鴨醤油チャーシュー(麺屋上々)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

• 
  akirasugihar

  4.52021/9/12

  #ラーメン

• 
  oyabun

  4.02021/1/21

  この日は蔵前でサクッと晩飯。

  お店の名前は麺屋上々。

  鴨出汁が美味しいと聞いてたお店でした。

  今回は鴨醤油チャーシュー、にぼバターご飯を注文。

  ラーメンは鴨肉が6枚乗って綺麗なビジュアルです。

  スープの色合いもいいです。

  一口飲んでみると鴨の旨味がたっぷり。

  醤油もいい感じで加わってこのスープ好きやな。

  鴨チャーシューを沈めておくとここからもいい油が出ると思いました。

  細麺も適度な茹で加減で啜り心地良好。

  スープとの相性も良かったです。

  鴨チャーシューも硬くないし噛むと旨味が口に溢れていい感じです。

  次は塩で食べてみたいかな。

  #ラーメン #醤油ラーメン