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杉並区の海苔を使ったメニューBEST30

85 メニュー

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こちらは、杉並区で食べられる海苔を使ったメニューのランキングページです。

杉並区では、85件の海苔を使用したメニューが見つかりました。

85件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

3位 - 鰹昆布出汁 海苔2枚 醤油つけ麺

3.1
鰹昆布出汁 海苔2枚 醤油つけ麺(迂直 （ウチョク） )
ランチ
今日11:30~16:00
荻窪駅から356m
東京都杉並区天沼3-10-16-102

レビュー一覧(1)

  • tokeru
    tokeru

    つけ汁の醤油は、ブレンドの配合が 絶妙でした。 外で待つ間に、ボイラーから お出汁の芳しい香りが風に運ばれて 期待通りの その風味も つけ汁に 満ち満ちていました。 温度は もう少し熱々でも 私は良かったかな。 厚みのあるチャーシューは、バラと もも3切れ、下味は薄く つけ汁に浸し さっぱり頂きます。 メンマ、ネギが入り 海苔は、鰹 昆布水の方へ 盛られています。 器は、陶芸工房 四季火土さんの作品だそうです。 自家製麺が 思いがけず とても素晴らしくて、大満足でした。 むちっと感と、芯が気持ち少し透けてみえるような つややかで 涼し気な麺。小麦の味がしっかり感じられて ひじょうに 好みでした。 偉大な、鰹 昆布水の圧倒的水分量、忘れられませんね。 フォロワーさんの投稿で ずっと 食べてみたいと思っていた お店で、最近 移転されると知り 駆けつけました。2時間並んだかいが ありました！ 厨房内は 見せないスタイルなのか、壁のようなカウンターテーブルの高い仕切りが、、 さて ね、新店舗は どんな感じになるのか 今後 さらに注目です。 BGM カーペンターズ #つけ麺 #醤油つけ麺 #ランチ #昆布水つけ麺 #昆布 #鰹 #醤油

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7位 - しらすと生のり出汁巻き玉子

3.1
しらすと生のり出汁巻き玉子(うお吉 )
ディナー
今日不明
荻窪駅から223m
東京都杉並区荻窪4-20-15 山田共同ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • taniyan
    taniyan

    新鮮な魚を使っている海鮮居酒屋なので、お刺身以外のメニューもおいしいです。こちらは品質のよいしらすと生のりを使っているので食べると海の香りが楽しめます。玉子のやわらかさもそれを引き立てています。

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15位 - のり増しラーメン

3.0
のり増しラーメン(家系ラーメン桂家)
今日不明
方南町駅から131m
東京都杉並区堀ノ内１丁目３-１３

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    この有りそうで無い赤褐色具合のスープに度肝を抜かされた！この獣感半端ないスープ。まるで無鉄砲の豚骨のように濃いスープがカエシと合わさっているようだ。他に見ない赤褐色を生み出しているのも、その濃厚なスープが主体となっているから滲み出ていると思われる。このパンチ力の凄さは家系でも頭一つ出るレベルだろう。そんなスープだからこそ酒井製麺の柔め麺が満足にさせてくれる。ほうれん草もクタクタで好きだった。あえて言うなればチャーシューが普通すぎることくらいかな。

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