杉並区の煮干しを使ったメニューBEST30
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こちらは、杉並区で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。
杉並区では、39件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。
39件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- chubby
月曜日は煮干raboが独立したお店。某サイトで百名店入りしていた実力通り煮干しを良い感じで操ってます◎ #昆布水の煮干つけ麺 #煮干しつけ麺 #昆布水 #つけ麺 #つけめん #ランチ #麺 #味玉トッピング #味玉 #煮干し #限定麺 #限定メニュー
レビュー一覧(2)
- nagoya_lunch
ラーメンっていいなと改めて思わせてくれた一杯。 #ラーメン
- chubby
#肉煮干生姜そば #ラーメン #中華そば #生姜ラーメン #背脂 #燕三条系 #味玉 #味玉トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング #麺 #チャーシュー #チャーシュー麺 #煮干しラーメン
レビュー一覧(4)
- kozy
#ラーメン #中華そば
- big_grape_tw8
#ラーメン
- mild_crab_ug5
#八幡山 #ランチ #ラーメン
レビュー一覧(6)
- masahiiiro
ちょい飲み後に最適なあっさり感。 #煮干しラーメン #高円寺 #ラーメン
- yuya_sakai
あっさりでうまい! #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #デリバリー #UBEREATS
レビュー一覧(1)
- rmlmr
煮干しのクセをほとんど感じず、しょっぱ旨な部分のみを凝縮した一杯。好みは分かれる気もしますが、美味しいことは間違いなし。 #ラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
- chubby
#煮干醤油そば #煮干しラーメン #煮干しそば #ラーメン #麺 #醤油そば #中華そば #味玉 #味玉トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング #にぼし #煮干し #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
- yokoyamakeni
八幡山駅にある『麺処しろくら』煮干醤油ラーメン。旨しでした。 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #醤油そば
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(2)
- ramentabete
麺尊RAGE@西荻窪 特製つけそば(煮干)+エビス黒 煮干は香ばしく白身感じる甘味? 麺は風味良く昆布水に浸る 具材は天晴れな旨さと仕上がり! 旨し!なので詠います! 午後休暇 煮干の旨味 笑み溢し 少し感謝の 平日台風 ご馳走様でした! #麺尊Rage #西荻窪 #つけそば #つけ麺 #煮干 #昆布水 #ラーメン #中華そば #らーめん #拉麺 #中央線 #杉並区
- user_37921819
つけ麺のなかではNo. 1かな。 煮干しも軍鶏もどっちもうまい! #つけ麺
レビュー一覧(2)
- yang
旨いのであります。 パキパキストレート麺が濃厚煮干によくあうのであります。卓上に胡椒お酢山椒ラー油があるので味変ができるぞっ #ラーメン #煮干しラーメン #替玉 #グルメ #高円寺 #ランチ #今日の一杯
- local_pea_os8
#ラーメン #東京 #高円寺 #ラー活#煮干しラーメン #濃厚 #濃厚煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
- sour_ham_gm7
美味しすぎたので追加の一杯♪ 風味豊かな麺と絶妙な味付けがまた堪りません! #ラーメン #煮干しラーメン #和え玉
レビュー一覧(1)
- scaena
#ラーメン #煮干しラーメン #牡蠣そば
レビュー一覧(1)
- kozy
#八幡山 #芦花公園 #煮干しラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #中華そば #ラーメン #麺 不思議な美味しさの味噌ラーメン。
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(3)
- chad
煮干そばHIMAWARI@下高井戸(東京都杉並区) 特製煮干そば1300円 香ばしい煮干ラーメン。自家製ストレート細麺はツルツルスベスベ。柔らかめの茹で具合でしっかりしたコシと風味が素晴らしい。特製だと、チャーシュー3枚、メンマ、味玉、葱、海苔。申告制で出してくれる『やまつ辻田の一味』が良く合って美味い。 黒板に本日の食材が書かれている。この日は、 『肉:上州せせらぎポーク、鶏:薩摩知覧鶏、米:青天の霹靂、麺:北海道産和華、つけ麺…キタホナミ100%、一味:大阪堺やまつ辻田(国産品)、昆布:羅臼昆布』 #東京 #東京都 #杉並区 #下高井戸 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #桜上水
- chad
煮干そばHIMAWARI@下高井戸(東京都杉並区) 特製煮干そば1300円 香ばしい煮干ラーメン。自家製ストレート細麺はツルツルスベスベ。柔らかめの茹で具合でしっかりしたコシと風味が素晴らしい。特製だと、チャーシュー3枚、メンマ、味玉、葱、海苔。申告制で出してくれる『やまつ辻田の一味』が良く合って美味い。 黒板に本日の食材が書かれている。この日は、 『肉:上州せせらぎポーク、鶏:薩摩知覧鶏、米:青天の霹靂、麺:北海道産和華、つけ麺…キタホナミ100%、一味:大阪堺やまつ辻田(国産品)、昆布:羅臼昆布』 #東京 #東京都 #杉並区 #下高井戸 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #桜上水
- chad
煮干そばHIMAWARI@下高井戸(東京都杉並区) 特製煮干そば1300円 香ばしい煮干ラーメン。自家製ストレート細麺はツルツルスベスベ。柔らかめの茹で具合でしっかりしたコシと風味が素晴らしい。特製だと、チャーシュー3枚、メンマ、味玉、葱、海苔。申告制で出してくれる『やまつ辻田の一味』が良く合って美味い。 黒板に本日の食材が書かれている。この日は、 『肉:上州せせらぎポーク、鶏:薩摩知覧鶏、米:青天の霹靂、麺:北海道産和華、つけ麺…キタホナミ100%、一味:大阪堺やまつ辻田(国産品)、昆布:羅臼昆布』 #東京 #東京都 #杉並区 #下高井戸 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #桜上水
レビュー一覧(1)
- yosshiii
玉ねぎが良い仕事してる。チャーシュー三種の中では鳥が好み。#ラーメン#煮干しラーメン #西荻窪 #西荻窪ラーメン
レビュー一覧(1)
- user_35120089
東京都高円寺駅北口から徒歩2分のdried sardine brother'sにて特製冷やし煮干ソバ1000円。1年前にオープンした煮干専門のラーメン店で、場所は大一市場内になります。 14時過ぎに到着で先客、後客ナシ、先日前を歩いていた時に見かけたしじみソバが目的だったのですが、夜限定とのことなので冷やしを店頭の券売機をポチッとして着席、10分弱で着丼しました。 具はレアチャーシュー2枚、白い味玉、メンマ、海苔2枚、オクラ、ネギにミョウガとなります。欲を言えばオクラ以外にもう一工夫欲しいところです。 こちらのラーメン、温かいヤツは煮干しラーメン特有の泥色をしているのですが、冷やしは黄金色、どんなもんかと飲んでみるとしっかり煮干しがバリバリ、キンキンに冷えているわけではないですが美味しいです。 麺は中細やや縮れで温かいラーメンと違い加水率高めでした。美味しく完食、ご馳走様でした! #ラーメン #冷やしラーメン
レビュー一覧(2)
- yuya_sakai
煮干しの冷やしジュレラーメン #高円寺ラーメン #高円寺 #ジュレ #ラーメン #ランチ
- best_squid_sm8
#SARAHはじめました #ラーメン
レビュー一覧(5)
- y_yamauchi
ライトな鶏白湯に煮干し出汁を合わせてあり、そんなにニボニボしてない。そこに低加水の細ストレート麺。 卓上の「煮干し粉」や「自家製煮干し油」を足してみたけど、それほど印象変わらず。 『煮干し中華そば』の方が煮干し(+昆布)出汁のみみたいなので、そっちの方が良かったかも。
- yuya_sakai
高円寺の中ではうまい方の部類に入るラーメン! #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン #魚介ラーメン #煮干しラーメン
- urinami
チャーシュー、卵、海苔、穂先メンマ、ネギというスタンダードな構成。色合いが美しい。煮干しラーメンと言うと、醤油のものを多く食べてきたので、鶏白湯ははじめて。口に含む。あ、これもありだな。なるほど。自分は煮干しが好きなので、煮干しが強いラーメンを好むけれど、鶏白湯と煮干しが喧嘩しないスープ。濃厚だけれどその濃厚さはどちらかと言うと鶏白湯が主で煮干しが従だと感じた。麺は加水率が低く、歯切れが良いタイプ。もちもちした麺も美味しいが、これもうまい。チャーシューは薄切りで、スタンダードなタイプ。穂先メンマの食感も楽しい。 煮干しの粉、煮干しの油などを加えると、煮干しラーメンという味にも出来る。 尖った煮干しラーメンも美味しいけれど、こう言うバランスが良いラーメンも捨てがたい。
レビュー一覧(1)
- plain_squid_se1
コロナ落ち着くまでは我慢。前に行きました。 #ラーメン #煮干しラーメン #高円寺 #麺スタグラマーではない #鬼煮干し #ランチ
レビュー一覧(1)
- inuha_dog4649
普通に焼きそば。おいしい。味濃い。
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(2)
- kenh
#つけ麺 #煮干しつけ麺
レビュー一覧(2)
- sour_jelly_sb9
#つけ麺 #煮干しつけ麺
- sour_jelly_sb9
#煮干しつけ麺
レビュー一覧(1)
- yuya_sakai
モチモチ太麺と煮干しの香りが微かに香るラーメンです。 #ラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
- user_35120089
東京都高円寺駅北口から徒歩6分のあぶさんにて煮干ルーロー油そば850円。庚申通りの路地を入ったところにある貝料理専門の居酒屋さんですが、二毛作で昼間はルーロー油そばとルーロー飯を提供しています。 14時前に到着で先客2名、後客2名、後客のうちの1名は持ち帰りのルーロー飯でした。10分程で着丼、具材はサイコロ状のルーロー(チャーシュー)、紫玉ねぎ、メンマ、万能ネギ、刻み海苔、魚粉に煮卵となります。卵黄か煮卵かを選べたのですが何にも言わなかったら煮卵でした。 中太の麺をよくかき混ぜて食べてみると煮干、醤油、八角、生姜、山椒などが混ざり合い確かにオリエンタルなお味、八角が効いたルーローを紫玉ねぎが爽やかにしてくれます。 ルーローが大量で大満足、美味しかったです。ご馳走様! #あぶさん #煮干ルーロー油そば #油そば
レビュー一覧(1)
- kozy
#下高井戸 #桜上水 #煮干しラーメン #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #麺 ウマイ!! が、この値段、立地…船越に軍配だなぁ。
レビュー一覧(1)
- kaz_u
+大盛&チャーシュー&玉子 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- nominist
#ラーメン
レビュー一覧(5)
#今日から煮干しにカマス入り
#煮干しそば #煮干しラーメン
麺尊RAGE@西荻窪 煮干しそば 煮干の仄かな雑味がむしろ後引く旨さ 久しぶりに食ったら醤油感も伸びてる ベースにあたかも軍鶏入りの様なコク深さ 旨し!なので詠います! 休日も 残り少なく 気が重く 既に憂さ晴ら 西荻酒場 ご馳走様でした! #麺尊RAGE #煮干しそば #煮干しラーメン #ラーメン #中華そば #西荻窪 #杉並区 #うまし #サラメシ