墨田区のたまごを使ったメニューBEST30(3ページ目)

213 メニュー

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こちらは、墨田区で食べられるたまごを使ったメニューのランキングページです。

墨田区では、213件のたまごを使用したメニューが見つかりました。

213件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

極太平打ちつけ麺（醤油）+醤油麸と生玉子のっけ丼セット(双麺錦糸町本店)

今日11:00~23:00

錦糸町駅から241m

東京都墨田区錦糸１丁目４-１０

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kouhei01
和風なつけ汁を想像していましたが、まあそんな感じ。↵ ややオイリーで、魚介系、動物系共にちと弱いか。↵ 味のバランス的には酸＞辛＞甘で、油多めのあっさり醤油清湯系。↵ 麺はご覧の通りの平打ちで、ツルリもっちり、やや固めの茹で具合。↵ 汁との絡みは良くないですが、その辺は麺の形状を工夫したり油を多めにしてカバーしようという意図が見えますが、やはり良くない(^_^;)↵ そのあたりは味を濃くすればなんとかなると思うですが、それをしないで油なのはなぜか、なんとなくチグハグな印象。↵ あと、酢の代わりに梅鰹を使っているようですがどうなんだろ、かつお節入りの梅干しをうまいと思う人にはいいでしょうけど。↵ 醤油麸というのはおそらく何かの間違いで、玉子ごはんに載ってる奴は梅鰹でした。↵ 酸味のある玉子ご飯ってのは珍しいかも。

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かき揚げ玉子そば(おそば天かめ両国店)

ランチ

今日不明

両国駅から249m

東京都墨田区両国4-27-5

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ddr3rdmix
立ちそば激戦区の両国の京葉道路の上り線沿いに新しい立ちそば店、天かめがオープンしていました。最近の立ちそば店らしく食券を購入し、カウンターに出して出来上がりを待ちます。昔、古着屋さんだった場所で店内は奥行きがあって立食カウンターもありますがテーブルもたくさん！なのでかなりの人数が収容できます。この日は夕方近かったのと細切りそばなのであっというまに茹であがり、ほとんど待たずにそばが出てきます。頼んだメニューは定番のかき揚げそばに玉子。そばは喉越しもよく、食べやすいです。細切りなのに少しボソっとしてるかなぁ… 出汁は甘目で出汁粉をスプーン1杯丼に入れていたのでものすごいダイレクトな出汁感がありました。ネギが多かったのとスピード提供はうれしかった。この日も学ばせていただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/445689389.html #墨田区 #両国 #天かめ #立ちそば #日本そば #そば #天ぷら #かき揚げ #たまごそば

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和牛モモ肉のイタリアンハンバーグ黒トリュフとパルミジャーノのサラダ仕立てポーチドエッグ添え(カフェボンフィーノ両国店（CAFE BONFINO）)

ディナー

今日08:00~10:00,11:30~15:00,17:30~21:00

両国駅から551m

東京都墨田区亀沢3-22-1 YKK D&Rセンター 1F

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kazukazumats
......といただいたところで、和牛モモ肉のイタリアンハンバーグ黒トリュフとパルミジャーノのサラダ仕立てポーチドエッグ添え登場！おぉ！？　なんとハンバーグ！これはめっちゃうれしいー！ (*´Д｀)ンマー！！つなぎなしの和牛モモ肉パティは、タルタルステーキの火が入ったバージョンのようで、崩れやすくもろいものの力強い旨味を感じる仕上がり！そこにあわさるポーチドエッグの卵黄のコク、黒トリュフの香り、さらにブラウンマッシュルームとエシャロットの食感のそれぞれが絶妙なハーモニーを奏でてたまらない仕上がりに！今までありそうでなかった新感覚ハンバーグ！これはおいしすぎるー！どれもこれも抜かりなく大満足のイタリアンディナー！特にハンバーグは今まで食したことのない新感覚でぜひともまたいただきたい一品！というわけで、これは近々また行かなくては！

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横浜家系豚骨玉子(横浜家系ラーメン春樹曳舟店)

ランチ

今日11:00~23:00

曳舟駅から172m

東京都墨田区京島１丁目１１−１０５

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soft_olive_kr0
にんにくたっぷり入れちゃいなよ。#東京 #曳舟 #オヤジのグルメ #家系ラーメン #煮卵 #濃厚 #焼豚 #海苔 #ほうれん草 #ご飯無料 #ネギ #醤油 #豚骨醤油 #豚骨醤油ラーメン #塩分デトックス #ニンニクたっぷり #無限ニンニク #太麺

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