中央区のタイを使ったメニューBEST30(2ページ目)

＃鮎 ＃鯛 ＃烏賊

《築地市場》アラカルトから板前おまかせコースまで多彩なニーズに応え進化し続ける江戸前鮨店 ○夜のおまかせ最強コース￥18,700 ■握り■ ○新島産 尾長鯛 ・あっさりな脂の上品な白身 (卓上調味料) 各々 #東京都 #東京グルメ #築地市場 #築地青空三代目本店 #寿司 #江戸前鮨 #夜のおまかせ最強コース #藤田水産本マグロ #自家製カラスミ #東京寿司 #築地市場グルメ

#ランチ #鯛茶漬け

鰻は無かったが 贅沢な気分✋️

#鮨

イカとエビが入った海鮮ビーフン。辛いのが好きなので、エキストラホットでオーダー。大きめのエビもプリプリ。

#懐石 #銀座

お客さんやグルメ仲間が築地の長生庵に行きたいって ことだったのでご一緒したお客さんの勢いのみで つい貸切予約してしまったので、この日は実はここで 4軒目というハードスケジュール（笑）だったのですが 気合いを入れて行ってきました。 日本酒が飲み放題ってのが夜チョセ（夜の長生庵）の 特徴で人気の秘密です。 この日のお料理はこんな感じです。 空豆と唐墨。自家製唐墨塩でいただきます。 鴨ロースの沖縄マスタード。 山口県産の河豚ポン酢漬け。 長崎県壱岐産天然本鮪の刺身を2種類の醤油で。 大山鶏と鴨つくねの酒粕出汁の炊き合わせ。 白鷹の酒粕を使っているそうです。 大分県産天鯛の茶碗蒸し。 揚げ物は甘エビ天と河豚の変わり揚げは胡麻衣で。 天鯛あら出汁のうどんは千切りネギと胡麻で。 締めは辛味大根蕎麦。もちろんおかわりしました。 お口直しにお茶をいただきました。 日本酒飲み放題だけでなくいつの間にかペアリングに なっていて、なるほどと思わせるセレクトでした。 参加してくれた皆さんが喜んでくれていたので 私はそれだけで満足です。 また皆さんのご要望があったらお応えできるよう 予約して行きたいと思います。 http://www.ddr3rdmix.com/article/463994846.html #中央区 #築地 #築地場外市場 #長生庵 #日本酒 #ペアリング #飲み放題

お客さんやグルメ仲間が築地の長生庵に行きたいって ことだったのでご一緒したお客さんの勢いのみで つい貸切予約してしまったので、この日は実はここで 4軒目というハードスケジュール（笑）だったのですが 気合いを入れて行ってきました。 日本酒が飲み放題ってのが夜チョセ（夜の長生庵）の 特徴で人気の秘密です。 この日のお料理はこんな感じです。 空豆と唐墨。自家製唐墨塩でいただきます。 鴨ロースの沖縄マスタード。 山口県産の河豚ポン酢漬け。 長崎県壱岐産天然本鮪の刺身を2種類の醤油で。 大山鶏と鴨つくねの酒粕出汁の炊き合わせ。 白鷹の酒粕を使っているそうです。 大分県産天鯛の茶碗蒸し。 揚げ物は甘エビ天と河豚の変わり揚げは胡麻衣で。 天鯛あら出汁のうどんは千切りネギと胡麻で。 締めは辛味大根蕎麦。もちろんおかわりしました。 お口直しにお茶をいただきました。 日本酒飲み放題だけでなくいつの間にかペアリングに なっていて、なるほどと思わせるセレクトでした。 参加してくれた皆さんが喜んでくれていたので 私はそれだけで満足です。 また皆さんのご要望があったらお応えできるよう 予約して行きたいと思います。 http://www.ddr3rdmix.com/article/463994846.html #中央区 #築地 #築地場外市場 #長生庵 #日本酒 #ペアリング #飲み放題

シンガポールコピディアムさんでタイスタイルの海老カレーを🍛 グリーンカレー、なんならホワイトシチュー的なジャケですが、グリーンカレー的なお店オリジナルチューニングといったカレー☺️ ココナッツミルクたっぷりではありますが、そのマイルドさを超える強烈な辛さが鮮烈🔥 そして深いコクある旨さが辛さと共に口の中を支配します🎯 幸せ🤤 フライドライス（玉子炒飯）は単品で食べても絶品の仕上がり💘 ふわっふわの炒飯とカレーが良く合います🙆‍♂️ かなり辛さがあるので必ず付いてくるヨーグルトの癒し度が凄い🥛 まさにここでしか食べられない旨さです＼(^ω^)／ #カレー #シンガポールコピディアム #タイスタイル #玉子炒飯 #フライドライス

＃刺身 ＃鯛 ＃煮凝り

#東京 #新日本橋 #三越前 #ランチ #ラーメン #つけ麺 #室町#鯛塩つけ麺 #味玉トッピング #コレド室町テラス #ラー活

身が柔らかくて美味しい。 http://www.m0710.info/

会社の忘年会で利用。 ネタは甘みがあって美味しいけどもう少しでかいと嬉しいです。 #寿司 #握り寿司

#銀座 #新橋 #推しグルメ #絶品グルメ#胡麻豆腐　やさしい味ですが、なんとも美味しい。

＃お出汁

《築地市場》アラカルトから板前おまかせコースまで多彩なニーズに応え進化し続ける江戸前鮨店 ○夜のおまかせ最強コース￥18,700 ■握り■ ○鹿児島産 春子鯛 ・甘く繊細な風味にお酢きいたシャリがバランス良い (卓上調味料) 各々 #東京都 #東京グルメ #築地市場 #築地青空三代目本店 #寿司 #江戸前鮨 #夜のおまかせ最強コース #藤田水産本マグロ #自家製カラスミ #東京寿司 #築地市場グルメ

#東京 #勝どき #月島 #ランチ #今日のひとさら #ガチめし #グルメ #絶品グルメ　#鯛　#刺身　#昆布締め　#昆布

三越前駅から徒歩1分のコレド室町テラスにあるこちら💁‍♀️8月にオープンしたばかりのようです✨ ・ 味玉鯛塩らぁ麺 味玉鯛塩らぁ麺をいただきました〜✨ 愛媛県宇和島産の真鯛を贅沢に使用し、透明度の高い出汁の効いたやさしいスープが特徴です😋鯛って本当に旨味が強くて、添えられたゆずとの相性も抜群の相性🥰トッピングは穂先メンマ、チャーシュー、ネギ、ゆず、生麩、味玉♪ 麺はストレート細麺🍜美しく折り畳まれ盛り付けも美しい✨ 透明ながら鯛の旨味の凝縮したスープに合ってますね🥰生麩と柚子が添えてあり和の雰囲気楽しめるらぁ麺🍜です😍あっさりしながら旨味も深みもあり卓上にある「玄米あられ」を乗せると香ばしい風味とカリッとした食感が加わり深みと余韻に変化がでます✨半熟の味玉は少し固めの茹で加減で絶妙に引き立ててくれます😋 ・ 安定したクオリティと、どのお店も盛り付けがキレイで嬉しいですね😊今度はつけ麺食べてみたいなぁ🥰

鯛は、やわらかく、バターソースでありながらも さっぱりとしていました。

限定15食のランチ☆ 小鉢もついて見た目にも鮮やか 女性が喜ぶ可愛いランチ☆ 茶漬けにする前に、鯛をご飯にのせていただくのですが ゴマだれがついてます 美味しいですが、お醤油もあると選べて更に嬉しいのだけどなぁー☆ 風邪気味だったので あっさり、さっぱり美味しくいただきました！

鯛の身は柔らかくしっかりしていました。 たっぷりの出汁につけていただきました。

鯛のぱりっとした皮と身のふっくらとした味わいを楽しめます。 キノコの風味と食感、ソースとの相性も絶品です。

淡泊でありながらも脂の乗っている部分も楽しんでいける鯛頭。 ご飯との相性も抜群です。

コースの中の1品。少ししか入っていませんが、スープに海鮮の旨味がギュッと詰まっていて美味しいです。

鯛の脂の乗った旨みを楽しみながら、 カボスとの相性を堪能していけます。

鯛のふっくらとした味わいを楽しみながら、 雑炊の旨みを感じ取れます。

鯛の力強い食感と味わいを楽しんでいけます。