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杉並区の煮干し(ガッツリ)を使ったメニューBEST8

8 メニュー

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こちらは、杉並区で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。

杉並区では、8件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。

8件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.2
背脂煮干しラーメン(ラーメン 二葉 上荻店)
今日11:00~19:45
荻窪駅から165m
東京都杉並区上荻1丁目16-14

レビュー一覧(1)

  • 510_
    510_

    自家製ちぢれ麺がたまらなく美味い!!スープも脂っこくくどいのかと思えばそんなことはなく、麺とよく絡んでくれる優秀な背脂スープでした。煮干もきつすぎることなくてマイルドな味わい。たまねぎのみじん切りがはいってるのもGOOD。

3.1
濃厚煮干し中華そば(麺屋銀星 高円寺本店)
ディナー
今日11:30~17:00,18:00~03:00
高円寺駅から243m
東京都杉並区高円寺南4丁目7-1

レビュー一覧(1)

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    ライトな鶏白湯に煮干し出汁を合わせてあり、そんなにニボニボしてない。そこに低加水の細ストレート麺。 卓上の「煮干し粉」や「自家製煮干し油」を足してみたけど、それほど印象変わらず。 『煮干し中華そば』の方が煮干し(+昆布)出汁のみみたいなので、そっちの方が良かったかも。

3.0
あっさり煮干しの塩ラーメン(パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン )
今日11:00~20:00
西荻窪駅から45m
東京都杉並区西荻南3-12-1 日伸西荻プラザ1F

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    スープはグッツグツに温められて、適度に入った油分で終始アッツアツでした まろやかな塩味と、煮干しの旨味が調和する一杯です 無果汁とわかりつつも果汁を探してしまう自分がいた(^_^;)かいわれにほうれん草、海苔と玉ねぎ、ナルトとチャーシュー いずれもピッタリなトッピングでした 麺は細麺でパツ系と思いきや、加水高めのモチっと感があるもの ノーマルメニューからの流用かは食べた経験がないためわからず…