大田区の鶏を使ったメニューBEST30

東急沿線の大田区界隈のつけ麺ではかなり好きなお店です。 鶏白湯のつけ汁だと結構甘過ぎが出てしまうことがあるが、こちらは控えめで、煮干のダシのエグ味でバランスを調えてる印象。 麺はつけ麺にしては珍しい村上朝日製麺所のもの。 #つけ麺 #濃厚

美味しいと聞きつけて、たけもとさんへお邪魔しました。 お店はこじんまりとしていて落ち着く空間。 魚介系のこってりスープで、麺とスープがよく絡み合う！！ 冷めたら、焼き石を入れて温め直すことができいつでも熱々の状態で食べれます♩

うますぎ！！

東京都大田区、大森駅北口から改札すぐのところにある坂本01で鶏天ぶっかけ（冷）@500円。 用事があって久しぶりに大森に行ったらなんだか北口にオシャンティ立ち食いそば（うどん）店ができていました。ちょっと調べると王子で有名なラーメン屋さんの移転に伴う業態変更？ということで期待をもって入店。 入口左側で食券を買い、ちょっと待って提供されたうどんは、ちょっと細めで角がなく丸いタイプ、きっちり締まっていて冷たい透き通ったツユとも抜群にあいます。山椒の香りもいい。 トッピングの鶏天は大きくて分厚いけれど、ちょうどいい柔らかさ。揚げ方が良いのだろうか。 見た目のおシャンティさだけではなかった、とても美味しかったです。 #東京都 #東京 #大田区 #品川区 #大森 #うどん #麺 #坂本01 #鶏天ぶっかけ #tachisoba #路麺 #どうでもいいけど券売機横に坂本ですが？という漫画を置いているのも細かい

東京都大田区、大森駅北口から改札すぐのところにある坂本01で鶏天ぶっかけ（冷）@500円。 用事があって久しぶりに大森に行ったらなんだか北口にオシャンティ立ち食いそば（うどん）店ができていました。ちょっと調べると王子で有名なラーメン屋さんの移転に伴う業態変更？ということで期待をもって入店。 入口左側で食券を買い、ちょっと待って提供されたうどんは、ちょっと細めで角がなく丸いタイプ、きっちり締まっていて冷たい透き通ったツユとも抜群にあいます。山椒の香りもいい。 トッピングの鶏天は大きくて分厚いけれど、ちょうどいい柔らかさ。揚げ方が良いのだろうか。 見た目のおシャンティさだけではなかった、とても美味しかったです。 #東京都 #東京 #大田区 #品川区 #大森 #うどん #麺 #坂本01 #鶏天ぶっかけ #tachisoba #路麺 #どうでもいいけど券売機横に坂本ですが？という漫画を置いているのも細かい

#うどん #山椒 #鶏天 #ちく天

麺がもちもちでおいしい！ #うどん

麺もちもちで、鶏天が柔らかくて美味しい！ #うどん #ランチ #鶏天 #鶏天ぶっかけ

鶏ラーメンです。出汁が効いた身体に染み入る味。トッピングは、トロリとチャーシューと蓮根、ネギ、オクラ。全部飲めちゃうスープ。細麺で小麦の香りが良いです。

とにかく凄い出汁です。 全体的あっさりしていますが、かなり上質な出汁によりパンチが効いていてとても美味しい一品です。

#蒲田 #ランチ ＃ラーメン

天ぷら店から転身した中華そば屋さん。 和食経験店らしく店内の清潔感は素晴らしい。 凛とした佇まいがある。 ネット情報で高評価の塩をオーダー。 個人的には若干チー油がくどいかなと思いましたが好きな方にはたまらんでしょう。 麺は加水率低めの極細ストレート。少し歯応え残す茹で加減。 #東京 #蒲田 #ごはんとの出会い #頑張れ飲食店 #ランチ #自分にご褒美 #今日のお昼ごはん #今日のわくわく #元気メシ #ラーメン#塩ラーメン

東京都大田区、平和島駅すぐのところにある鶏焼肉東京でスペシャル鶏焼肉定食@1000円(税込)。 この付近では昼夜問わずな人気店。メニュー一番上に掲載されているスペシャル鶏焼肉定食を頼みました。 なるほど、いろんな部位を食べることができるんですね。そしてここの鶏肉は味が濃い。 塩やタレにごまかされないような強い味わいがある。うぅーんこれは夜飲みに来ても美味そう。 #東京都 #東京 #大田区 #大田 #平和島 #大森 #蒲田 #鶏 #鶏肉 #鶏料理 #鶏焼肉 #鶏焼肉東京 #スペシャル鶏焼肉定食 #高たんぱく

#鶏と魚介のつけ麺 #つけ麺 #つけめん #つけそば #あつもり #辛味トッピング #トッピング #麺 #雪が谷大塚 #御嶽山 #東京 #ランチ #秋の味覚

つけ麺たけもと＠雪が谷大塚(東京都大田区) 鶏と魚介のつけ麺950円　※写真はスープ割りと焼き石サービス。 つけめんTETSU譲りの焼き石スープ割りが楽しめる。 食べ終わったつけ汁碗を出せばスープと赤玉ねぎを追加してくれる。小皿とレンゲを出せば、スープの温め直し用の焼き石を乗せてくれる。焼き石は一気に入れてしまうのがコツ。中途半端に入れると跳ねまくる。灼熱に熱し直されたスープ割りはやはり美味い。 #東京 #東京都 #大田区 #雪が谷大塚 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺 #スープ割り #焼き石

つけ麺たけもと＠雪が谷大塚(東京都大田区) 鶏と魚介のつけ麺950円　 つけめんTETSU譲りの焼き石スープ割りが楽しめる。 濃厚つけめんジャンルだが鶏白湯なのですっきりと食べられる。太麺はむっちりしている。村上朝日製麺の麺箱と札。チャーシューは豚と鶏。鶏の方には柑橘系の香り付けが施されている。メンマ、葱、カイワレ。つけ汁の方にも細切りのチャーシューが多少入っている。 食べ終わったつけ汁碗を出せばスープと赤玉ねぎを追加してくれる。小皿とレンゲを出せば、スープの温め直し用の焼き石を乗せてくれる。焼き石は一気に入れてしまうのがコツ。中途半端に入れると跳ねまくる。灼熱に熱し直されたスープ割りはやはり美味い。 #東京 #東京都 #大田区 #雪が谷大塚 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺 #スープ割り #焼き石

すっごく深く煮込まれていて、鶏肉がやわらか～いの♪ お出汁は薄味で優しくて、見た目によらず！？箸休めになる一品。 #煮込み #鶏肉 #居酒屋 #池上

第一ターミナル5Fにあるキハチで大山鶏もも肉と季節野菜添え ターメリック風味

とても優しいお出汁のお茶漬けで食べやすく、〆にぴったりと感じました。 #お茶漬け #〆の一品 #蒲田 #大田区 #居酒屋 #ナノツーリズム

東京都大田区、大森駅東口から徒歩3分くらいのところにある、三ツ矢堂製麺で鶏つけそば@830円。麺はぬめり落としの600g(大盛) 今まで普通のつけめんしか食べたことが無かったのですが、この日はつけそばを注文。 三ツ矢堂製麺は麺が美味しいと思っていたのですが、このつけそばも麺が美味しいです。 #東京 #東京都 #大田区 #大森 #ラーメン #つけめん #つけそば #三ツ矢堂製麺 #鶏つけそば #そば #つけ麺 #鶏つけ麺

薄い味を想像していたのですが、とてもコクのある濃い味のお出汁でした。その分、香りも強くて癒される、〆の一品でした。 #茶漬け #〆の一品 #居酒屋 #池上

鶏のお出汁がとっても優しい香りと味に仕上がっています。焼き鳥やフライでチョッピリ疲れた胃袋を優しく癒やしてくれます。 〆にピッタリの優しい雑炊。 #居酒屋 #蒲田 #雑色 #〆の一品

つけ麺たけもと＠雪が谷大塚(東京都大田区) 丹波黒鶏の地鶏そば950円　 つけめんTETSU系。 鶏清湯は軽い味わい。終盤は町中華の付属中華スープの様な味わいにも感じられてくる。万人に食べやすい仕様。 #東京 #東京都 #大田区 #雪が谷大塚 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #鶏そば

味玉トッピング デフォで鶏ワンタン2個 味玉半玉 #ラーメン　#鶏そば　#鶏骨ラーメン

少し酸味がありグリルした部分が香ばしく美味しかった。 #グリル #ヨーグルト #チキングリル#ブルガリア料理#鶏肉

コメダ珈琲の新業態、シロコッペ。 コッペパンの中には名前のとおり、鶏そぼろと刻み玉子。 コッペパンのタマゴサンドだったらマイルドで、コッペパンのフワフワ食感も相まって優しい総菜パンになりそうですけど、さにあらず。 鶏そぼろはショウガが効いていて、チョッピリ尖っています。甘めの鶏そぼろ、味はしっかり染み込んでいます。 噛んでいくと鶏そぼろ、生姜、たまご、そしてタマゴと一緒に混ぜられているマヨネーズとマスタードが広がって、見た目以上にボリュームを感じる一品。 #コッペパン #菓子パン #コメダ #ナゴヤメシ

#唐揚げ #定食 #塩麹 手作りの塩麹で作った唐揚げがサクサクでジューシーで美味い。肉汁がしっかりしてるのに塩麹で後味がさっぱり。副菜とお浸しやひじき、白身魚の酢漬けとバランスが整ってて飽きない。220円足せばドリンクバーも利用できるので主婦会にもオススメだと思いました。

＃テイクアウト ＃つくね ＃ハンバーグ

鶏もつは苦手なイメージだったのですが、、 濃い目の味付けなおかつ、ふっわふわの玉子と一緒に食べたら、 うんまーい!! お酒のあてにもピッタリですが、 お酒なくても、もりもり食べれます。 #オムレツ

薄いスライスなんですけど、食感しっかり。加熱し過ぎに注意ネ。 少しピンクが残るくらいで上げると、お肉の旨味も残っていて美味。 #しゃぶしゃぶ #蒲田 #ナノツーリズム #満足ごはん

大森 俺のフレンチイタリアン 日替りメインディッシュランチ(森林鶏のコンフィ) 上手に塩抜きされた美味しいコンフィ^ ^ 前菜もボリューミーだから皿の上のバケット一切れでも丁度良い^ ^ #俺のフレンチイタリアン #大森 #ランチメニュー #コンフィ #鶏肉

かなりサッパリなお肉。ヘビーにならないのが良いですネ。 #しゃぶしゃぶ #鶏しゃぶ #馬込 #環七 #大田区 #ナノツーリズム

サッパリ味の辛味そば。茄子天がボリュームあって満足。 #東京 #梅屋敷 #京急蒲田 #ランチ #麺 #そば #立ち食いそば #蕎麦 #天ぷら #天ぷらそば #辛いはうまい

羽田空港国際線ターミナルにあるつるとんたん✨ 出国前に日本食が食べたいなぁと思いながらうどんをいただきました😋 今でこそクリームのおうどんはあちこちのお店にありますが 初めてつるとんたんで食べた時は美味しくて感動すら覚えました 和風のようで洋風でもあって大好きです💕 #羽田空港 #ランチ #うどん

竹筒に入っているのがオシャレ。 粗挽きなので、噛むとプチプチの食感を味わえます。

パッと見、そして食べてみても一瞬、ベーコンかと思うくらいの歯ごたえ。 強い旨味と弾力ある親鶏を炙って香ばしく仕上げてくれています。 #親鶏 #スピードメニュー #居酒屋 #西馬込

#炒飯

えびチリと若鶏唐揚×３ 小袋マヨネーズ添え アラスカカレイのソテー和風レモンソース ワカメと玉ねぎの中華風サラダ フルーツのヨーグルト和え 今週はサービスウィーク♪ #唐揚げ