心斎橋の豚肉を使ったメニューBEST30(1ページ目)

モーニング

今日不明

心斎橋駅から691m

大阪府大阪市中央区久太郎町3-1-16 丼池繊維会館 1F

akiahn
11/28 Udon Kyutaro ABURI ¥800 沖縄産やんばるあぐー豚の炙ったバラ肉と炙っていないモモ肉がのったビジュアルが印象的なABURI🍖ε🤗з👍✨ゆず胡椒のアクセントも良好🤠👍✨お肉も美味いがお出汁が身体に染みて心地よ過ぎてたまんねぇぇぇえ🖖🤠🤘

ディナー

今日不明

心斎橋駅から314m

大阪府大阪市中央区南船場４丁目１０-２１日宝エコービル101

ランチ

今日不明

心斎橋駅から952m

大阪府大阪市西区北堀江３丁目５-２

ランチ

今日不明

心斎橋駅から707m

大阪府大阪市中央区久太郎町２丁目６-７

今日11:00~15:00,18:15~21:30

心斎橋駅から533m

大阪府大阪市中央区南久宝寺町4-5-15 ニューライフ御堂筋本町 101

user_39424379
スープは無化調の鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマ煮玉子鮪節を使用。↵ このお店は地下鉄本町駅周辺に3月3日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨出汁に煮干・鰹・椎茸・昆布出汁を合わせたとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、ほのかな鮪節の風味をアクセントに、鶏醤を使ったカエシでアミノ酸のうま味を際立たせ、凝縮した鶏豚骨の旨みと魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。