港区の牛すじを使ったメニューBEST30(2ページ目)

#カレー #ビーフカレー #牛スジカレー

#カレー #ビーフカレー #牛スジカレー

麻布十番の隠れ家的ダイニングバー「レジェンド ラマン」で8/1からランチ営業開始。 メニューは「牛すじカレー」1,500円のみ。 キャベツのミニサラダ・ドリンク付。 ドリンクはワイン等のアルコールもOK。 和牛のスジ肉を柔らかく煮込み、自家製フォンドヴォーで仕上げた牛すじカレーは、辛さは全く無く、カレーというよりも牛すじ煮カレー風味なトロトロの仕上がり。 辛いのが苦手な自分にはとても食べやすくて美味しいのだが、ボリュームは控えめで、1,500円のカレーランチは麻布十番といえども明らかに高い。 「牛すじカレー」はディナーだと単品900円であることから、単純にドリンクとミニサラダをプラスして1,500円という値付けをしたと思われるが、リーマンランチだとワイン等のアルコールはNGで値ごろ感が無いし、カレー単品の選択肢はあった方がいい。 カレー以外のメニューを追加する予定はないとのことだが、現状のままではリピ無し。

しっかりとした野菜感。牛すじは軽めでトマトの濃密な風味。いんげんの硬さにばらつきはあるものの美味。イタリアサラミも。

酒のあてにピッタリです。 #牛すじ煮込み #牛すじの煮込み #どて煮

初めて食べる味わいで、牛タンの食感と牛すじがとてもよく合います。 とっても美味しかったです！！

温・並盛で注文。 濃いめの味でホロっとしたぼっかけと太麺の相性は言わずもがな。後半は昆布酢でさっぱりいただきました。 #ラーメン #まぜそば #ぼっかけ

最高級A5ランクも入った和牛すじを長時間煮込んだものに温泉たまごが乗っています。

初めて行きました⭐️ 美味しいですが…想像を上回る美味しさはありませんでした😅💦（笑） #うどん #牛すじ #ぼっかけ

牛すじがしっかり煮込まれていて味がしっかりですが、豆腐と一緒に食べるとちょうど良い味です。 #牛すじ煮込み #肉豆腐 #牛すじの煮込み

トマトの酸味であっさり目の煮込み🍅牛すじも柔らかくて美味しかったです😋 #煮込み ＃牛すじ煮込み #ディナー

美味しい。 ビーフシチューにチーズで美味しくないわけがない。 ご飯がメニューの写真よりかなり多くて普通に満腹。 これにご飯とスープは付かないけど、全然いらない。

六本木四丁目に4/20にオープンしたカウンターメインの小規模居酒屋「六本木 Alc.a(あるか)」で9/3からランチスタート。 場所は「歩高里 六本木店」の向かいで、以前は「紋大志(もんだいじ)」の店舗。 「讃岐茶亀麺+牛すじ丼セット」1,000円 大盛り無料。小盛りだと900円。 茶亀麺(ちゃがめん)は、讃岐うどんに抹茶を練り込んだとのことだが、見た目は蕎麦っぽく、食してみるとやや硬めでムチムチな中華麺的味わい。 付けるつゆはチョイ甘。 麺の量は普通でも多めで、これだけだと中盤以降飽きが来るので、セットの牛すじ丼の登場。 この牛すじ丼、セットの丼なので量は少なめながら、牛すじはとろふわで味付けも濃すぎずさっぱりしており、かなり美味しい。 夜は単品で「絶品 牛すじ煮込み」として供しているだけのことはある。

#牛スジカレー #内幸町 #新橋 #ランチ #カレー 好きな味♪

#ランチ #豆腐 #定食

じっくりと味噌で煮こまれてトロトロになった牛スジの上品な膳は、一日限定15食の貴重なメニュー！

トロみがあるスープはカレーなんだけどラーメンとして違和感のない仕上がり あらの旨味を探そうと思ったが、トロみによって熱々が冷めず、無心になって食べていたら味を覚えてなかった...(-_-;)乱切りの麺は３種類で中太から少しづつ細くなっている 縮れた麺はモチモチでいい感じ

とろっとろの牛すじカレーに、柔らかなハンバーグをのせたボリュームたっぷりの一品！カレーも絶妙な辛さでおいしいですよ。

出汁がうまい #煮込み

牛スジの脂感たっぷりでた塩味の煮込み。関東というよりちょっと懐かしい関西の味つけです。

蕎麦と丼ものがセットになったものが多くある。牛すじカレーは日替わりメニューで珍しい一品。 お蕎麦は十割細切りで私が好きなお蕎麦^ ^ つけつゆが複数あって選べるのも楽しい。豚骨とか。毎日来ても飽きない。

柔らかい牛すじのはいったカレーにジューシーなハンバーグがトッピングされています。 ランチとはいえ900円でこのボリュームはとってもお得です！

#カレーラーメン #ラーメン ＃牛スジカレー ＃牛スジ ＃期間限定 ＃辛いもん

店の一番人気。カレーと牛スジは別盛りなので、カレーだけ、煮込みだけ、合わせて一緒に。三度楽しめる。 フルーティでスパイシーなカレーとムチプルコラーゲンの煮込みの組み合わせの妙。

お台場でいただく「大阪お好み焼き」。それも牛筋ネギ焼玉。牛筋はよく味がしみ込んでいたが、上に乗せられたネギとソースの多さにはびっくりで本来のお好み焼きの味が圧倒され気味であった。

お店の方が焼いてくれます。 一切潰さずに焼くのでフワフワなお好み焼きが食べれます。 たっぷりネギと牛すじの相性もよくすごく美味しかったです。

#逸品料理

牛すじは口の中で蕩けます 大根にも塩出しが浸み込んで美味いこと！

柔らかく煮込まれた牛すじ。日本酒に合いますね〜。ちょっとしたツマミがかなり充実。

開店からずっとソースを継ぎ足しているという名物の肉じゃが。肉じゃが、とはありますが洋風で、デミグラスソースのようです。お肉ジャガイモソースたっぷり。温玉がのってるのも嬉しい。フォカッチャもおいしいです。

じっくりと煮込まれた牛筋は、肉の旨みと紙応えのある弾力を楽しめます。 トマトのフレッシュで酸味の効いた味わいも絶品です。