藤沢市のシラス(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

湘南名物のしらす丼です。 ほんのり塩味が聞いていて、ビールにもよくあいます。 ご飯は酢飯じゃなくてアツアツ白米♪ 江の島の中の絶景ポイント、テラス席で味わえます。

生しらすは、生姜にも山葵醤油にも良く合う。生しらすは鮮度が命！鮮度が落ちるとちょっと臭みが出るので要注意！同店の生しらすは、甘みがあってとろける美味しさ実はこれまで生しらすはちょっと臭いと思っていたのですが、認識が覆されました！

見晴らしが良い♡ #丼もの

ボリュームの多さに驚きますがおいしいので食べれてしまいます。

#丼もの 2020年12月の写真です。 生シラスを食べられて良かった。 #海鮮丼 #生シラス #生しらす丼

ボリュームがすごい！食べ応えのある丼。しらすが新鮮で、あんな小さい体で肉厚がある。野菜もいっぱいのっているので、嬉しい。

ボリューム満点でおいしいです！

ペペロンチーノをベースに、しらすとからすみとキャベツが入って、さっぱりとした味わいです。

なかなか食べれない新鮮な生しらす

こちら、黄金のしらす丼を食べました。 #丼もの

獲れたてのしらすをたっぷりと堪能することができました。とても美味しかったです！

#パスタ やっぱり美味しい〜

#神奈川 #片瀬江ノ島 #江ノ島 #ランチ #海鮮丼 #いくら丼#しらす丼#丼もの

江ノ島1番人気のとびっちょ❗️ しらす&ネギトロ丼にしらすのかき揚げをプラスして（╹◡╹）♡ #丼もの #ネギトロ丼

つやつやの生シラスと釜揚げシラス、食感が違うのが楽しく両方とも個性豊かでご飯が進む。

ここの釜揚げしらすは、塩加減が絶妙で、ふわっふわ！ サラダや海藻と一緒に、さっぱりとポン酢でいただきます。 温泉卵を絡めると、二度美味しい♪

新鮮さならどこにも負けない！！

プリプリの新鮮な海鮮漬けと湘南でとれたシラスが合わさって贅沢！

ご飯の量に対して海鮮が多くて良かったです。生しらすは初めて食べました、舌触りが新鮮でした。あじはたたきには鳴っていませんでしたが、美味しかったです。

しらすの塩気とねぎとろの甘みが絶妙なうえ、温泉玉子でさらにまろやかな味わいになります！

お魚屋さん直営だからこそできる贅沢丼

海の街だからこそ成せる業！！

江ノ島へ行ったら必ずこちらで食べます。 時期的に生しらすはなかったですが、釜揚げしらすもすごく美味しかった。 酢飯との相性もよくボリュームもすごくていつも大満足です。

美味しかった！のですが気が済んだので、もうしらす、しらすと騒がないかな

生しらす目指して行きましたが、当日生しらすがなかったので釜揚げしらす丼にしました。塩気がしっかりしている分、酢飯じゃないのがよかったのかな。生卵を混ぜるというのも、味がまろやかになるアイディアですね。

シラス、海鮮、野菜たっぷり♪

しらすの風味と肉厚な食べごたえは、アルデンテのパスタと良くからみ、味つけも丁度よく、美味しくいただけました！

このお店はやっぱりしらす丼でしょう～ってことでしたが、夜に行ったので、生しらすは売り切れでした。ということで釜揚げしらす丼。でも釜揚げでも満足できました。