じゃがいものバター煮(北海四季佳肴 魚作)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_72576143

  3.02018/2/28

  某グルメ漫画で紹介されて以来、有名になったお料理。シンプルに見えますが、出来上がりまでに時間がかかりますので、こういうお店でしか食べられないんです。それにメニューに載っている所なんてめったにないですしね。基本的に煮物にはメイクイーン系のいもを使いますが、〔きたあかり〕ぽいような…。ホロホロと崩れるやわらかさで、しっとりしたでんぷん質の旨味がＧＯＯＤです。バターたっぷりのスープはたぶん牛乳を入れてあるんでしょう、とてもクリーミーで少し甘味をつけてあります。なのでお供のカボチャにもジャストフィット。子供さんにも喜ばれると思います。