港区のハムを使ったメニューBEST30(5ページ目)

見た目の大きさからも想像できるほどの食べ応え。 肉の旨みを存分に感じ取ることができ口の中で肉肉しい味わいを楽しむことができます。

臭みもなく、美味しかったです！ #焼鳥

あっさりしていて食べやすく、身体に優しい味付け。寒い日にぴったりな一品。 #スープ

身体にとっても優しいスープ #スープ #ハム

トロッとした、少し甘めのタレの親子丼でした！

鱈のさっぱりとした味わいと濃厚なレバーの相性が癖になります。

柔くて甘くてとろける～♪

ニンニク醤油で！濃厚で甘くて美味しい♪

フォアグラと鶏レバーの濃厚さがワインにぴったり！ 滑らかな口触りが贅沢です。バケットにつけて食べるのも美味。

レバーは欠かせない

レバーの濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 肉の味わいを存分に堪能していけます。

地鶏はとても柔らかくハーブの香りがほのかに香り、味加減も丁度良い塩梅です。 また、レバーもクリーミーで一緒に食べるととてもバランスの良いマリアージュが楽しめます。

こちらもお店のお勧め。ぷるっぷるでキレイなレバーです。新鮮で自信があるからこそ出せるメニュー。しっかりと焼いて頂きました。網目もキレイについて、外カリ、中ふわ。うんうん、この焼き具合は最高だな。と自画自賛。レバーはくさみもなく、食べやすかったです。珍しくもう一切れ食べました。能登半島や鹿児島から鮮度抜群の新鮮レバーを毎日仕入れているのだそうですよーーー。

焼きレバーですが、はまっちゃう美味しさでした　このレバーなら一人で全部食べれちゃう感じ（笑）

食べ応えと噛みごたえのある熟成ハムは肉のうまみが凝縮しており、そのままでも楽しめるが、野菜と共に楽しめばさっぱり感が出てなおのこと美味しくいただけます。

カリカリのパンが美味しく、少しずパテを乗せていただきます。随分とおしゃれな感じです。

＃焼き鳥 ＃レバー

鶏レバーの濃厚な味わいを口いっぱいに楽しむことができます。 しっとりとした味わいは絶品そのものです。

最初はコンソメスープを頂いて、半分くらいから鶏レバーペーストをいれると印象がまったく違います。（鶏レバーペースト自体も食べてみたら、おいしかった）

#生ハム #ディナー #東京 ＃ハム＃ペースト＃イタリアン#六本木

希少部位の新鮮なレバーをミディアムレアで焼き上げていて、と～ても美味しかったです

濃厚でクリーミーな味わいを楽しめる一品です。 しっとりとしており優しい食感を出しています。

レバーの濃厚な旨みを楽しみながら、 しっとりとした食感を堪能していけます。

和牛の旨みとレバーの濃厚さを、 パイの食感とトリュフの香りと共に楽しめます。

鶏レバーの濃厚でクリーミーな味わいを 野菜のさっぱりとしたソースと共に楽しめます。

マグロとレバームースの重なり合う美しさとアクセントとして飾られるマッシュルームの色合いが全体を美しくしています。口の中で広がる鮪の旨みとムースの濃厚さがたまりません。

レバーの濃厚な味わいを楽しみながら、 ムースのしっとり感を堪能していけます。

一見「クレームブリュレ？」と思ってしまう、ココットの中身はパテをもっとふわふわにしたような濃厚ムース。カリッとした表面と中のふわふわは、食感だけを言えばスイーツのようですが、実際は自家製のパンによく合う肉の濃厚なうまみを味わえる酒のお供。添えられた菜の花も憎らしい演出です。

薄切りバゲットに臭みのないレバーパテ&ディル。でも4切れだけだとコスパはよくないかも・・・

#イタリアン　#六本木

レバとごま油とねぎの組み合わせはずるい。