鶏を使った人気メニュー30選(温かい)(11ページ目)

出てきた瞬間から優しさが伝わってくるような中華そば。 白髪ネギがこんもりと中央に盛られ、そこへ鶏、青ネギ。 ネギ2種というのもカラダによさそうでうれしい。

濃厚な魚介スープで一口食べるとコクが広がるラーメンでした。濃厚なのにさっぱりしていて、どんどん食べたくなる味です。麺もモチモチで、つけ麺には柚子果汁がついていて、これもまた楽しめます。

月曜日と火曜日のみの限定メニューです。 鶏のスープはユズがきいて、さっぱりしてます。 細麺なので、女性にも人気です。

鶏が骨まで煮込まれていてトロットロ！ライス・おかずもついていてこの味は最高◎◎

のどごしの良い麺と鶏の旨味の出たスープで程よくマイルドで食べやすいです。並か中盛りを選べます。

白濁した鶏のスープが柔らかく優しい味。柔らかい鶏肉がゴロゴロと乗ってます。お米の一粒、一粒にスープの旨味が詰まってます。

卵のつるつるした食感と優しい味に癒されます。名物の鶏の唐揚げと一緒に食べると、さっぱりして良い感じに。

さっぱりしているので、ペロリと。 http://www.m0710.info/

鶏塩そばとありましたが塩ラーメンには思えませんでした。 なんと表現したら良いのか分かりませんが、 ”とにかく美味しいと思いました。” チャーシュー増しにしなければ、 このそばのチャーシューは鶏肉なんだと思います。 以前は叉焼といえば豚肉でしたが、 最近は豚も猪も鶏も食べます。 食べる都度に美味しいと思ったり目が点になったり… 今回食べた鶏肉の叉焼は美味しいと思いました。 チャーシュー増しにしたので豚肉のチャーシューも食べれました。 #ラーメン #塩そば #鶏ラーメン #焼豚 #鶏肉ラーメン

スープは、謳い文句の通りに、丸鶏をとろみが出るくらいに髄まで煮込んだ鶏白湯ベース。口当たりは、好みに差が出るくらいに鶏の脂が濃厚でマッタリとしていますがくさみはほとんど無く、濃いめの醤油を当てることで全体的には優しい風味に仕上がっています。麺は、つるっとした口当たりのやや細縮れ麺です。やや多加水傾向で過度にスープと融合することなく、濃厚なスープとの相性は良好。具は、トッピングの味玉、小さめの海苔が２枚、水菜、穂先メンマ、刻みネギ、ムネ＆モモ２種類の鶏肉チャーシュー、鶏つくね１個です。

やさしい味で美味しかった(●´ω｀●)

あご出汁鶏そばをチョイス。 最近オープンした新橋駅前の肉バルです。 ランチはラーメン屋として営業している素晴らしいお店。 美味しゅうございました～♪

完璧な醤油らーめんです^ ^

鶏の出汁感よりも生醤油のカエシが前に出て来ますが、その柔らかな旨味が心地良いですね。 油はもう少し少なめの方が好みですが、そうするとこの優しさが物足りなさに繋がっちゃうかも。そういう意味では、この方向性にはこれくらいの量が良いのかな。 加水を抑えたしっとりとした細ストレート麺は、風味も啜り心地も程良い感じ。

今更言うまでもありませんが、どちらもボリューム・味共に文句無しですね＾＾

平打ちのストレート麺はあっさりスープもしっかりと持ち上げてくれる

スープは薄味系の塩。薄いんだけど、お塩がしっかり効いていて、飲み込んだ後にのどに残る塩味に若干の違和感。口の中に入れた瞬間ンは美味しいものの、後味がイマイチ。 麺は細麺、硬さは指定しませんでしたが、硬めの麺で提供されました。モチモチとまではいきませんが、食べ応えのある麺です。 トッピングは、味玉、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ノリ、ネギと、たくさん載っています。 豚チャーシューは薄切りスライスで、こちらも塩味が効いていて、なんだかベーコンみたい。薄いので、すぐにスープの熱でとろけて、やわらかくなって、これが良い感じでしたね。 鶏チャーシューは、小さいけど厚みのあるのが2枚。こちらはそれほど味はついていません。 バランスよくできているものの、塩味がもうちょっと弱い方が私の好みです。とにかくのどの奥に塩辛いのが常にあるって感じでした。 #ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

#とり天 #うどん #そばも気になったが、うどんをセレクト #稲庭うどんっぽい感じで美味しい #甘めの醤油ダレが好ましい #すだちを搾ると爽やかで美味しい #この酸味がまた良い #大根おろしや青ネギが多いのも嬉しい #ねぎ好きには堪らない #とり天も鶏からも美味しい #鶏肉好きには堪らない #いつも空いてるが今日は微妙に混んでいて、テイクアウトも数人居て３０分位待ったかな #先に来ていていた高齢男性が待ちきれずに店員さんにキレていた #店員さんは毅然とした対応(若干、キレ気味にも聞こえなくもない…) #結局、キャンセルして高齢男性は帰って行ったが、こうはなりたくない #なか卯 #平井 とり天すだちおろしうどん 並(６９０円) 鶏から ２個(２００円) クーポン券(－１００円)

たまに食べたくなる。青唐辛子の辛みとあおさトッピングが良い。

●ほんのり香るトリュフの風味と、 風味豊かな鯛の風味と、 鶏の丸みある旨味を和出汁で纏めた白湯スープに、 多加水でプルプル食感のみずみずしさを保った、 艶やかで啜り心地の良い肌の平打ち中太麺をマッチさせた、 出汁系鶏白湯ラーメンッ！ #ラーメン #鶏白湯ラーメン #そば #魚介ラーメン #煮玉子

#ラーメン#つけ麺#大井町#餃子

平打ちで少し縮れた中太麺

平打ちのストレート麺、少し粒？があるので全粒粉？

ご飯&お味噌汁がおかわり自由の定食。 鶏つくねのスープはじんわりと優しい味で寒い冬にぴったり！