札幌市北区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)

「すごく痺れる」 を選んでみたよ。揚げ山椒もトッピングしてもらいました。花椒の香りがプンプン♪♪見た目は赤いけど、からさは強くないです。とにかく花椒花椒 (^ω^)唇が痺れる感じと、この香りが堪らない。美味しかったです！ #ラーメン #担々麺

出てきたとたん花椒の香りがぷんぷん。花椒は好みで増やしてもらえるのでタップリと！かなり好みの味！ #担々麺

ちょうど良い味してます。美味しい。 #ラーメン #味噌ラーメン

580円でこのクオリティはさすがとしか言いようがない！！！ 煮干しの柔らかな旨味が絶妙です♡ #ラーメン #中華そば #ランチ #煮干しラーメン

#もつ鍋

あっさり醤油味、細麺なラーメンです。 寒い日はショウガをプラスするとよりあったまりますね。 #ラーメン #生姜ラーメン

スープはスッキリしょうゆ味ですが炒めた唐辛子の辛味がキリリと伝わってきます。喉に絡まないよう気を付けましたが、後半むせてしまいました。でも好きな味(^_^)v #ラーメン

2017年10月24日訪問 海老ベースのスープカレー 濃い味ザンギが3個入って、カレーにマッチしている 様々な野菜が入っているので、見た目以上にお腹いっぱいになります。 店内には昭和な曲が流れたりと、店名通りの実家の雰囲気作りがなされている #唐揚げ #ザンギ #カレー #スープカレー

同じく 魚介系✖️鶏白湯ですが、醤油よりまろやかな味わいです。

さらだ、スープ、ドリンク付き メニュー豊富、＋200円でスイーツも追加できます。スイーツもワッフルやパフェなど何十種類もあります。 リーズナブルで美味しいよ。 グループでワイワイするには楽しいお店です。 #グラタン

お店を斜め向かいに移転してから訪問するのは初となりますm(_ _)m 辛ニラ醤油950円をいただきましたが、なかなかのYou＆Me〜な油と塩味ですが、不思議な事に変な喉の乾き等は無く、旨味が前面に出ていてGoodでした(*^^)v ベーシックな味噌も旨いし、ミニチャーハンのセット等もあるので、家族連れはシェアしながらしただけたりするんで嬉しいですよね♪♩♬ #ラーメン #醤油ラーメン #辛麺 #ニララーメン

白濁で鳥のダシが溶け出しているであろうスープの香りが非常に食欲をそそります。やはり期待を裏切らない味でした。しおなのに濃厚で物足りなさは一切無いです。チャーシューもデカくでＧＯＯＤ！麺は細めんと、札幌ちぢれ麺とから選べるようです！これは細麺！麺が細くても量は十分でした！

この日の締めはこちら。土曜日限定の商品です。好きです、この蕎麦。これもあっさりしているんですが、鶏ガラからとられたスープ（出汁）が堪りませんな。で、北海道定番の甘味をつけた味付けではなく、醤油のキレを生かした辛めの味わいなのが素晴らしい。おまけに鉄鍋に入れられて、ちょっと〔煮込み蕎麦〕風になってるのがグッとくるんです。

麺は細め しょうゆ味ベース。スッキリした辛さ。テーブルに自家製？ラー油があり辛さを追加できます。 #ラーメン

濃厚なゴマの風味の中に仄かな黒酢の酸味があって、夏のこの時期にピッタリの一品。適度なラー油の辛味＆山椒の刺激が良い感じ。〔好みを伝えると調整してくれます。〕麺がほんのり温かいのがまた良いのです。

メニューには“コッテリ”との表記がされていますが、なんのなんの。すごくサラサラであっさり。でもそこは豚骨１００%、アフターに若干の動物感がありますね。最初は食べ慣れないかもしれませんが、もう一度食べれば間違いなくハマると思われます。低加水のストレート麺は歯応えも口当たりも僕好み。〈カリカリ〉と呼ばれる“背脂を揚げたもの”が良い仕事しております。

魚介系✖️鶏白湯のスープで、魚介（煮干しかしら？）の方が少し味が強い感じですが、バランスよいスープで、飲めば飲むほど美味しくなって行きました。麺も私好みの細い棒麺です。ほどのお花の様なチャーシューは、レア感があってワインに合いそうな美味しさでした。このチャーシューはめっちゃ好みです！

そう、こちらが食べたかった一品。通常は量がもっとあるんですが、一人ですので少なめにしていただきました。角切りの叉焼、大きめにカットした海老が入ったシンプルな炒飯と丁寧にとられた《上湯》スープのコラボレーション。炒飯の香ばしさとスープの旨味、具の叉焼＆海老・玉子の味わいが合わさることで口福のひとときが訪れます。スープが美味いので、炒飯は具材が少ないのが良いんですね。

定番メニュー［海老塩味つゆそば］のアレンジバージョン。リクエスト通り、カニ・エビがメインの具材に。さらに北寄貝もプラスしてくださいました。野菜類は白菜・タケノコ・マッシュルーム。スープは片栗粉でとろみをつけた後、玉子でとじてあります。やっぱね、スープの味わいが良いのです。

これぞ正しき《鍋焼うどん》ではないでしょうか。齢八十を超えてらっしゃると思われるお婆ちゃんが作る老舗の一杯。道民好みの鰹の出汁がしっかり効いた甘めの汁。うどんにその汁が染み込んでいて、歯を使わずとも溶けていきます。海老の天ぷら・玉子・ほうれん草・鶏肉・かまぼこ・たけのこと具だくさんなのも嬉しいですね。お店仕様の鍋焼うどんではありますが、やさしく家庭的な味わいで安心できます。

このお店イイ！おでんも、おつまみも本当に美味しかったぁ～( ´ ▽ ` )ﾉ

本当にどれも美味しいくって幸せ～♪

おでんの出汁が染み込んだ芋と、おでんの玉子を使っているようで、新しい感覚！美味しいです！

スープは本当に煮干！って感じのあっさりスープ。（煮干100％で作っているそうです。）チャーシューももちろん美味しかったし、柑橘酢を使ってさらにさっぱりと頂きました。

《麦味噌》をメインにしてると思われる、濃厚でコクのある力強い一杯。スープに軽いとろみがあるので、麺にガッツリ絡みます。表面に散らされた《揚げネギ》が良い仕事してますね。でね、トッピングの分厚いチャーシューはメチャクチャやわらかく、スモークしてありますので、この燻製香がスープの味といい具合にマッチするんですよ。

やっぱりおいしい。ミソミソしていないところがいいんだよね。

このお店イイ！おでんも、おつまみも本当に美味しかったぁ～( ´ ▽ ` )ﾉ

この〔魚正油ラーメン〕、ノーマルの〈正油ラーメン〉よりも魚粉の量を増やして、より“煮干し感”を強めています。このバランスが実に良い！濃からず薄からずのトンコツスープに魚粉の旨味が効いてます。でもね、どちらも出しゃばらず一体化してるんですよね。低加水の細麺のモチッとした歯応えも僕好み。やっぱ美味しいなぁ、このラーメン。