大垣市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(しょっぱい)
62 メニューこちらは大垣市のおすすめメニューランキングページです。
62件のメニューの中から、食べたい一品を見つけよう!
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- ponta
これだけあって税込850円は ボリュームのある中華定食です。
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- user_00684038
こちらは「とんこつ」のスープにコクのある「醤油」が入ったもので、豚骨臭さが少なくなるので「とんこつラーメン」が苦手な方にもおススメです(*^^)v具は「チャーシュー」(バラ巻2枚)に「ネギ・キクラゲ」が入っています(^-^)どちらも「とんこつラーメン」が好きな方にはたまらない美味しさです(^O^)
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- user_89692789
ラーメンはやや小ぶりでしたが、麺は細麺で、スープは豚骨専門店なので濃厚かと思いきや、白くてクリーミーでした。
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- user_89692789
澄んだスープながら醤油の味がしっかり、ザ・醤油ラーメンって感じでした(^-^)/
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- user_36868378
スープは、節がブワッとくるのが第一印象。そこから動物系が追いかけてくる感じとでも言いましょうか。鳥居式ならではのWスープで、これが好きな方も多いハズ。↵麺は、魚介が強い塩のスープに合わせての細ストレート麺。ツルっと食べ易い麺でスープの乗りも上々。鳥居式なので大成食品だとは思いますが、個人的に大成食品の麺は好きです♪↵具材は、大きめで丸いとろとろのチャーシューが2枚と食べ応えあります。価格も700円なのでコスパも良いですよね背脂が大粒でまるでそぼろみたいなのが印象に残りました。
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- ginmaru
玉穂堂というおせんべいのシリーズ、凄いんです!クッキーみたいなゴマやピーナッツやカボチャ、抹茶にコーヒーなどの味もある〜可愛いサイズのおせんべいです。食感的にはえびせんみたいなふんわりとしていてサクサクもしていて、やめられない止まらないんです!このミント煎餅は最新。1袋45gは税抜300円、60gは税抜371円と、お手頃なのも嬉しいぃぃレトロ新しいひとくち煎餅です。
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- ginmaru
みそ煎餅屋さんのキャラメル煎餅だそうです。1枚230円、10枚入り(箱)2500円です。みそ煎餅が洋菓子に?和洋折衷な新しい煎餅ですね。硬めのみそ煎餅にキャラメルペーストを塗ってあるので、かじったり割るとキャラメル部分が少し糸引くくらいキャラメルしています(笑)オーブンでキャラメリゼする前に粗塩がふられているから、ちょっと塩味もして正にイイ塩梅で斬新ですね。
- ginmaru
岐阜の老舗の和菓子屋さんのお煎餅ですが、お煎餅にキャラメルコーティングなんて〜ビックリですが、和洋折衷なお煎餅、初めてな味で美味しいです。ちょっと硬いので、手で食べやすい大きさにしてから食べることをお勧めしますし、お茶よりもコーヒーと合うと思います。
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- ginmaru
お米の形をした小ぶりな煎餅ですが、シンプルに小麦粉と糀のせんべい生地に、米油で揚げた?焼いたのかな?メチャクチャ香ばしくパリパリした歯応えあるせんべいなねに、後味に甘酒みたいな甘さが残ります。不思議〜美味しい〜。変わってる〜から、甘酒好きな友達に紹介したいと思います(^-^)/
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スープは、さっぱりしたうどんのおつゆがベース。香味油が無いので非常にあっさりしています。出汁の良さもダイレクトに味わえますし、鼻孔を擽る優しい香りにもウットリします。立ち昇る湯気から熱さは想像出来ましたが想像以上に熱々で火傷しました(笑)↵麺は、プリプリした歯応えが魅力的。昔から変わらぬであろう麺の旨さは今も尚、健在です。ラーメンが国民食となる礎を築いてきたのがきっとこういうラーメンなんでしょうね。↵具材は、チャーシューはシンプル&ノスタルジー。唇を伝うあっさりめの脂身の旨味が良いですね~♪ずっしりした肉のボリューム感は無くともこれにはこれの良さがある!!プリプリの蒲鉾も懐かしさを醸していますね。
【手打ちうどん 朝日屋(岐阜県大垣市)】 🍜中華そば ¥470 ●スープ 《醤油 魚介》 ・鰹節と昆布の魚介出汁をしっかり効かせてうどん出汁の様なインパクトを生む ・かえしとなる薄口醤油のソフトなコクで全体をじんわりと包み込む ●麺 《細め ストレート やや中加水程》 ・光が反射する程に綺麗な肌で啜った時に風味をしっかり纏って運んでくれる ・プリッとした口当たりと軽く反発するグミッとした弾力の歯応えに加えうどん店ならではのコシの強さも備えている ●トッピング ・程良く脂の乗った香ばしさとしょっぱさで旨味が広がるバラチャーシュー ・渕の赤色が鮮やかに映えるかまぼこ ・細めで麺と絡めて食べられる軽やか食感のメンマ ・魚介の風味を引き立てる青ネギ ●寅レポ 店構えと店内に溢れる出汁の香りから老舗の貫禄のオーラが漂う… 中華そばを置いてるのかと疑ってしまう程にうどん屋さんの香り(そらそうや)の中で『中華そば』をオーダー。 ビックリする程早い着丼で湯気から香るのはやはりうどん… そしてそのスープを頂くとやっぱりうどん… かえしは淡めで鰹の強烈な旨味と香ばしさを押し出す原動力となって支えている口当たりはまさにうどん出汁。 細めながらも見た目とリフトさせた瞬間から力強さを感じる麺は、 細いながらもやはりうどんのインパクトそのもの。 麺とスープのバランスでいうとうどんに似た距離感だが食べ進めるとシンプルでクリアながらもスープが徐々に深みを増していき、 麺は単体での旨さからスープの旨味に包み込まれて味わいにより深みが増していく。 間にチャーシューを挟んで食べると「あ! 中華そば!」と感じさせてくれる上にスープの優しい味わいに幅が広がっていく。 老舗にしか出せない驚異的なコスパから生み出すシンプルかつディープな中華そばを頂きましたっ! #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #チャーシュー #🍜 #ラーメン