上高井郡小布施町の味噌を使ったメニューBEST3

3 メニュー

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こちらは、上高井郡小布施町で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。

上高井郡小布施町では、3件の味噌を使用したメニューが見つかりました。

3件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

ランチ

今日不明

小布施駅から377m

長野県上高井郡小布施町740-1

aratakondo
小布施町「長野土鍋ラーメンたけさん小布施店」場所長野県上高井郡小布施町740-1 電話 026-214-6434 駐車場あり「長野土鍋ラーメンたけさん小布施店」こちらが出来たのは昨年か、あるいは一昨年か。いずれにせよ初めてお邪魔する。駐車場は私でいっぱい、小布施という街柄もあろうが繁盛店には違いない。「信州味噌蔵ラーメン」常であれば看板メニューである土鍋豚骨味噌をいただくのであるが、今回は趣きを変えてこちらとする。"味噌蔵"といえば古典落語からの連想でしかない。土鍋は同じだが、見た目はずいぶん穏やかだ。モヤシやニンニクの芽といった野菜類とエリンギ、厚揚げというラインナップは一見地味だが、じつはとてつもない個性的な集団でもある。土鍋豚骨味噌は豚骨がキツいが、こちらは普通の味噌汁然とした味わいが好ましい。ちぢれた太麺はスープによく絡んでよい。 #ラーメン