札幌市中央区の鰯を使ったメニューBEST7
7 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、札幌市中央区で食べられる鰯を使ったメニューのランキングページです。
札幌市中央区では、7件の鰯を使用したメニューが見つかりました。
7件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- yuuko0604
久々のイワシ。脂が乗っていて美味しかったよ。 #丼もの
レビュー一覧(1)
user_72576143《イワシ》を使ったシチリア料理です。脂の乗った新鮮なイワシをまるまる一匹を使用し、〔クラッシュしたナッツとパン粉を合わせたもの〕を巻き込んでいます。この〈ファルス〉がサクサクでクリスピー。イワシの脂を吸収して旨味を全て食べることができます。ナッツの歯応え・香ばしさもGOOD!驚きは軽く火入れした《オレンジ》。当然ながら甘酸っぱいんですが、この甘味&酸味+皮の苦味が意外とイワシの青味にフィットするんですよ。ビールにぴったり。白ワインにもジャストフィット。青魚がお好きな方にオススメの一品です。






レビュー一覧(1)
#円山公園 #西18丁目#札幌市中央区 #マリネ #北海道 ちょうど良い味付け、ワインが美味しい。