長野市のエビを使ったメニューBEST30
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こちらは、長野市で食べられるエビを使ったメニューのランキングページです。
長野市では、106件のエビを使用したメニューが見つかりました。
106件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- aratakondo
長野市「村さ来 徳間店」秋の会食② 場所 長野県長野市徳間3115 電話 026-244-1234 駐車場 あり 「川えびの唐揚げ」410円 殻ごとカラッと揚げた香ばしさと風味が最高な、古典的おつまみ。えびの旨味と塩味がよい。殻ごしにえびの身のクリっとした歯ごたえが素晴らしい。 #おつまみ
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- aratakondo
長野市「ロイヤルホスト 昭和通店」大人のサラダ 場所 長野県長野市大字鶴賀1375-1 電話 026-234-6181 駐車場 あり 夜半に知人と密会である。といっても街中のファミレスで密かに会うことなど出切るのか。 自宅に夕食が用意されているので、ご飯ものは避け、甘いものも避けという事であればこれしかなかろう。 「アボカド&シュリンプサラダ」518円 ごくシンプルなサラダである。レタスの上にエビ、アボカドがのっている。エビのクリクリ感と、アボカドのネットリ感がたまらなくよい。生野菜美味し。さっぱりと、しかもお腹にたまらないのがよい。 #サラダ
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- aratakondo
長野市「無添くら寿司 長野高田店」and others 場所 長野県長野市大字高田字五反田1707-3 電話 026-267-6610 駐車場 あり 「えび 石澤ドレッシング」108円 蒸しえびにぎりの上にオニオンスライスがどっさり。そこに石澤ドレッシングをかけ回した、海鮮というより、サラダのような感覚。さっぱり味わいに次いで現れるえびのコクがよろしい。石澤謙一さんの作ったドレッシングが効いているのもよい。…のだが、石澤さんってだれ? #寿司
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- aratakondo
長野市「ゆで太郎 篠ノ井店」名残惜しき夏の… 場所 長野県長野市篠ノ井東福寺914 電話 026-214-2080 駐車場 あり 「なす天 えび天」 だからといって、そばだけで済ませるのはつまらない。優秀なそば屋は優秀な天ぷら屋でもあるのだ。 しつこいようだがなすは最高に美味い食材だ。煮てよし焼いてよし揚げてよし。とくに油との相性が抜群だから天ぷらが不味いわけがない。もう10ほど追加するか。 そしてえび天。なすの次に好きな食材だ。もう少し太く大きければ満足なのだが、それは仕方のないことであろう。 #天ぷら
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- aratakondo
長野市「無添くら寿司 長野川中島店」 場所 長野県長野市川中島町今井1830-1 電話 026-286-0610 駐車場 あり 「海老アボカド」 #寿司
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- boogie
エビ餃子もプリッとした食感が良く、旨い。
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- aratakondo
長野市「つけそば専門店 極一」2019年最終麺 場所 長野県長野市高田252-4 電話 026-244-7677 駐車場 あり 「つけそば専門店 極一」 ここは以前、ゆいがの出店だったところではないか。調べてみたら、しばらく前に独立されたそうだ。したがって、変わってからは初訪問となる。入口に 限定 ◎濃厚 中華そば 限定① ◎濃厚 煮干しそば 限定② ◎濃厚 海老そば 限定③ と掲示されている。特製、プレミアム、限定に弱い身の上としては、心惹かれてならないメニューだ。よし、これにしよう。 「濃厚 海老そば」900円 "つけそば専門"であるにも関わらず、丼麺として供されるのは、限定商品だからだそうだ。見るからにどろーっとした濃厚なスープだ。表面の脂のテカリが迫力に満ちている。ゴ太いメンマ、刻みネギ、海苔一枚、薄く切られたチャーシュー三枚、そして干し海老が楚々と盛られている。 細い細い麺をひとすすりすると、スープがすべてまとわりついてくるのでは、と思えるほど濃厚、いったいどれほどの海老を使っているのか。基本、チャーシューは厚い方が好きなのだが、これであれば厚いのは邪魔になるかもしれない。おぬし、なかなかやるな。
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- aratakondo
長野市「かつや 長野七瀬店」本日は海老・ヒレ・メンチカツ 場所 長野県長野市鶴賀七瀬南部385-1 電話 026-268-1525 駐車場 あり バリアフリー ◯ ジャンル とんかつ、揚げ物、定食 URL http://www.arclandservice.co.jp/katsuya/ 「かつや 長野七瀬店」 基本的に中小零細店を好むものだが、だからといってチェーン店系を嫌うわけでもない。いつでもどこでも誰にでも平等であるべきだし、こういった事態においては、大手の方が大変な面もあるのだ。食中毒はもちろんのことコロナもだめ、コンプライアンス(嫌い嫌い大嫌いコロナの何億倍み嫌い)もある、かといってシビアな売り上げも求められる。 とりあえず海老フライが無性に食べたくなったのだ。最初はテイクアウトを求めようとしたのだが、カウンター席が個別ブース状に改装されており、心地よさそうだったので店食に変更した。 「海老・ヒレ・メンチカツ定食」869円 とりあえず海老フライが食べたかったのだが、どうせならあれもこれも頂きたい。そういう欲張り・わがままなオトコなのだ。 揚げたてプリプリの海老フライが2本も!そして品のよいヒレカツ、肉厚ジューシーなメンチカツ!最強ではないかソースをびしゃびしゃになるほどふりかけ、別添えのタルタルソースをたっぷりたっぷり。これがまずいわけがない。あああ、おれは幸せだ。 #とんかつ
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- aratakondo
長野市「和伊ん」生パスタと思い出と 場所 長野県長野市南石堂町1421 三福ビル 2階 電話 026-225-6786 「海老と蓮根のわさびソース」980円 締めのパスタは和伊んの面目躍如たる、といったど真ん中メニューとした。海老と蓮根の組み合わせもよいが、ほんのりわさび香る、それも辛い辛くないギリギリの線を狙った味つけが、とても憎いのだ。平打ちの生パスタが、ほどよくソースなな絡んでとても美味い。 #パスタ
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