横浜市鶴見区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(ガッツリ)(4ページ目)

ドロドロ系の魚介豚骨のピリ辛つけ汁と、太いストレート麺というつけ麺　そして温泉玉子が付いています。　麺量は250gで、麺の横には　豚の冷しゃぶとほうれん草のごま和えが　添えられてます。しっかり冷水で締められた極太麺は、最初ちょっと固く感じるものの弾力があり良い歯応えで、旨味と辛味がしっかりのつけ汁によく絡みます。また温玉溶かし入れたらまろやかに、それでも後引く辛さで美味しいです。豚冷しゃぶをピリ辛ダレにつけていただきます。個人的には眠りチャーシューよりもこちらの方が好きですね。うましっ！！濃厚で塩分は高めですが最後まで飽きずにいただけるのが特徴です。ピリ辛スープの中には　軟骨の入った鶏肉団子、刻んだタマネギとネギ、三つ葉、お麩が入っています。うましっ！！

具は、巻き豚チャーシュー、半玉、白髪ネギ、万能ネギ、糸唐辛子です。　海老のいい香りが漂ってきます。　海老らーめんとは違いこちらは中太ちぢれ麺です。　濃厚な海老タレと中太麺がよく絡み、美味しいです。

美味い。量もあり値段もお手頃。いいですよねぇ～。美味い。お肉。美味い。やっぱり夜に来たいと・・・。思いが膨れ上がりますね！！。美味しい焼肉屋さん最高。大大満足

やわらかくてジューシーな若鶏のもも肉をカラッと揚げました。　薄衣で衣はカラッと、お肉はジューシーで、うましっ！！

別鍋で温めていたモヤシ・少量のキャベツ、チャーシューが入っています。コショーを投入。結構ニンニクが効いて、チャーシューは固めです。

醤油ベースの特製たれを絡ませた鶏の唐揚げをキャベツの千切りの上に乗せて、丼仕立てにしました。　「ザンギ」とは北海道では「唐揚げ」のことを指す言葉です。下味がしっかりとしたザンギは、ジユーシーで、うましっ！！　せいろは、「北海道産のそば粉」を使用した　十割蕎麦です。　これは期待できますね(*^_^*)　十割蕎麦を噛んでいくと、最初は〆た水の味ですが、そのうち蕎麦の味がして、噛むたびに蕎麦の味が溢れ、うましっ！！

濃厚なカレールーのつけ汁に　別皿にはスライスした玉子がのった極太の麺。カレーのいい香りが漂います。麺は極太縮れ麺で200ｇと量があります。麺のコシもイイ感じでコクと旨みがある濃厚なカレールーによく絡み、うましっ！！

スープは壱六家系で　具は　チャーシュー2枚、ほうれん草、ネギ、海苔5枚、味玉と　家系の基本スタイル。　チャーシューは豚バラタイプで、厚みもあり　脂とお肉のバランスと味付けもよく　ふつうに美味しいです。　麺は麻生製麺の太ストレート麺　もちもちした食感で　油多め味濃いめのクリーミーなスープによくからみ、うましっ！！　最高の具合の　とろ～り半熟煮たまごです。　黄身のトロトロ加減が　絶妙でとても美味しかったです。　強めの豚骨に鶏の風味を活かした独特のスープは　家系の進化系と言われている　濃厚クリーミー系で、うましっ！！

仕事帰りにフラっと行きました。 オリオンビールと一緒に食べると合うんですよねこれが！ 酒がすすみます～！

手打ちそばの「ざるせいろ」です。こちらそばは大盛り無料となっています。そば好きにはありがたいですね。手打ちそばを頼むとみずみずしく鮮やかな緑色の「本わさび」が付いてきます。香りを最大限に引き出すため、ゆっくりと「の」の字を書くようにすり下ろしていただきます。やっぱ「本わさび」は風味が最高ですね。　蕎麦は、　細くて、固くて、角のしっかり立った、シコシコの蕎麦です。　甘めで濃い目の出汁にマッチして、うましっ！！

濃厚なカレールーの上に温玉が乗っています。　味玉はトッピングしました。　カレーのいい香りが漂います。麺は中太縮れ麺で200ｇと量があります。麺のコシもイイ感じでコクと旨みがある濃厚なカレールーによく絡み、うましっ！！見てください！！！　この大きな国産和牛の牛ホホ肉。　　トロトロ加減が絶妙で　とても美味しかったです。スープと言うよりもカレールーは　いろんな野菜が溶け込んいて旨味たっぷり。　コクと甘味があり、　程良いスパイシー感に、辛さは控えで、これは美味しいカレーです。うましっ！

ポーク2枚とビーンズソース　フライドオニオン　でかいスプーン　ペラペラ薄めの豚バラ肉　キャベツ、玉ねぎの甘み　レギュラーサイズのためか、腹もふくれなかったが、8分目くらいでいいかなと。

本日のおすすめからチョイス。　小さいながらもレアな焼き加減で　塩、胡椒が効いていて美味しかったです。

本日のアドリブラーメンは、　「イカスミまぜそば」　です。　小鉢に　「冷やしトマトと新しょうがのサラダ」　付。　低温調理のピンク色のしっとりしたチャーシューは　ここのらーめんには欠かせない　美味しい逸品です。　天地返ししてイカスミのタレとよーく混ぜ混ぜしていただきます。　イカスミのいい香りが食欲をそそります。麺は菅野製麺所の中太の縮れ麺を使用しております。イカスミと海老スープと合わせたタレに麺がよく絡み、うましっ！！　半分食べ終わるくらいに小鉢でついていた「冷やしトマトと新しょうがのサラダ」を投入。さっぱりといただけうましっ！！

美味しそうじゃありませんか。濃厚ゴマダレスープ、自家製ラー油がアクセント。野菜もたっぷりの担々麺です。　麺は中太の縮れ麺で、　食感もモチモチ感がありよく、　辛さ控えめの濃厚ゴマダレスープによく絡んで、うましっ！！　スープは　ゴマペーストに野菜を炒め合わせたものを入れコクを出しています。レンゲが止まりませんwwwうましっ！！

ベースは当然テールスープ。味噌はサッパリ系です。麺は柔らか目のゆで加減。もう少し硬くってもいいと思いますね。スープまでしっかり飲むラーメンです。美味しいです

牛モモ肉のステーキは、食べたい分だけg単位でオーダーできます。　本日は150ｇでオーダーいたしました。　 牛モモ肉は　サーロインやリブ、ヒレステーキほど柔らかくはありませんが、とても風味が良く、肉々しく、うましっ！！

〆炭は、ソース味よりもあっさり味の塩焼きそばです。　ただ塩辛いだけじゃなく　甘味もあって.、うましっ！！

豚骨ベースのつけ汁に　別皿には極太の麺の上に、分厚い炙りチャーシュー5枚と煮玉子がのっています 麺は極太のウェーブがかかった　まるでうどんのような麺です。　モチモチでコシもあり　スープがよく絡み、うましっ！！　分厚い炙りチャーシューは、香ばしく脂のバランスと味付けもよく　食感も肉々しくワイルドで食べ応えあり、うましっ　最高の具合の　とろ～り半熟玉子です。　黄身のトロトロ加減が　絶妙でとても美味しかったです。うましっ！！

バターでじゅわ～っと焼いたウインナーに甘めのケチャップを絡めた　昔ながらのナポリタンです。

今宵の〆炭は　キムチチャーハンです。　お味噌汁はなんと10円、山芋のお漬物はサービスでいただきました。うましっ！！

つけ麺の上には　トッピングした分厚くカットされたチャーシュー5枚、メンマ、わかめとボリューム満点です。　ガッツンとパンチの利いたピリ辛のスープに　つるつると喉越しのいい中太ちじれ麺が　がっちり絡んで、うましっ！！真っ赤なつけダレは　ザーサイ、ニンニクのみじん切りにごま油とラー油で味付けした豚骨スープです。ここのチャーシューはお勧めです。　分厚い脂がのっている肉々しい豚が5枚あり　豚との戦いって感じで、うましっ！！　最高の具合の　とろ～り半熟煮たまごです。　黄身のトロトロ加減が　絶妙でとても美味しかったです。うましっ！！

激戦区で注目の横浜家系ラーメンです。 ラーメンに魅せられ、オーナーが開発した乳化スープは、しつこくない味わい。 短めのやや縮れ麺にもよく絡み、夏でも食欲をそそります。

具は、チャーシュー1枚、半玉、白髪ネギ、万能ネギ、糸唐辛子です。　海老のいい香りが漂ってきます。　低温調理のピンク色のしっとりしたチャーシューは　まるでローストビーフのようで　肉々しく美味しいです。うましっ！！　こちらのチャーシューは　鶴見区矢向の人気店『らーめん　いのうえ』のラーメンを食べた店主さんが、チャーシュー美味しさに感動し　いのうえのチャーシューをイメージされて　作られたものだそうです。　細麺ストレート麺。　ホッコクアカエビ、鶏、ベジタブル3種の濃厚スープと細めんの　海老香るらーめんで、うましっ！！

具は　刻み玉ねぎときくらげねぎとチャーシューとメンマと煮玉子と海苔と豪華なトッピングになっています。マッタリと粘度のあるスープからは　煮干しのいい香りが　漂います。　チャーシューは豚バラ肉で、　やわらかく煮込まれていて　口の中でほろほろと崩れ、　美味しかったです。　麺は京都から取り寄せているストレート細麺。　コシがありもっちり感もあって　濃厚スープによく絡んで、うましっ！！　味玉はあまり味は入っていません。　可もなく不可もなくて感じでした。もう少し半熟だったらよかったですね。煮干しが入っているので濃厚スープもさっぱりした感じでごくごく飲め、最後までレンゲが止まりませんでした。普通盛なので　ペロリと完食！！！

丁寧に作られた感がよく伝わる。味噌味噌していなく、若干スープの個性が強いけど、すばらしい味噌ラーメン。

生ラム肉は厚くて柔らかくて・・・本当においしい。ジンギスカンと白飯の恋路は誰にも邪魔させられないがビールの横やりは時々入ります。（笑）おいしく食べて、楽しく飲んで、おいしく飲んで、楽しく食べて・・・気持ちよーく楽しめました。

鰻の蒲焼が二枚乗った丼に、きも吸・お新香付。　ご飯も大盛り無料で、このお値段で肝吸いがつくんですよ。肉厚な鰻は、三河、徳島、九州などの国産鰻を毎朝直送。当日に捌いてオーダーを受けてから焼いています。ふっくら＆やわらかく焼き上がた肉厚なうなぎは、香りも良く、タレがしっかりとうなぎに浸み込んでコクもあり、うましっ！！

ここの名物は焼きそばとかタンメンなので、普通のラーメンて子供の頃から食べたことなかったなぁ～麺は細めでスープは昔風しょうゆの味でした。これなら他のラーメン屋さんの方が良いかも・・・俺の好みではありませんでした。

ごく普通。飛び抜けて美味しくもないが、ハズレでは無く、普通に食べて美味しく頂ける。 一言だけ文句を言わせて貰えば、酸味のあるマスタードでは無く、普通に和芥子を添えて貰えるとありがたい。