川崎市川崎区の肉を使ったメニューBEST30(2ページ目)

#神奈川 #武蔵白石 #安善#川崎 #横浜 #スタミナカレーの店バーグ #肉 #もやし #炒めもの #定食

#うどん #神奈川 #港町 #鈴木町 #グルメ #立ち食い #かずみ#肉玉うどん

肉旨煮。麻婆豆腐もついて。 #うま煮

今日は川崎訪問にいたので気になっていたラーメン屋へ。お店の名前はつけめん玉。 前に通りかかったら行列になっいて気になってたお店です。 今回は店名にあるのでつけめん、くだき肉、生卵を注文。中盛りまで無料なので中盛りにしました。 提供されたのを見ると何やら具沢山というかつけ汁が具材でいっぱいです。 鰹節が大量に入って和風感があるのかな。 麺は平打ちで中盛りだけあってなかなかのボリュームです。 ドボっとつけ汁につけて啜ってみます。 豚骨魚介系のつけ汁は鰹節がかなりスープを吸って麺によく絡みます。 くどさは全然なくって美味しいつけ汁です。 途中で生卵を溶いて麺に絡めてみるとまろやかさが加わってさらに美味しくなりました😁 つけ汁に入ったチャーシュー、くずし肉は柔らかい。味付けも良くてくずしてから麺に絡めて食べるとこれも美味しかったです。 目新しさはないけど安定の美味しさでした。 カレーつけ麺などもあるしまた近場に来たら訪問してみたいです。 #つけ麺

夏場には冷やし麺がピッタリ。あっさりスープとワサビが暑さを吹き飛ばしてくれます。 お肉は焼いたのではなくて、湯通しされたものなので、これまたアッサリ♪ #そば #立ち食い #川崎駅東口

お味噌が主張しすぎず、巧くまとまっています。コクのある鴨肉、なかなか美味しい。 ポテサラも滑らかだし、上に載っている赤カブのスライスが味と食感に良いアクセント。 #サラダ #ポテトサラダ #川崎駅東口 #仲見世通り #ナノツーリズム

萬○屋さんは味噌ラーメンがメインのラーメン店なので、てっきり味噌ベースのものが出てくるのかと思いきや、肉ラーメンは醤油ベースでした。シンプルな醤油ラーメンです。懐かしい感じの、優しい味。それほど油は感じません。サラサラの醤油スープで、推定粘度20cP。 何せ150gの肉ですからね、ガッツリ肉を食らうラーメン！ 厚切りの豚バラ肉は、スープの熱で脂身が少しトロけて良い食感。脂身じゃない部分は、ムギュっとした歯ごたえのあるお肉で、旨みがしっかり閉じ込められていました。 お肉以外のトッピングはネギ。でも、それほど量も多くないので、味も食感も主張は弱いです。ま、このラーメンは肉ですね、肉。 肉を主張させるために、他のトッピングは極力排除して、スープもシンプルな醤油ベースに仕上げたのでしょうね。 #ラーメン

#川崎 #味玉ラーメン #ワンタン麺

タン塩：カルビ・ハラミ

きくらげと卵と豚肉の炒めものです。　きくらげのコリッとした歯ごたえと旨みが楽しめる炒め物ですね。

本日の肉料理は「ポーク生姜焼き」ライスをセレクトしました。食後にデザートとコーヒーが付きです。メインのポーク生姜焼きに　付け合せはフライドポテト、ズッキーニ、ニンジン、もやし炒めが添えられています。ポーク生姜焼きオンザライス！！肉質がよくて柔らかジューシーな豚肉で、濃い目のソースとの相性抜群で、うましっ！！

美味い。脂っぽいのはだめなので！！。バラ肉の中でもヒレに一番近い部位。あっさりした脂って書いてた通り。これは美味い。フラップミート。ソースと塩で堪能。美味いなぁ～。肉食ってる感じが最高。ビールもあっという間なくなるし。最高なお肉でした。大大大満足

本日の魚料理は　「平目のポワレ」　ライスをセレクトしました。　食後にデザートとコーヒーが付きです。平目のオンザライス！　しっとりホクホクにポワレされた柔らかな身は、貝のクリームソースとの相性抜群で、うましっ！！

中華そばに半熟煮玉子と特製肉ワンタントッピング。 #ラーメン

麺。美味しいですねぇ。ご飯もらって上の具を乗せても美味いはず。でも食べ過ぎなのでラーメンオンリー

美味い。ここは炒め物美味い。肉野菜をつまみにビール。相乗効果で食べ好き飲み過ぎに～。美味い

メインの豚の焼肉に　ご飯、味付け海苔、味噌汁、お新香　　そしてサイドメニューとして納豆　焼肉オンザライス！！　労働者の街川崎にピッタリ　甘め味濃いめの味付けで　これはご飯が進クンです。うましっ！！

美味い。青梗菜も入ってる肉野菜。家庭的な感じの肉野菜。懐かしい感じさえする

これはちょっと焼き過ぎてしまうので・・・。肉が硬かったですね。

香味野菜とイタリア産赤ワインに一晩漬け込み、丸一日煮込んだ「牛ホホ肉の煮込み　赤ワインソース」です。丸一日煮込んだ牛ホホ肉は、　ナイフがいらないほどの柔らかさで　ホロホロと崩れ　とても美味しいです。

ちょっと濃い目な味付け。私は濃い目なので美味い。ニラって風味ありますよね！！。レバニラか悩んだのですが今回はお肉。

これはサッパリ酸っぱく・・・。良いアクセントで頂けます

ささみとはちょっと歯ごたえが違い。むね肉美味い。初めて食べたかも？？。

築地の品の３分の１のお値段ですが・・・↵調理が良いのでしょう、冷凍物でしたが衣の状態もで↵美味しかったです

味噌を入れて巻いてくれてるので・・・。そのままパクッと口に運ぶと～。そりゃ～美味いに決まってる！！。これは家でも出来るし酒の肴に最高な一品

本日のお勧めの肉料理から「黒豚のソテー　グリーンペッパーソース」　ライスをセレクトしました。　食後にデザートとコーヒーが付きです。厚さが2cmほどありそうな黒豚を柔らかく焼いてあります。焼きすぎずきちんと中まで火が通って美味しいです。黒豚のソテーオンザライス。肉質がよくて甘く柔らかいジューシーなお肉で、玉ねぎのソースとの相性抜群で、超うましっ！！

これは美味い。嫁さんも気に入ったようで～。美味しいねぇって。つまみにも最高。美味い

飲み放題付きのため、ちょうど良いお肉と野菜の量です。

野菜たっぷり食べたい時は～。野菜炒めって美味いからね。いっぱい食べれて！！。美味い