元町ワッフル ベリー＆ストロベリー(元町珈琲 長野東和田の離れ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  aratakondo

  3.02020/3/27

  長野市「元町珈琲 長野東和田の離れ」旬のもの

  場所 長野県長野市東和田505-1

  電話 026-266-0870

  駐車場 あり

  バリアフリー ◯

  

  元町珈琲 長野東和田の離れ「元町ワッフル ベリー＆ストロベリー」

  ワッフルとは小麦粉、玉子、バター、牛乳、砂糖、イーストを用いた焼き菓子とあるが、材料からするとパンケーキとまったく変わりがない。強いていえば金型に仕込んでパリッと焼き上げる"ベルギー風"と呼ばれるものをワッフルとするのだそうだ。そこにイチゴのアイス、生クリームにストロベリーソース、そして生イチゴとフランボワーズ＆ブラックベリーによるミックスベリーが添えられている。それにしてもイチゴの種によるツブツブとしま歯ごたえほどわが身を癒してくれるものはない。そのツブツブがそこいら中にあるのだ。あぁ美味い。コンデンスミルクとイチゴの相性も凄まじくよい。そしてなにはさておき旬のイチゴの美味いこと！他に技巧は必要ない、これだけあればよいのだ。

  #スイーツ