江東区のアユを使ったメニューBEST12
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こちらは、江東区で食べられるアユを使ったメニューのランキングページです。
江東区では、12件のアユを使用したメニューが見つかりました。
12件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
ddr3rdmix亀戸の香取勝運商店街にある発酵文化応援団に 行ってきました。 香取勝運商店会は蔵前通りと明治通りの交差点近くで 発酵文化応援団はその商店街の奥の方にあります。 このお店、実は店主である通称隊長が長期入院で しばらくお休みしていたのですが隊長が退院して 満を持して復活を成し遂げたんです。今は予約のみで 営業しています。 山形のだし。厳選された野菜。 野菜は甘味が違います。 鮎の塩焼き。これもうまかった! そしてこの日は私たちのためにスペシャルゲストを お招きいただいていて講談師の田辺一乃さんが講談を 演じてくれました。 講談の内容はゴジラの話。ゴリラが鯨でゴジラ!と 場の雰囲気を和ませて、盛り上げてくれました。 お酒も料理もこれ以外にもでましたが締めは味噌汁。隊長渾身の一品です。この味噌汁を一口飲んで、 涙が堪え切れないくらい美味しかった。 隊長が元気になって本当によかった! 隊長は日本酒をはじめとした発酵食品のプロなので、 これからもいろいろ教えてもらいたい師匠の1人です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/444544594.html #江東区 #亀戸 #香取勝運商店街 #発酵文化応援団 #隊長 #日本酒 #鮎の塩焼き #塩焼き #アユの塩焼き
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bass_chrisフライとはいえここで川魚とは珍しいのでこれにした。まるのまんまかと思ってたら開きになってる。確かに鮎なんだけど、苦味とか微妙なニュアンスは感じられず鮎のありがたみなし。 蓼酢で食べるのはオツだったけど。、やっぱここでは海の魚食べるべきだな。 #東陽町 #ランチ #鮎 #フライ #エビフライ
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yuin01鮎の質素ながら旨味のある身に加えて、お腹にたっぷり入っている卵が非常に美味しい #鮎 #コンフィ #ディナー #居酒屋 #頑張れ飲食店







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ランチは和食 6月〜9月限定の鮎飯セイロセット 鮎のセイロご飯と天ぷら、お新香、お吸い物の 天ぷらはミョウガ、茄子、小鮎 衣が薄くサクサクの天ぷら 鮎はほろ苦くて美味しいですね! セイロご飯にも鮎の身が入っていて 香りがあってとても美味しいです。 #ランチ #鮎飯 #清澄白河 #激ウマ