札幌市中央区のマイタケを使ったメニューBEST18
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こちらは、札幌市中央区で食べられるマイタケを使ったメニューのランキングページです。
札幌市中央区では、18件のマイタケを使用したメニューが見つかりました。
18件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- yoshieri
日高産つぶと舞茸のガーリックバター焼き。
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- ryuca
奥に写っているのは海老の天ぷらです。サクサクで美味い。 #天ぷら
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- local_plum_wg3
#八百屋 #大地の青果店 #北海道 #西4丁目 #すすきの #サッポロ #おにぎり #炊き込みご飯 #ランチ #大通 #札幌 #おこげ
- local_plum_wg3
#おにぎり #北海道 #西4丁目 #すすきの #舞茸 #サッポロ #札幌 #大通 #炊き込みご飯 #おこげ
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- shinobu3
旨し(*^^)v #ごはん #舞茸ご飯 #お弁当
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- local_plum_wg3
#北海道 #西4丁目 #すすきの #サッポロ #天ぷら #ランチ #大通 #札幌
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- local_plum_wg3
#北海道 #大通 #西4丁目 #サッポロ #札幌#えびてん
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- shotime
続いて、舞茸の豚バラ巻きを。 #串焼き
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- local_plum_wg3
#北海道 #西4丁目 #すすきの #サッポロ #おかず #ランチ #野菜たっぷり #焼き魚
- local_plum_wg3
#北海道 #西4丁目 #すすきの #サッポロ #炊き込みご飯 #ランチ #大通 #札幌
レビュー一覧(1)
- local_plum_wg3
#海老 #舞茸天ぷら #そば
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- user_72576143
これ、美味いねぇ。今が旬の大ぶり舞茸にパンチェッタの脂が染み込んで、共に美味しさがアップしておりますな。
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- yuuko0604
結構ボリュームあります。
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- user_72576143
天然物の巨大な舞茸を小分けにし、それを更に細かく手で割くという非常に手間のかかった一品。器に入れた舞茸に上から出汁をかけることで完成。旨味が一気に開きます。
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- user_72576143
左側のピッツァ。実は僕が食べた時はメニューに載っていなかった“秘密のピッツァ”だったんですよ。諸事情により、ちょっとだけ内緒にしていました。〈舞茸〉と〈カラスミ〉の組み合わせが秋の訪れを感じますね。薄くてパリッパリの生地の味わいと具材それぞれの味わいが絶妙にマッチ。舞茸も白ツブもカラスミもそれぞれ個性的な旨味が強い食材ですが、上手くバランスをとっています。一方、右側の【ペスケ】は桃とゴルゴンゾーラがトッピングに。デザート的なイメージを予想していた【ペスケ】ですが、なんのなんのビールやワインにジャストフィット。焼かれて甘味が凝縮した桃とゴルゴンゾーラの力強い風味と塩気はマッチするんです。どちらもキレのある〈白ワイン〉がオススメ。
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- user_72576143
久しぶりにヤられました。卓上にセットされた七輪で大きくカットした舞茸を炙りまして、軽く焦げ目がついた頃合いで土瓶に投入。その土瓶を七輪に乗せて加熱します。舞茸の旨味が移った出汁の美味いこと!必食の逸品です。
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こりゃ〜旨い(*^^)v #炒めもの #原木椎茸 #舞茸 #バター炒め