藤沢市のシラスを使ったメニューBEST30(3ページ目)

海の街だからこそ成せる業！！

江ノ島へ行ったら必ずこちらで食べます。 時期的に生しらすはなかったですが、釜揚げしらすもすごく美味しかった。 酢飯との相性もよくボリュームもすごくていつも大満足です。

卵つきでが温泉卵か生卵が選択可能、卵と周りの野菜と絡めて食べるとおいしかったです

美味しかった！のですが気が済んだので、もうしらす、しらすと騒がないかな

サラダ丼だと思えば良い。 マグロ美味¨̮♡⃛ #丼もの #刺身 #マグロ#しらす

2018/10訪問 #サラダ #サーモン #シラス

2019/1訪問 #江の島 #湘南 #コロッケ

生しらす目指して行きましたが、当日生しらすがなかったので釜揚げしらす丼にしました。塩気がしっかりしている分、酢飯じゃないのがよかったのかな。生卵を混ぜるというのも、味がまろやかになるアイディアですね。

シラス、海鮮、野菜たっぷり♪

この出汁はただ者ではないと思わせるほど出汁の旨みが染み込んでいてふっくらとした卵の中にはしらすの旨みとあおさの風味も感じられます！

ご飯の量に対して海鮮が多くて良かったです。生しらすは初めて食べました、舌触りが新鮮でした。あじはたたきには鳴っていませんでしたが、美味しかったです。

つやつやの生シラスと釜揚げシラス、食感が違うのが楽しく両方とも個性豊かでご飯が進む。

しらすの風味と肉厚な食べごたえは、アルデンテのパスタと良くからみ、味つけも丁度よく、美味しくいただけました！

このお店はやっぱりしらす丼でしょう～ってことでしたが、夜に行ったので、生しらすは売り切れでした。ということで釜揚げしらす丼。でも釜揚げでも満足できました。

しらすの旨みとおかかのほんのしりた風味、そして山椒のピリッとした刺激がなんとも言えないお酒の肴になっています。 家でもできそうと思いきやこの味わいは職人ならではです！

江の島と言ったらシラス。冷やしトマトがおしゃれに美味しく変身。やわらかい釜揚げシラスと青じその風味が良かったです。

生しらすと釜揚げしらす。生しらすを高知酢でいただきます！たっぷりなしらすを最後まで飽きずに食べられます。

しらす丼！海鮮類のお店のお味噌汁がいい香りして、こちらの方が楽しみだったりする・笑

愛知県産シラスとチーズのマリアージュ♪

薄いパリパリの記事でお酒にとても合う😊

地元ならではのフレッシュさ！！

生しらすと釜揚げのしらすの下に 水菜とカイワレがあって、味と食感が強めなので、せっかく美味しい しらすだったのに印象が薄くなっていたのが残念でした。　

美味しいと感じたけれど、旅先だから美味しく感じたんだろうなーという感じです

毎年、湘南・江ノ島の生シラスを楽しみに行っています。主役の「生シラス」。満足でした

湘南でとれたしらすは有名ですが、なかでもそのしらすを贅沢に使ったかき揚げはとっても豪華です。大きさも量も満足の一品です。しらすも採れる時期が限られている旬のものなので、湘南に行った時には是非訪れてほしいです。大きいのにサクサクとした食感がたまらないです。

江の島名物のしらす。ボリュームのある丼ぶりがまだ食べきれないお子様にオススメ。

しらす丼のちょっと豪華版１００円プラス

あれ？って・・・。写真では生しらすだったのに釜揚げ。聞いたら今日は生しらす水揚げなかったので！！。今日は釜揚げになりますって・・・。頼むときに説明もなかったのです。その時点でガッカリ。丼。こんな感じ。江の丼？江の島丼？。ささえの玉子とじ。丼。さざえの歯応えがしっかり。タレはちょっと甘めでしたね

もうね、これがめちゃおいしかった　この為にまた江ノ島に行っても良いと思うぐらい、おいしかった↵