魚正油ラーメン(まるたかラーメン )の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥820まるたかラーメン ラーメン醤油ラーメン温かいガッツリしょっぱいレビュー一覧(1)user_725761433.02018/2/27この〔魚正油ラーメン〕、ノーマルの〈正油ラーメン〉よりも魚粉の量を増やして、より“煮干し感”を強めています。このバランスが実に良い!濃からず薄からずのトンコツスープに魚粉の旨味が効いてます。でもね、どちらも出しゃばらず一体化してるんですよね。低加水の細麺のモチッとした歯応えも僕好み。やっぱ美味しいなぁ、このラーメン。店舗情報まるたかラーメン 北海道札幌市北区北十一条西4-1-28 三上コーポ 1F今日11:30~15:30,17:30~21:00札幌 / 北18条 / 北12条 / さっぽろ / 北13条東 / さっぽろ0117266636
この〔魚正油ラーメン〕、ノーマルの〈正油ラーメン〉よりも魚粉の量を増やして、より“煮干し感”を強めています。このバランスが実に良い!濃からず薄からずのトンコツスープに魚粉の旨味が効いてます。でもね、どちらも出しゃばらず一体化してるんですよね。低加水の細麺のモチッとした歯応えも僕好み。やっぱ美味しいなぁ、このラーメン。