八王子市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)(3ページ目)

15年ぶりの万豚紀。 黒胡麻担々麺のコクに感激！ うまみたっぷり！ もはやたきーのと認めざるをえない。

内装はとても綺麗でどちらかというと若者が好むような感じでした。ですがラーメンは老若男女御近所の方々がご利用になってるようです。見た目もとても綺麗で上品な一品でした。

 骨、肉類を一切使わず、魚介系の出汁のみを使用した和風だし。 麺は田村製麺所製の細麺でパツパツです。 具は刻み玉葱、細切りメンマ、なると、海苔、チャーシュー。おいしくいただきました。

ネギチャーューメンもやっぱり玉ねぎは多めです。 #ラーメン

#タンメン #ラーメン

ネギラーメン#ネギラーメン #ラーメン#ラーメン西海#魚介とんこつラーメン

スープは、くるくるっとした甘みのある豚骨ベースに、かっちりした醤油を合わせた横浜醤油豚骨です。チェーン店の割りには意外とスープの印象に波がある横濱家ですが、今日のは比較的絶好調に近いところへきています。濃度、コク、醤油の加減など『旨い』という感想に到達します。麺は、みなみ野シティにある自社工場で作られる、ぷりっとした太縮れ麺です。麺かための注文により、『ぷりっと』という感じから『ぽるっと』という感じに仕上がっています。具は、お気に入りの黄身に甘みのある味玉が半分、大きめの海苔が２枚、味付けのしっかりしたメンマ、ほうれん草、刻みネギ、そして・・・チャーシューが１枚です。このチャーシューも来る度に厚みだったり柔らかさだったりが同じではないような気がします。

よんさんと行く八王子食べ歩き。続いて向かったのはむさしのうどんたまやへ。 ファンキーモンキーベイビーがプロデュースしたうどんがあったりするお店のようです。 今回は肉きのこ汁うどんを注文。 提供されたのを見ると剛質そうなうどんに具沢山なつけ汁。これはボリュームありそうです。 食べてみると塩気のあるうどんはかなりの剛麺。 つけ汁はシイタケなどのきのこ類と豚肉がたっぷり。味も濃すぎずでこれは好きな味です。 うどんを食べ終わるとポットに入った割りスープが提供されたけどこれはイマイチやったかな。 #うどん #キノコうどん

#八王子みなみ野 #ラーメン

夜中に食べたからあまり記憶がない。麺の硬さが色々選べた気がする。高菜入れた方が美味しい。 #ラーメン

My repeat らーめん♡ にんにくを1つ潰して入れると、 化学反応を起こすっ!!うまっ!!

白濁豚骨スープがあっさりクリーミーで美味しい。

#スープカレー #カレー #札幌カレー

スープは、濃厚な豚骨ベースに白味噌が前面に出た合わせ味噌をしっかりと利かせたやや甘味のある味噌味です。デフォで若干バター風味も感じられ濃厚なのですがとてもマイルドな口当たりになっています。麺は、西山製麺製の太縮れ麺です。調合に少し特徴があって、札幌味噌らーめんによく見られるような表面がツルツルとした多加水の表面がしっとりとして柔らかくコシはしっかりと歯応えのあるほぐぷりっととした口当たりの合わせ技のような麺なのです。具は、表面をバーナーで炙ったロールバラチャーシューが１枚、しっかりと味付けの太メンマ、ネギの小口切り、モヤシ＆キャベツです。追加した味付玉子は、相変わらずの素晴らしい仕上がり。とろーっとした黄身には濃いめの醤油味がしっかりとついています。しっかり濃いめの味噌らーめんが食べたいときにはおすすめのお店だと思います(^_^)

二郎最高のお店野猿街道店2！ かなりの人気店なので、麺切れただあるのでご注意を ですが、味は都内一。是非ご堪能ください #ラーメン #二郎

トロットロの塩味のなめこ汁。こんななめこ汁はここでしか飲んだことがない逸品です。

「スズキ一塩」という名前のお吸物。一塩がおいしいです。

おでんというかコンニャク。あまーいお味噌がおいしい。

ミシュランに登録されて以来、国内外の観光者で土日は山道なのに渋滞が起きてしまうぐらいの高尾山。お昼の時間は頂上にも人が溢れています。でも高尾山て頂上で終わりじゃないって知ってました？頂上から５分ほど歩くと、細田屋さんが現れます。ここまで来ると人の波も少し落ち着き、おいしいなめこ汁とともにひといきつくことが出来ますよ♪

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルありの小料理屋です。 掘りごたつもありますし、スポーツ観戦もできますし、なかなかオツなお店です。

すっきりした味噌スープと太めの麺がおいしい！煮卵が半熟ならもっと好みでした。女性にはすこし量が多め。

つゆは醤油に鰹だし的な関東風麺つゆのお味

柔らかめなホワイトソースは濃いめのシチューと言った感じ

サッパリとしたスープに平打ち麺子供時代は苦手なぉ味でしたが味覚が大人になったのでしょうか優しいお味が美味しいですょ

スープは、鶏ガラ＆豚骨と煮干＆魚節系のミックスで、優しく柔らかい澄んだ醤油味です。表面には透明なラード油が玉を作り、適度な熱さを保つとともに、玉ねぎの甘味を引き出し、辛味を和らげます。『薄かったら足してくださいねー』と、カウンター上に醤油ダレ差しを置いてくれます。地元流なら、お酢をひと回しするのがおいしいですね。麺は、低加水でしっとり、シコシコッとしたストレート麺です。八王子ラーメンの王道ともいえる尾張屋滝井製麺所の麺です。具は、厚みがあり柔らかい豚バラチャーシュー、手作業でさらに細く裂いたコリコリメンマ、海苔が１枚、そして八王子ラーメンの最も特徴的な刻み玉ねぎ（薬味）が『薬味増し』（＋１００円）ということで、氷山のようにスープの上に山を作っています。刻み玉ねぎは、スープの油と融合することにより生にもかかわらず辛味がほとんどなくなり、甘味と香り、そしてシャキシャキとした歯応えだけが残り、口いっぱいに広がります。