長野市のイチゴを使ったメニューBEST12

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  yukokasahara

  シンプルに美味しいスポンジと美味しい生クリームと酸味ある美味しいいちごのケーキ。 #春グルメ #ケーキ #ショートケーキ #長野 #権堂 #善光寺下 #推しグルメ #イチゴケーキ #いちごスイーツ #いちご

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  mild_bacon_gb1

  #長野 #善光寺下 #スイーツ #デザート #カフェ#クレープ ＃そばクレープ＃いちごクレープ#いちご #ガチめし

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  aratakondo

  長野市「イタリアン・トマト カフェジュニア MEGAドン・キホーテ長野店」イチゴショートと革命のとき 場所 長野県長野市大字高田1758 MEGAドン・キホーテ長野店 1F 電話 026-263-4028 「いちごのショートケーキ&ドリンクセット」878円 ショーケースにあるケーキを選択せよ、というのでもっともスタンダードないちごのショートケーキとする。ふうわりと濃厚かつさっぱりとした生クリームに包まれたスポンジは、焼成されたものとはとても思えないほど柔らかだ。そして紅のいちご。何という品種だろうか、酸味の勝った味わいは、生クリームと出会ってこそ威力を発揮するものに違いない。 #スイーツ

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  aratakondo

  長野市「ケーキ屋 Sun」お誕生日おめでとう！ 店名 ケーキ屋Sun 場所 長野県長野市三輪4-4-1 電話 026-217-8231 ジャンル ケーキ、洋菓子店 バリアフリー ◯ URL https://cake-ya-sun.com 駐車場 あり  「ケーキ屋Sun」 本郷通りの『三輪1.3.4.5丁目』交差点を西へ少し向かった道沿いにある洋菓子店だ。小さな店だがいつも混雑していて、夕方になるとほぼ売り切れ状態となってしまうほどだ。こちらへは2度ほどマスクメロンを丸ごと使ったケーキを買いに来た事がある。今回もそれが目当てだったのだが、今の時期は扱っていないとの事だ。それでは他のものとしよう。どれも美味しそうで困ってしまう。  「苺のティラミス」2030円 ピースものでいくつか買ってカラフルに。とも思ったのだが、誕生日はホールでないとと思い直しこちらを選択する。 『ネームプレートをおつけしますか？』 と気の利いた事を言ってくれるのは繁盛店ならではであろう。では臆面もなく 『お母さんおたんじょうびおめでとう』 と書いてもらう。  ティラミス というからには『ひたすら濃厚なチーズ』を想像していたのだが、想像とは違い少しさっぱり目の苺とチーズのムースといった風情のケーキであった。シロップを染み込ませたスポンジが適度なアクセントがじつによい。新しい解釈のティラミス、といった方がしっくりくる。 #ケーキ

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  aratakondo

  長野市「nagano crepe panda（長野クレープパンダ）」若き季節 場所 長野県長野市東後町7-1 電話 050-5347-6874 バリアフリー △ 入り口に段差あり  「いちごミルク」 いわゆるタピオカドリンクだ。"いちごミルク"なんて何十年ぶりだろうか。もちろん甘さ控えめなのだが、この色この存在感は逆に甘すぎの方がハマると思う。もっともそうなったらクレープと合わなくなってしまうが。それにしても、このカエルの卵状のモチモチ食材は現在でも流行しているのか。 #タピオカ

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  aratakondo

  長野市「元町珈琲 長野東和田の離れ」旬のもの 場所 長野県長野市東和田505-1 電話 026-266-0870 駐車場 あり バリアフリー ◯  元町珈琲 長野東和田の離れ「元町ワッフル ベリー＆ストロベリー」 ワッフルとは小麦粉、玉子、バター、牛乳、砂糖、イーストを用いた焼き菓子とあるが、材料からするとパンケーキとまったく変わりがない。強いていえば金型に仕込んでパリッと焼き上げる"ベルギー風"と呼ばれるものをワッフルとするのだそうだ。そこにイチゴのアイス、生クリームにストロベリーソース、そして生イチゴとフランボワーズ＆ブラックベリーによるミックスベリーが添えられている。それにしてもイチゴの種によるツブツブとしま歯ごたえほどわが身を癒してくれるものはない。そのツブツブがそこいら中にあるのだ。あぁ美味い。コンデンスミルクとイチゴの相性も凄まじくよい。そしてなにはさておき旬のイチゴの美味いこと！他に技巧は必要ない、これだけあればよいのだ。 #スイーツ

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