大田区の味噌を使ったメニューBEST30(2ページ目)

#そば #お味噌 #しゃもじ

噛むたびにジューシーなぼんじり、甘辛い味噌だれはご飯にピッタリ♪ #焼肉 #ぼんじり #池上

平和島のレジャー施設フードコート内の中華屋さん。 前回はネギニララーメンを頂きましたが今日は味噌タンメンを。 ネギニララーメンより太目のモッチリ中太麺が味噌スープに良く合います。 #タンメン #ラーメン #ランチ ごはんとの出会い #今日のお昼ごはん #元気メシ #味噌ラーメン #頑張れ飲食店 #ごはんとの出会い

味噌タンメンはさらっとしたスープで生姜が結構効いてます。麺よりも野菜が多くてヘルシー。 ワシワシとしっかりと湯がかれたキャベツやもやしが美味かったです。 #タンメン #ラーメン #味噌ラーメン

このお店の最安値のメニューが、これ。おでんのコンニャクに味噌をかけた、それだけ。ま、そこそこ美味しいです。 #もつ煮 #蒲田 #大田区 #居酒屋 #ナノツーリズム

＃米なす ＃味噌田楽

#ラーメン #ランチ #大田区#食べログ3.42

もつ鍋らく大岡山本店＠大岡山(東京都大田区) らく特製もつ鍋 俺流(辛味噌味)1人前1580円 写真は2人前 #東京 #東京都 #大田区 #大岡山 #モツ鍋屋 #居酒屋 #モツ鍋 #もつ鍋 #もつ #鍋

辛さはそれほど強くなく、日本人向けの味付けで食べやすいです。 ナスの香りと食感、最高！ #中華 #餃子 #蒲田 #御三家 #炒めもの #麻婆茄子

もつ鍋らく大岡山本店＠大岡山(東京都大田区) がんこ豚味噌きゅうり500円 #東京 #東京都 #大田区 #大岡山 #モツ鍋屋 #居酒屋 #おつまみ #きゅうり #もろきゅう #味噌

蒲田上陸！ お母さんが優しくてまた行きたくなる。 予約でいっぱいだった。 #日本酒 #イワシ

なかなかの大きさのお豆腐。 辛さは棒棒鶏よりもしっかり来る感じ。 #豆腐 #辛味噌 #蒲田 #中華

中本のHPにも出ている気になってたお店(いろんな意味で) こいつは！ 冷し味噌じゃないか！でもなんか違う笑笑 🤣 でもそこそこ美味い 中本ファン過ぎてちょっと先入観あって食べてるから厳し目かも、評価が #ラーメン #麺 #ランチ #旨辛 #激辛 #辛いもん #辛旨 #辛さより旨味が勝つ #大辛 #つけ麺 #大蒜 #冷や味 #辛さ10

たまごトッピング(100円) 少しこってりめ。 少し大きめの玉ねぎが入っている。

センターに雲丹！ ホタテ、刻み葱、味玉、チャーシュー、キノコフレークといったトッピング 卵とじも見え隠れしています では、まずはスープから おーっ、濃密です 焼き味噌の香ばしさがグッ 貝の旨味がギューッ “Voyage”でこのテのラーメンは珍しいのではないでしょうか 麺は中細ストレート スープとの相性はなかなか 途中、雲丹が溶け出したり、キノコフレークの旨味が加わったり丼の中は混沌としてきました 殻付きのホタテも出てきました あっという間に麺を完食 スープも完飲です ポッカポカしてきました とても寒い日でしたが身体も気持ちも温まりました↵

記憶ない一杯 ＃ネギラーメン ＃ラーメン ＃大森 ＃家系ラーメン

連れはネギ味噌焼豚麺にバタートッピング玉子はサービス。 #ラーメン

こりゃおいしい！味噌のコクがありつつの、トマト風味なので、味もナポリタンなところがある。味わったことのない創作まぜそば。

チャーシュー、刻み葱、ニラ、トマト、キノコフレーク、鯖節、鯖フレークといったトッピング 「スープ少なめ、麺量多めのガッツリ系」だそうです では、まずはスープから 「鯖の味噌煮」というおふくろの味の定番からもわかる通り、鯖と味噌との相性は元々良好 トマトを用いることで、やわらかい酸味が加わり、なかなか面白いバランスのスープになっています 鯖フレークが結構載せられていて、鯖好きにはたまりません こちらのオリジナル“キノコフレーク”も時折顔を出し、存在感を示しています 大変おいしくいただきました

真っ赤なスープは旨辛！(そのまんま笑)赤い唐辛子部分やラー油部分のパンチと、下に潜む味噌のコクが野菜などの甘みを伴って織り成すハーモニーにレンゲが止まらない！そして辛い！けど、美味い！ だんだん辛さと熱さにやられて、食べるスピードが落ちてくる。ほんとはがっつり行きたいんだけど、辛食いの腕が怠っているから無理…。 麺はサッポロ製麺のムチムチしたやつで、この辛旨に超絶ピッタリ！とても美味しい。 結果、汗だくになりながら汁完手前でたいらげる。美味しかった〜。

美味い。香ばしく肉の味もしっかり。個人的にはもう少し焼いてもいいかも！！。ちょっと柔らか目。食感は個人差が大きいですねぇ。味は美味い。酒が進んじゃいます。まだまだ入りたいお店満載。時間が出来たらまた飲みに来たいと思います。大大大満足

求めていた胡瓜には程遠いが...

海老と味噌の濃厚な旨味スープ。 #ラーメン

＃マグロ

＃ホタルイカ ＃イカ

確かにみそ味ですがみその味より野菜の多さにびっくりしました。野菜不足しがちな人には野菜の味がしっかりとれていいラーメンです。

老舗天ぷら店の味噌汁は、天ぷらにちょうど合った上品な味。後味すっきりです。

味噌ラーメン好きにはたまらない味わい！特製の味噌とスープで、胃もたれ知らずのラーメンに仕上がってます。深いんだけど、さっぱりしていてやさしい味わい。不思議です。

落ち着く、当たり障りない鯖味噌。生姜が程よく利いてます。酒の肴に、白米のおかずにもぴったりです。