中央区のトリュフ(ガッツリ)を使ったメニューBEST30
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こちらは、中央区で食べられるトリュフを使ったメニューのランキングページです。
中央区では、38件のトリュフを使用したメニューが見つかりました。
38件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- minamitsujim
麦のリゾットだからブラン・リゾットでブレゾットらしいです。もちもちしていて食感もしっかりしていて美味しかった〜! フォアグラとトリュフでリッチ気分。 これにサラダ、パン、手作りオレンジジャム、前菜(スープかマリネ)がついて1,500円は安い〜♪
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- cecil0721
マルゴー1975を飲む会でのコース料理の一皿。 たっぷり乗っているのはキクラゲではなくトリュフです! 麺はセモリナと小麦粉で潅水はなしでパスタとラーメンの中間的食感。 スープはコンソメベースで間違いなくフレンチです! #ラーメン #トリュフ
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- ayakasato
限定のトリュフのカルボナーラ✨ トリュフの香りもさることながら、カルボナーラのクリームが、思ってた数倍濃厚です‼️
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- sarichiiiii
コースで選んだパスタ。程よくこってり、程よくトリュフ。ずっと食べていたくなるような、不思議なカルボナーラ。 #カルボナーラ #トリュフのパスタ
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- tg__
トリュフの香りを存分に楽しんでいけます。 ご飯との相性も抜群で満足間違いなしです。
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- feellife556
こちらのランチ『贅沢トリュフのオムライス』は限定5食。オムライスがテーブルに置かれると、トリュフと卵の香りが鼻にふわり。「おいしい」香りがします。こちらのオムライスは、ライスを包むタイプ。卵は2.5個ぐらい使っているのか、半熟ではありながら、オムレツの厚みもあります。トリュフの一切れとオムライスを口に含むと、いままで食べてきた物と全然別物、別格です。トリュフの香りが口で広がってきます。今度はトリュフなしで一口。塩味が効いたライスです。トリュフや、茹でたジャガイモがライスに混ざっています。トリュフをこれだけ使ったオムライスは確かに贅沢デス。
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- s2mais2
フォアグラとトリュフがふんだんに使われていて、またソースがたまらなく美味!史上最高の天津飯です。
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- meg_04
フォアグラの濃厚さとチーズとコンソメの優しい味がマッチして贅沢な逸品。
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- ryukyuawamori
サマートリュフのスライスが麺を覆って見えないぐらい載せられています そして、鴨のフォアグラ 器に顔を近づけます トリュフと違い香りはかなり控えめです 鴨のフォアグラは温存 それ以外をよく混ぜていただきます 麺は中華麺ですがディテールはパスタにしか見えません タレがなかなかいい感じなのでどんどん胃に収まっていきます サマートリュフは味もトリュフと比べるとかなりライト とはいえ高級食材には違いありません 途中、鴨のフォアグラを崩していただきます これは卑怯ですね ビールでも白米でもどっちでも合いそう 1380円という価格にも納得です
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- tg__
豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 トリュフの香りを感じ取れるパスタです。
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- go__
トリュフのほのかな香りを楽しみながら、 濃厚なリゾットを堪能していけます。
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- hidakikazue
ゴージャスです~~~~~ 味も美味しいしはまっちゃいそう(笑)
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- oto_shu
1人前に2個分のトリュフを使用した贅沢な逸品だ。バターで炒めたライスにもペースト状と角切りのトリュフをまぜ込んで香り良く仕上げている 2017年4月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年4月号
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7/25にオープンするお店のランチ限定メニューを完成試食会でいただきました!! たっぷり10gのトリュフの風味が味わえる贅沢な1杯です。 #ラーメン