は、しゃきっとした青梗菜、濃いめの味付けの細メンマ、刻みネギ、揚げネギ、さらに、匂いを気にするほどではないほんのわずかな隠し味程度の小さなニンニクチップ、そして・・・鶏肉好きにはたまらないチャーシュー代わりの『蒸し鶏』が7枚入っています。追加トッピングの『煮玉子』は、しっかりと醤油味のついた垂涎の一品。
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- oto_shu
サラダ油でスルメイカを煮出したイカの香味油やイカ揚げをトッピングに加えることで、インパクトのあるイカの風味を演出している。良いスルメイカが入った時だけ登場する不定期メニュー。11月の土・日は販売(それ以外は未定) (2015年12月号掲載) #おとなの週末2016年12月号
- bokurarri
これぞ飴色と言わんばかりのスープに、刻んだ紫玉ねぎ、貝割れ、チャーシューのバランスが綺麗。チャーシューの上に乗せられているのは、微塵にした烏賊を揚げたものです。 スープはしっかりとした鶏ベースが下支えし、醤油の香ばしさに乗っかるように烏賊の旨味が広がります。烏賊の全面押しではなくてジワ〜っと主張する感じがスゴく美味しい。烏賊揚げをスープに混ぜると尚、烏賊感が増し、素晴らしい味変になります。 麺は自家製麺とのことですが、しなやか細ストレート麺で、スルっとした舌触りに、細さから想像出来ない弾力性で噛む毎に弾き返す食感には驚き。とても活きが良く、麺がクタッとせずにピンっと!真っ直ぐに伸びる力が強いんです。それも弾力の証でしょう。 チャーシューは低温調理され、とても肉厚で、胡椒で味付けされていた。個人的にはもっと薄切りでも楽しめるかな、と思った。
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- user_16259049
スープは、しっかりとした鶏ベースに昆布などの魚介系出汁を加えた優しくも清々しい梅塩味です。鶏出汁にはまろやかなコクがありやや強めに利いた塩加減もふわっと広がる出汁の旨味とのバランスの中で口にした瞬間は控えめに感じます。食べ進むうちに徐々に塩味が蓄積していき食べ終わるとしっかりと『あぁ。。。塩らー麺を食べたなぁ』という実感がついてくるというような印象です。麺は、ぴろぴろ~っとした口当たりの平打ち縮れ麺です。きよすけは、この麺のかたさが好きなので、足を運んでしまいます。具は、スープの上に敷かれた大葉にのって堂々と鎮座する大きな南高梅。。。その他にも細かく刻まれた梅チップのおかげでスープ自体にも当初からほのかに梅の香りが漂うのですがこの南高梅を少しずつ崩しながら食べ進めていくとしょっぱさは控えめでとても柔らかく鰹の利いた上品な梅干しの風味が塩スープや大葉の香りと合わさり怒濤の梅感に包まれます。チャーシューは、蒸し鶏タイプが2枚、白髪ねぎ、薬味青ねぎ、アオサ。さらに、皮がとぅるんとなめらかな鶏団子入りのワンタンが1個、鶏挽き肉が入ります。
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- user_91549768
具は、巻き豚チャーシュー2枚、牡蠣2個、グリーンアスパラ2本、半玉、白髪ネギ、万能ネギ、糸唐辛子です。大粒の牡蠣は ぷりっぷりで美味しいです。低温調理のチャーシューから、関内二郎の神の豚に似ている巻き豚チャーシューに変えました。 これまたうましっ!! 麺は中太麺ストレート。 牡蠣、鶏、ベジタブル3種の濃厚スープに 中太麺がよく絡んで、 美味しいです。牡蠣、鶏のWスープは美味しくって飲み干したくらいです。ここはスープを呑ませるらーめんを提供しますね。
レビュー一覧(1)
- user_91549768
濃厚な自家製ベシャメルソースに、鶏もも肉の旨みをアクセントとして加えた 近次自慢の逸品です。チーズの風味とコクが効いているので、 しっかり濃厚な味に仕上がっていて、 旨いのなんのって、うましっ!!
レビュー一覧(1)
- aii_
九州鹿児島の厳選された丸鶏を使用し、↵コク、深み、香りのすべてにおいて、↵限界まで挑んだ「究極の鶏白湯」だそうです。↵限界まで挑むのは、いいことだろうけど、↵その味が、添えられたレモンを、のちに絞った途端に、↵味が何も、主張してこなくなってしまうのは、↵問題じゃなかろうか?(笑)↵それには、並で830円という、↵強気な値段設定も、↵そういう感想につながってると、↵思うよ。
レビュー一覧(1)
- fumito3110
辛い!普通を頼んだけど、食べ終わると汗だく。
レビュー一覧(13)
卵は千葉からの直送で「しゃくれ」 鶏チャーシューモモと胸、つくねというか団子のようなもの。 麺は中ストレート。コシと弾力があります。 スープは白湯ではないのに、鶏の深い味わいを感じることができます。 まさに鶏を喰らうといった印象。 醤油に負けない優しい風味があります。
横浜市の鶏喰にて特製鶏の醤油ラーメンをいただきました。行列店だけど回転もよくそれほど待たずに入れたのもいい感じ。 鶏チャーシュー、ツミレ、ワンタンとどの具材も美味いし鶏の旨味満載のスープがほんまたまりません😄これはまた再訪して塩も食べねば! #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン