川崎市高津区のマトンを使ったメニューBEST5
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こちらは、川崎市高津区で食べられるマトンを使ったメニューのランキングページです。
川崎市高津区では、5件のマトンを使用したメニューが見つかりました。
5件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
chad麺楽軽波氏(かるぱし)@武蔵新城(神奈川県川崎市) 特製鶏醤油1250円、マトンわんたん2ヶ200円 千歳船橋、下北沢に展開するカレーのカルパシ系列の4店舗目。ラーメン業界初参戦のお店との情報。 2024年3月15日開業。 落ち着いたアジアンな店内。2人制。食券制。 軽やかな鶏醤油スープにコクのある醤油ダレ。親鶏の鶏油で深みを演出。 麺はストレート細麺。麵屋棣鄂。 特製で、低温ローストポーク2枚、インド産カシアシナモン使用の豚バラチャーシュー2枚、メンマ、味玉、海苔、葱。 特製には今後フラッグシップとなり得るであろう「マトンわんたん」が乗らないとの事で後で別発注。野趣溢れるマトンの旨味とハーブの爽快な芳香。シンプルなスープにマトンわんたんのフックは効果的。 サイドメニューの茄子のアチャール飯はマスト。インド産マスタードオイルに漬け込んだ茄子が乗ったタイ米ジャスミンライスが香り豊かでたまらない。ラーメンと一緒に頬張れば、このラーメンを激変させてくれるマストアイテムだ。 激戦区に新たな良店誕生に浮き浮き。メニューも豊富なので是非再訪したいお店だ。 #神奈川 #神奈川県 #神奈川県川崎市 #川崎市 #川崎市中原区 #中原区 #武蔵新城 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #特製ラーメン #味玉 #味玉ラーメン #ワンタン麺 #ワンタン #マトン #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー



レビュー一覧(1)
武蔵新城の麺楽 軽波氏さんで新メニューの特製鶏塩にマトンわんたんをトッピングして🍜 千歳船橋のカルパシさんの麺業態の新店舗な軽波氏さん💁🏻♂️ ラーメンはカレーラーメンではなく淡麗系メイン✨ そんな中での今回の鶏塩❗️ 最っっっ高にウンマイっっ😍 特製醤油も食べた上での今回の「塩」♡⃛ 個人的には今回の塩の方が「鶏」の旨味がよりハッキリと感じられる気がするー🐔 鶏油の風味も最高なのよ〜❤️ とにかく軽波氏さんの鶏塩は旨味が「深い」🤩 特製なので具材もたくさん🙌 麺も旨い😋 シルキーな食感は啜り心地抜群💯 スープの纏い方も美しい💐 中でも白眉なのはインド産のカシアシナモンを使って仕込まれたチャーシュー🥩 カシアの香りを纏ったチャーシューは、肉の美味しさはもちろん、何処かノスタルジーを誘う仕上がりで琴線振るわされる〜🥹 個性的ではあるので、好き嫌いもあるかもですが、このチャーシューのカシアの香りと風味がだんだんスープに溶け込んで、「スパイス」の存在感がラーメンの中で増してくるのが軽波氏さん流😋 基本ベーシックなラーメンとして美味しいんですが、食べすすめていくと「スパイス料理として美味しいラーメン」が出来上がってくる〜🥳❤️🔥 トッピングしたマトンわんたんはモモっぽい雰囲気もあってマージで旨い🐏🤎 マトンのクセとスパイスのクセが掛け算的な掛け合わされて美味しさ爆発🤯❣️ ラーメンを軸にしつつ、ナチュラルに「スパイス料理」となってる軽波氏さんのラーメン☺️ 最高過ぎますー\(^ω^)/ #ラーメン #麺楽軽波氏 #特製鶏塩 #鶏塩 #淡麗系 #塩ラーメン #マトンわんたん #わんたん #カルパシ #kalpasi #スパイス料理 #武蔵新城 #武蔵新城ラーメン #武蔵新城グルメ #ほぼカレー #スパイスラーメン