台東区の鴨を使ったメニューBEST30
172 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、台東区で食べられる鴨を使ったメニューのランキングページです。
台東区では、172件の鴨を使用したメニューが見つかりました。
172件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(6)
レビュー一覧(3)
cj_seiji鴨to葱@御徒町 鴨ラーメンは見た目も美しく 太い葱とタマネギのアクセントが楽しい スープも今風で流行るのも理解できる が、個人的には普通かな
レビュー一覧(2)
hideyuki_asakaスープには鴨のみの使用らしく、なるほどつけ汁に鴨脂が浮いてるところがなんとも甘めな仕上がり。日本蕎麦屋の鴨南蛮つけそばバージョンと言ったところですが、ネギが多めに入っているので当たり前のように旨味が増している。 麺も爽やかな小麦の香りがして相性が良かったです。 #つけ麺 #淡麗
レビュー一覧(1)
oyabunこの日は蔵前でサクッと晩飯。 お店の名前は麺屋上々。 鴨出汁が美味しいと聞いてたお店でした。 今回は鴨醤油チャーシュー、にぼバターご飯を注文。 ラーメンは鴨肉が6枚乗って綺麗なビジュアルです。 スープの色合いもいいです。 一口飲んでみると鴨の旨味がたっぷり。 醤油もいい感じで加わってこのスープ好きやな。 鴨チャーシューを沈めておくとここからもいい油が出ると思いました。 細麺も適度な茹で加減で啜り心地良好。 スープとの相性も良かったです。 鴨チャーシューも硬くないし噛むと旨味が口に溢れていい感じです。 次は塩で食べてみたいかな。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
56dtp#ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鴨ラーメン #鴨to葱 #上野 #アメ横
mat_bianco5自然な優しい美味しさのスープ。 ガッツリいきたい方には向かない味ですが、体調悪い時でもスッと胃にはいります。トッピングのネギを2種類選べるのがうれしい🍜 #ラーメン #鴨 #鴨to葱 #九条ねぎ #御徒町
レビュー一覧(1)
machy冷し鴨南そば!超美味しいです!おすすめです、
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
chad鴨to葱@御徒町(東京都) 鴨ワンタン麺to小親子丼1150円 鴨ワンタン麺は950円、小親子丼は380円だが、いっぺんに買うボタンは1100円。何が変わるかは分からないがお得な気分。平日11:20着。常時10人弱の行列。先6人行列に接続。7分待って着席。回転が速くさほど待ちませんでした。着席後2分で提供。なんたる回転率!素晴らしいオペレーション。鴨特有の油脂風味は鴨好きにはたまらないでしょう。ベースはすっきりとした醤油スープ。2種類選べる葱は丸太白葱と茨城県産ニラを。初訪問にはニラが少し強かったかな?鴨コンフィも美味しいです。麺は色濃い全粒粉入り。細麺ですが迫力あります。柔らかメンマ、トロトロのワンタン2個。これは人気があるのが分かりました。小親子丼は卵がとろとろの激半熟仕様。少し甘めの味付けで独特。まさに飲める親子丼でした。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #鴨ラーメン #鴨肉 #鴨のコンフィ
レビュー一覧(1)
- hidekazutana
バスクは魚だけじゃなく肉も美味。フレンチよりもわかりやすくインンパクトのある鴨肉の仕上がり。 #鴨肉 #ソース
レビュー一覧(1)
56dtp#ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鴨コンフィ麺 #鴨to葱 #上野 #アメ横
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
soft_saury_lu1#ラーメン #鴨ラーメン
レビュー一覧(1)
happy_fig_mk9北海道物産展で出店されていました。 あっさりとした醤油で麺の固さもちょうどよくスープにからみます。鴨肉の弾力が初めてなくらいの弾力でした。 #東京 #御徒町 #ラーメン #鴨肉 #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
chad鴨to葱@御徒町(東京都) 鴨ワンタン麺to小親子丼1150円 鴨ワンタン麺は950円、小親子丼は380円だが、いっぺんに買うボタンは1100円。何が変わるかは分からないがお得な気分。平日11:20着。常時10人弱の行列。先6人行列に接続。7分待って着席。回転が速くさほど待ちませんでした。着席後2分で提供。なんたる回転率!素晴らしいオペレーション。鴨特有の油脂風味は鴨好きにはたまらないでしょう。ベースはすっきりとした醤油スープ。2種類選べる葱は丸太白葱と茨城県産ニラを。初訪問にはニラが少し強かったかな?鴨コンフィも美味しいです。麺は色濃い全粒粉入り。細麺ですが迫力あります。柔らかメンマ、トロトロのワンタン2個。これは人気があるのが分かりました。小親子丼は卵がとろとろの激半熟仕様。少し甘めの味付けで独特。まさに飲める親子丼でした。 #セット #丼もの #ごはん #親子丼 #たまご #たまごとじ #鶏肉 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #鴨ラーメン #鴨肉 #鴨のコンフィ #丼物 #どんもの
レビュー一覧(1)
misyukako肉厚ワイルドな鴨、辛めの汁は最後に蕎麦湯を入れて啜ると最高
レビュー一覧(1)
kenzeauxワガママを言ってオリジナルの串焼きを食べさせていただきました。メニューには載っていません。 #串焼き
レビュー一覧(1)
woods#蕎麦屋で一杯
レビュー一覧(1)
kenh柔らかい鴨肉が美味しい #鴨南蛮#鴨なんばん
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
maaasacライムが爽やかさ増し増し。1日30食限定。 #ラーメン #夏のひとさら #総選挙8月
レビュー一覧(1)
happy_fig_mk9#東京 #上野 #丼もの
レビュー一覧(1)
tokyohorumons#シャラン鴨
レビュー一覧(1)
ryucaまるで生チョコを食べてるかのよう!マーマレードの酸味がとてもよく合いました。おいしかったーーー!
レビュー一覧(1)
easttokyofoodie#東京 #台東区 #御徒町 #鴨 #寿司 様々な鴨肉で握った寿司。特には炙り味噌漬け、ハツ、あとはレバーも好き。他にロース、パストラミ、生ハム。全部美味しい
レビュー一覧(1)
tasty_clam_qu5#浅草 #蕎麦前 #鴨芹鍋
レビュー一覧(1)
happy_fig_mk9#東京 #上野 #蕎麦 #そば
レビュー一覧(1)
junpet26#油そば #ラーメン #浅草
レビュー一覧(1)
yummy_squid_ai7#コンフィ #浅草橋 #鴨 #フレンチ #鶏肉 普通に美味しかった。3皿+魚+肉の5000円と3皿+1皿の4000円、お得なのは間違いなくWメインだけど、そんなに食べられなくなってきたのよ⋯。
レビュー一覧(1)
merry_lamb_cr8細麺で味もさっぱりしていて食べやすい!鴨肉も美味しかった!#ランチ #ラーメン






























レビュー一覧(5)
鴨コンフィ麺 #コンフィ #鴨肉 #焼豚 #麺 #ラーメン
らーめん鴨to葱/御徒町 初訪問 さすがに昼時なんで混んでたが流れははやい。 鴨コンフィ麺、味玉トッピング とにかくものすご〜く美味しかった。 無化調、丸鴨、水、葱だけで旨味たっぷり、鴨から溶け出てる鴨油も風味があり良し。鴨コンフィも柔らく柚子胡椒はスープの味が損なうであえて溶かさず、鴨に直接付けた。酒飲みたくなる一品。来た甲斐があったラーメンでした。 #ラーメン #グルメ #鴨 #鴨肉ラーメン #無化調
国産合鴨と水のみで仕込んだスープは、鴨の旨味とコクのあるシンプルな味、このスープに鴨のチャーシュー、葱の甘み、全粒粉入り細麺が良く調和している#コンフィ #ラーメン