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大田区のスマを使ったメニューBEST1

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こちらは、大田区で食べられるスマを使ったメニューのランキングページです。

大田区では、1件のスマを使用したメニューが見つかりました。

1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
鰤~鶏スマス(ブリートリスマス)(麺場voyage)
今日不明
京急蒲田駅から251m
東京都大田区蒲田4丁目37-7コーピアス蒲田

レビュー一覧(1)

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    ローストチキンが一本載せられたダイナミックなビジュアルです 丼に顔を近づけますと、鰤の香りがプーンとします では、まずはスープから へぇーっ これは驚きです 鰤のアラで炊いた出汁とカエシの醤油が非常に相性が良く、スムーズで鰤の旨味もしっかり感じるスープとなっています 決して“キワモノ”ではありません 麺はストレート細麺 素麺チックで足が早そうなことから、まず麺を早めにいただいてしまいます そして、ローストチキンにかかります スープに浸っていたので、皮目のパリパリ感こそなかったものの、やわらかくローストされていました とても食べごたえのあり、ウイットに富んだVoyageらしい一杯でした