豊島区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(しょっぱい,ガッツリ)(2ページ目)

焼き秋刀魚の出汁が効いた醤油ラーメン。今年は秋刀魚が不漁らしいけど、秋は秋刀魚ですね。生粋飯も食べましたよ。 #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #醤油そば #醤油ラーメン #秋刀魚だしラーメン #池袋

クリーミーな鶏白湯スープに鶏チャーシュー、鶏そぼろまでトッピングされた鶏づくしな一杯。

もっと澄んだスープを想像していたので、結構、どろっとしていて 驚きましたが、塩味もちょうどよくて、スープ飲み干せるくらい。 美味しかったですよ～

#鶏出汁ラーメン #池袋 #ラーメン

背脂がたっぷりのスープですが、見た目とは裏腹にとても優しい味です。燻製卵の香りも特徴的。 #煮玉子 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン

青森シャモロック、豚足、香味野菜を抽出したスープに浅利、和ダシを合わせた塩清湯スープ。 浅利の香りと濃厚な鶏の旨みが絶品でした！ 麺は4種類の国産小麦を独自ブレンドした自家製麺。細麺で小麦の香りが楽しめます！ チャーシューは特製の醤油ダレに漬け込んであり柔らかくジューシー！丁寧に作られてるなと感じました！

石神シリーズ第7弾は新潟ラーメン。背脂煮干しにきざみ玉ねぎが懐かしく、意外とあっそりして美味しい。次は濃厚にトライしたい

やきそばが入ったお好み焼き、そばが入っている部分はカリッとしていて、下半分がふわふわの生地です。喃風のお好み焼きの生地の中には、かつお出汁が入っているので、食べた感じあっさり。関西風でも広島風でもない、ふんわりとした生地はこちらのお店ならでは！!

#お好み焼き #池袋

私の好みだからあげる。あっさり系の塩ラーメン、魚介系のスープはそんなにしょっぱくなくていつも全部飲んじゃうぜ。 #ラーメン #塩そば #おいしい #ランチ #池袋 #池袋ランチ #池袋ラーメン #塩ラーメン

#ラーメン 醤油の方が圧倒的に美味しい

大満足！

石焼容器で熱々！ 美味し！ #つけ麺 #ラーメン

#モダン焼き

とにかくあつあつ。 麺が平打ちモチモチでおいしいです。 #ラーメン

見た目ボリューム満点、オイリーな中華そばというかラーメン。一口目で麺がなんか柔いのが少し残念だったけど食べ進めるにつれて慣れてきます。スープもだんだん止まらなくなる感じ。悪くはないけどここだけのものというのはないのかも。 #ラーメン #中華そば #池袋

#ラーメン #池袋

人気の行列店！ 炙りチャーシューが美味！！

らぁめん単品は850円。毎回｢あら｣が変わるので微妙に味の変化がありますが、それが楽しみであり、その味はもはや定番。 #ラーメン

つけ麺を売りにしていますが↵中華そばの方が美味しかった（笑）

#ラーメン

貝の出汁がブレンドされた醤油そばは、オリジナリティ高く、クセになりそうな味です。

#麺は心の味食品#池袋からも歩いて行ける距離#油強めなスープは醤油の旨味が重なり力強さを感じた#麺の主張も強くぶつかり合う

上品で食べやすい二郎系のお店。 醤油・味噌・塩とバリエーションが広い。醤油はベーシックな二郎インスパイア。トロトロな豚が美味しい。

ご存知山岸さんが経営していた大勝軒を継承するお店。 今やあちこちに「大勝軒」の名前を使用する店舗が存在しているので前店舗が営業していた時より貴重感が薄れた印象が強い。中盛りはCPが決していいとは思えないがやはり本店だけあって山岸イズムをストレートに継承しているんだろうか・・

鶏肉好きさんに♪ 鶏肉のチャーシューが3種類入っています！

特製中華そばだけだと栄養が不安だったので、サラダをつけました。お野菜も大事だよ！

提供直前に刻み青唐辛子に熱々の香油をかけ、ジュ〜っという音と共に出される。香ばしい香りが立ち昇る。スープを啜ると、蟹の味がズンときて、魚介の風味が広がる。やはり基本しょっぱな仕様。 旨味はギュっとしていて、まさにしょっぱ旨！ 麺はサッポロめんフーズでがんこお馴染みのコシがある麺。 チャーシューはバラチャーで普通に美味しい。

ハーブの香りと薬味でなんとも爽やかでトリュフやドライトマトが散りばめられ新感覚でオシャレな塩ラーメンでした。その為、塩ラーメンとしてのインパクトは少し欠ける気がします。ワンタンの大きさにびっくり！餡ではなく皮を楽しむタイプ。麺の味がとても好きです。

ベースはそこそこおいしいですが、チャーシューは残念でした。

濃厚スープが太麺にからんでとっても美味しかった～！

#味噌つけ麺 #つけ麺 #ラーメン

細麺で透き通ったスープ、上品な味の塩そばです。 鶏の出汁で、あっさり系に、脂が乗ってるチャーシュー、なかなかのバランスでおいしいです。 柚子コショウをかけると、一段と上品に味が引き締まります。

スープは比内地鶏の出汁＋山水地鶏の出汁、他に天然ものの食材を使用しています。 比内地鶏のスープなら他でも食べたことがありますが、そこへさらに山水地鶏が加わったことで、独特な味わいですね。そして醤油ダレ。 湯気でわかりづらいのですが、透明感のあるスープ。 見た目通り上品で深い味わい。 麺は自家製で平打ちの中細麺。並で１８０ｇです。ちなみに並・中同一価格。 滑らかな舌触りでスープとの相性もいいですね。 具はチャーシュー４枚、のはずがさらにもう１枚で５枚。あら、ココの店主さんも僕に気があるのかしら！（爆）。そして海苔２、味付け玉子、極太メンマ増量、葱。 強気な価格設定ですが、十分に満足できる一杯で、おいしくいただきました。

受け皿に乗せられて提供。綺麗な赤みが目に飛び込む。スープはフレッシュな鶏の旨味が広がる。これも美味しいなぁ。味わえば味わうほどに深くなる醤油の味わい。 麺は自家製麺で若干の全粒粉が混じり、細麺ながら弾力を出しながらも歯切れも良く、麺美味しい。 チャーシューは低温調理の肉々しいロースとバラの2段仕様。どちらも素晴らしい美味さ。そこにトッピングの味玉は、黄身がとろんとしたやつで美味しい。 客の注文比率は担々麺が優先だけど、やはり醤油も間違いない美味さでした。

ネギに玉ねぎにモヤシにモツいり‼( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆味がしみたモツがたくさん入っていて嬉しいです(* ´ ▽ ` *)ﾉチャンポン麺がとろとろ濃厚なスープに絡んでこれまたおいしい‼( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

スープの味は本当に深みのあるあじわいで感動しました。一時間ならびました。

庚申塚のラーメン屋さん。 本当にシンプルでスタンダードな味。 寒い日には一際美味しい。

4坪カウンター6席の人気店。 こちら無化調のシンプルラーメンですがめちゃくちゃうまいです。 #ラーメン

韃靼そば粉を配合したラーメン。背脂こってり超濃厚でした。韃靼そばって健康的なイメージだけどこんなに脂ギッシュだと全く健康感はない☆美味しいんだけど！