武蔵野市のエビを使ったメニューBEST30

ソフトシェルシュリンプのケイジャンガーリックソテー #東京 #吉祥寺#ベトナム料理 #ベトナムフレンチ #ソフトシェルシュリンプ #ケイジャン

今日のカレー、トマトと海老&定番 チキンカレーのハーフ&ハーフ。 トマトと海老は冷やしカレーで、ガスパチョにも似たサッパリ味。チキンカレーもスパイスたっぷりで、じんわり汗が滲む。ターメリックライスをセンターに、お互いが混ざらないように崩しながらいただきます。 これは美味しい。リピ確定。 狭いお店なので、大人数だと入れてくれませんので悪しからず。

三鷹エリアの実力店。 最近涼しくなってきて、そろそろ冷やしラーメンも食べ納めかなと思っていた矢先、お店のTwitterで週末に冷製海老トマトの限定をやると気合の入った予告を見て訪問。 彩り鮮やかで、流線形を描く麺も艶かしいビジュアル。限定企画を知らずに来ていた隣の席の方からも羨望の眼差しと感嘆の声が（笑） スープを一口。見た目から思いっ切りイタリアン寄りと思いきや、和も感じる仕上がり。エビエビ感、トマト感も強過ぎることなく互いを邪魔しないように旨みを共存させていて、こちらの店の基本スープの大山鶏出汁が中和しながら後味を支えているバランス型。 麺は普段つけ麺で使用しているツルツル、パッツンのよく締まったストレート麺。喉越しスッキリで冷製スープとの相性もよいです。 締めには、残ったスープの中にオプションのバジルチーズ丼をドボン。ご飯、バーナーで溶かしたチーズ、バジル、鶏胸肉が加わって、一気に本格的イタリアンリゾットに。美味しくないはずがなく、注文しておいて本当によかったと思える絶品。 Twitter予告のとおり、手がとても込んだ渾身の力作です。美味しかったあ。 この日の気温は30度超えの冷やし日和。今年の夏の最高の冷やし納めになりました。 #ラーメン#海老ラーメン #トマトラーメン #冷やしラーメン

笠岡ラーメンから突如メニューを一新し、支那そばへ路線変更して以来、初の訪問。 「海老塩」のスープは、「支那そば」の名からは想像以上に芳潤。エビのザラつきはなく、エビエビし過ぎずに、塩ダレと程よいバランス。動物系の旨味も感じます。 麺は中細の多加水麺。手揉みも加わって好きな食感です。 丼を覆い尽くしそうな大判の豚肩ロースとブロックのチャーシューはいいですね。食感と旨味の違いも楽しめます。しかも今どき1000円以下でこのボリュームは満足度高いです。 個人的には路線変更後の方が好みでよかったです。次回は醤油を食べてみたい。 #ラーメン#海老 #塩ラーメン

活気あり 間違いない #パスタ #桜えび

吉祥寺の美味しいスパイスカレー😋 #カレー#スパイスカレー#海老#パクチー

#天ぷら

大きな海老が4匹！美味しかったです。　#吉祥寺 #中華 #香港料理 #海老

かなり煮込まれた状態で出てくるのでしばらく時間経ってもアツアツ🔥別オーダーしたブール（バゲット）をつけて食べました🤤 #吉祥寺 #アヒージョ #海鮮

#武蔵境#ロイヤルホスト #ドリア#シーフード #ランチ

ホワイトソースと濃厚な海老のうまみが合わさってほっぺたがこぼれ落ちます♪

期待値 高め！三鷹に 爆誕★新生 欧風シーフードカレーを 頂きました。 普段 スパイスカレーを 欲し、あちこち 駆け巡っていましたが、たまにの 欧風カレーは 大抵 面白みに欠け、ぬるい！ ..若干 嫌煙しておりました.. しかし！こちらの 欧風カレーは 違った！ ネオ感があって とっても 頼もしかったです。 サラダひとつとっても、オリジナリティが ありました。 ドレッシングって、大事ですよね。 こちらのドレッシングは、おそらく アンチョビと 玉ねぎを使った フレンチドレッシングです。とっても さっぱり あっさり頂けました。真似したい！ メインの シーフードカレーは、さらさらとしたテクスチャ、小麦粉を使っていない様子！欧風カレーは 小麦粉と トマトがベースの筈なのに.. こちらの店は、デミシチューのような 優しい テイスト。ビターな味わいと、海老出汁が 上品でした。 真イカ、海老、ほうれん草、トマト、バジル、アーリーレッド ピクルス。 メロン形をとったライスには、焦がしパン粉がのっています。 ウィルキンソンジンジャエール 辛(￥300) 課金 ハリッサ(￥150)クミン 唐辛子 スパイスetc、フルーツの甘み。 頭上の逆さまなグラス、厨房の定点照明、店内の暖色の照明、穏やかな配色のタイル、落ち着いた器、丁寧な接客。 三鷹の街、また 一段と 好きになりました。 推定945kcal #シーフード #海鮮 #シーフードカレー #海老#エビ#えび#エビカレー #真いか #イカ#イカカレー #欧風 #欧風カレー #デミグラスソース #デミグラス #デミソース #カレー #カレーライス #ほうれん草 #トマト #サラダ#アンチョビ #バーニャカウダ #バーニャ・カウダ #シチュー #ドミグラスソース

あんかけチャーハン専門店。 色んな具が楽しめます。 #炒飯

期間限定の海老混ぜそば。 まずは卵黄、タレ、海老粉が麺によく絡むように混ぜ混ぜ。 自家製のやや柔めモッチリの温太麺が海老エキスが凝縮されたタレを纏って、炙り、レアの豚チャーシュー、鶏チャーシュー、キャベツ、玉ねぎのみじん切りの具材がよい食感アクセントとなっています。 旨いなあ。 こちらのお店は全てのメニューが無化調にこだわりながら、レギュラーメニューの塩・醤油・煮干ラーメンも、つけ麺も唸るほどの絶品です。 今回の限定の海老混ぜそばも、見た目美しくまた無化調にこだわりながらも、しっかりとジャンク感が出ていてハイレベルでした。 #まぜそば #油そば #ラーメン

居酒屋で頼める、鉄板洋食。プリプリ海老と、エビ出汁の入ったクリーミーなベシャメル。このお店の隠れた逸品だと思ってます！

飲みのシメに、グラタンとか間違いないでしょう！　アメリケーヌソースがふんわり香る、正統派のグラタンです。

具は食べやすいサイズにカットされたえびとマッシュルーム。もちもちの平打ち麺がトマトソースによく絡みます。 #パスタ #スパゲティ #ヒラタパスタ #吉祥寺 #生パスタ #トマトソース #トマトソースパスタ #ハシヤ系

#カレー #エビカレー #シュリンプカレー

魚介とサラダのせ食事けダッチベイビー。 #パンケーキ

#ランチ #コース＃天ぷら ＃海老天 ＃舞茸天

香ばしくてお酒がすすむ味。

えびのぷりぷりとした食感と噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しみながら、 アボカドの味わいとマヨとのマッチングを楽しめます。

これは前回も頂いてすごーく美味しかった海老アボカド。バジルソースがいいお味〜

生パスタの麺がとってももちもちしていておいしくて、まったりとしたソースともよくあっていました。エビの出汁もちゃんとでていて、チーズもたっぷりのっていたのでコクのある大満足なパスタでした。

友人の紹介で、こちらの海老蕎麦(つけ麺)を食べてみました。 白湯に エビオイル、香り立つコクの海老出汁は 濃ゆさフルに感じますが、少し雑味もあり あと 一歩というところ。 太平打ち麺は やや縮れていて、弾力も 絡みも良い。 豚は炙りで そそるテクスチャーだけれど、鶏チャーシューにしても どちらも癖がない。メンマも 薄味。つけ汁に フォンデュして食べる為の具材といった印象。 (￥50)チャーシュー炊き込みご飯は、売り切れていなかったので、追加してみる。 生姜が ほんのり感じられ 風味は あっさり、ねちっとした ご飯。値段 相応かな。 240ｇの麺と、200ｇのご飯。勢いあまってオーダーしたものの、食後 30分くらい動けなくなってしまったので 注意が必要。 推定638kcal+311kcal #つけ麺 #チャーシュー #炙りチャーシュー #鶏チャーシュー #海老つけ麺 #海老だし #炊き込みご飯 #チャーシューご飯 #豚肉 #肉 #鶏肉 #チキン #海老 #えび #エビ #海鮮 #シーフード

これでもかというほどの具が溢れ出ていて、色々楽しめる味！

ちょっと贅沢に海鮮を味わいたいときに、このカリーはオススメです。海老と帆立のエキスがカリーに浸みわたっております。

天使の海老、大好きです おいしいです〜

#カレー

吉祥寺カレーフェス限定メニュー #カレー #キーマカレー #吉祥寺