江東区の手羽先を使ったメニューBEST30(5ページ目)

本日の煮込みの一品です。優しい味のトマトソースにチキンがしっかり煮込まれていて柔らかです。

鶏肉をペースト状にしたシーザーサラダ。うす切りのバケットを細かくしたものがトッピングされていて、食感も楽しめます。

個人経営のカフェですが一つ一つがとても美味しくパスタも大満足でした。 具沢山でソースが多いので最後まで美味しくいただけます。

ささみと注文したら、黙っていても塩焼きです。備長炭で焼きあげるので、ジューシーでふっくらです。

濃いめのおろしポン酢がさっぱりしながらもご飯がススム。サラダもセットでコスパもよい◎ #唐揚げ #定食

ハンバーグは市販物っぽく、若鶏の煮込みは少ないなぁ。

鶏肉のトマト煮込みなんですが、トリッパ（牛の胃袋ハチノス）の煮込みにかけたみたいです。トマトソースが効いていて美味しいです。

こちらはカラヒ1kgか500gか選べました#カレー

鶏の出汁はさほど感じず、味も淡泊。コチュジャンを入れて辛さで勝負といったメニューでしょうか。付け合せのナムルも、味を覚えてないくらいの存在でした。

ゴハンには合わない、サラダ的ラーメン

チキンは柔らかでしたが、ジューシーさはなく、辛さよりも塩気の方が際立っていました。小さなサラダ・ドリンク・パン・小さなデザートが付いてますが、セットじゃなくてもいいのにな。

#チキンカレー #カレー #インドカレー

写真じゃ伝わりにくいかもしれませんが、最初に運ばれてきて思ったのは、何てボリューミーなんだという事!!これは、四人前くらいはあると思います。後ほど登場する焼きそばもそうなのですが、今回、二人で来店したので、食べきるのが大変でした。とにかく予想外でした。ヘルシーなのに満腹感がすごいのだ。

#そば #つけ麺 #ピリ辛

鶏肉のテリーヌは少し酸味の効いたソースでいただきます。色々野菜の方は、キャベツとベーコン炒めはベーコンの旨味を感じて美味しい。でも、紫キャベツは味が無い。。。人参のサラダは以前のクミンシードが効いた味ではなくなっててこちらも残念でした。どーしたTocci。

2度目の来店。 定番のチキンカレーを頼んでみました。 店員さんが1人だった為、提供までにかなり時間ぎかかりましたが、その後2人帰ってきて3人になり料理も出てきました。 ナンはちょっと焼きすぎの部分があったけど、かわらずモチモチでほんのり甘い。 カレーは甘口にしたので辛さはなく美味しくいただけました。 ただ何か物足りない感じがしました。

ぷりぷりの肉質で甘辛く味付けされており美味しい。ただ量に対して値段が高め

ささみサビ焼き160円　ささみ梅しそ焼き160円　ささみ中心の薄ピンクなレア感が

職場に近いが滅多に来ない大戸屋。サクッとしててけっこうおいしいが、僕には甘辛だれの味が濃すぎた。八幡屋礒五郎の七味が赤黒置いてあるのはポイント高い。 #東陽町ランチ #ランチ #定食

お肉の表面はパリパリで中はジューシー・・・なのですが、やっぱり下味の塩がキツ過ぎて塩の味しかしません。。。 始めて食べた時はすごく美味しくて感動したのですが、一体どうしちゃったのでしょう。ソースが美味しいだけにとても勿体ないです。

日替わりメニューが追加されました。鶏のささみは新鮮なものをつかっているので、外側に軽く火が通っているだけです。納豆の量が多くて割と薄味なので、納豆丼になっちゃってました。もう少し味に変化があるといいかも。

甘辛味の鶏照り焼きに、玉子たっぷりのマヨネーズソースがかかっています。ソースは結構味が濃いので、好みが別れるかもしれません。最後はちょっと飽きちゃったのでリピートはナシかなぁ。

噛み応えがあり、ジューシーな一串です。塩でいただいたので、旨味が味わえました。

インド料理にしてはかなりトマト風味が利いたカレーでしたが、喉にピリッとくるほどのスパイシーさが気持ちよかったです。食べた後にスカッとするので、風邪を引いたときなどにもよさそうです。

玉ねぎ・ブロッコリー・パプリカ・キャベツと、野菜たっぷりのスープでした。 メニューを良く見ずに注文しちゃったので、出てくるまでスープだと気が付きませんでした(^_^;)

注文してから15分ほどで、ハンバーグとチキン南ばん(￥780) 登場。棒状のデミグラスソースハンバーグ。タルタルソースたっぷりのチキン南蛮。付け合わせは、千切りキャベツ、マカロニサラダ。 そして、ライス。味噌汁。 おいしいー！ 棒状のハンバーグは大きめの玉ねぎが入っていて、噛む度にシャクッ！シャクッ！っと良い食感！ さらに、肉質やわらかく、ジューシーな仕上がり！ 見た目濃厚そうなデミグラスソースは、結構な甘さでやや好みが分かれそうな味わい。 ただ、個人的にはこう言った甘めのデミグラスソースも悪くないね。 下町に構える、コスパ抜群の洋食屋さん。 メイン2品が付いて700～800円台でいただけちゃうだなんて素敵すぎる！

#ラーメン #冷やしラーメン

ラーメンですが日本蕎麦の要素を取り入れています。そういう店は他にもたまに見かけますが、この店が他と違うのは、他は麺に蕎麦粉を使っているのはありますよね。ですが、ここはスープがそばつゆのようなスープなんです。せいろなどの冷たい蕎麦に使われる「辛汁」をたれとして用い、老鶏、生姜、ニンニク、豚ひき肉の動物系スープ、昆布、干し椎茸、鰹節、鯖節の魚介系スープと合わせています。 辛汁は醤油やザラメなどで作ったカエシと、鰹節や鯖節などの出汁を合わせたもの。やや甘めの出汁ですが、うまく醤油で引き締まっていて、香りもよく、いい甘味ですね。そこへ中華の細麺。 具は葱、もやし、メンマ、揚げ葱、水菜、半熟味玉といったカンジ。そして別皿で鶏天。デカいですね～。さらに揚げたてなのでサクサクで中はジューシー。ちょっと変わっていますが、非常においしい一杯でした。