札幌市中央区のジャガイモを使ったメニューBEST30(3ページ目)

モーニング

今日08:00~20:00

大通駅から47m

北海道札幌市中央区大通西２丁目

ランチ

今日不明

山鼻９条駅から47m

北海道札幌市中央区南９条西６丁目１-２７

今日不明

西８丁目駅から183m

北海道札幌市中央区南２条西８丁目５−４４Ｆ

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長芋でポテサラって意外ですよね。とても滑らかで舌触りが良いんです。さらに、一緒に合わせた海苔の磯の味わいとわさびの鮮烈な風味がよくマッチしています。これはいい酒のアテでごさいます。

今日不明

すすきの駅から172m

北海道札幌市中央区南三条西4 南３西４ビル６Ｆ

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今回の締めは定番で大人気のこちら。茹で玉子がゴロゴロ入っていて懐かしさ満点。でも、家で食べるものとはちょっと違う、お料理屋さんの仕上がりになってます。なんせジャガイモが主役ですから、締めの炭水化物代わりになりますし、おつまみとしてもバッチグーです。

ディナー

今日不明

資生館小学校前駅から71m

北海道札幌市中央区南4条西5丁目第４藤井ビル２階

今日11:30~14:00

さっぽろ駅から242m

北海道札幌市中央区北５条西５丁目JR55ビル7階

今日不明

すすきの駅から267m

北海道札幌市中央区南６条西３丁目セントラルビル１F

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某グルメ漫画で紹介されて以来、有名になったお料理。シンプルに見えますが、出来上がりまでに時間がかかりますので、こういうお店でしか食べられないんです。それにメニューに載っている所なんてめったにないですしね。基本的に煮物にはメイクイーン系のいもを使いますが、〔きたあかり〕ぽいような…。ホロホロと崩れるやわらかさで、しっとりしたでんぷん質の旨味がＧＯＯＤです。バターたっぷりのスープはたぶん牛乳を入れてあるんでしょう、とてもクリーミーで少し甘味をつけてあります。なのでお供のカボチャにもジャストフィット。子供さんにも喜ばれると思います。