港区のヒレ肉を使ったメニューBEST30

もっと単価の高いヒレも食べてるけど、この愛着感どうして？？　激美人のモデルさんじゃなく、隣に住んでる読モの子に惹かれるのと似てるかも。リピートしやすさ、攻めやすさってリアリティ。

ヒレカツは厚く、豚の赤身特有の質感があります。 ヒレカツとパンの間にはソースとマヨネーズ。 そして、パンがふんわりと美味しいです。 #カツサンド #サンドイッチ

浜松町のあたりでサクッと晩飯。 とんかつ檍へ。 今回は特ひれかつ定食を注文。 しばらく経って料理が提供されました。 おー、これは大きくて食べ応えありそうなとんかつです。 赤身が好きなのでこのビジュアルにはテンションがあがります。 こちらは塩で食べるのがおススメで4種類の岩塩が置かれてます。 私はパキスタンの岩塩ってのがクセがあって美味しかった😁 サクサクの衣で揚げたてのカツはしっとりとしていて塩によくあいます。 またこちらの豚汁がたっぷりの豚肉が入っていてこれもめちゃ美味い。 これだけお代わりして欲しいくらいでした。 300gという量も十分で腹一杯になりました。 #ヒレカツ #定食

とても丁寧に焼いてくれるお肉は口の中でとろけます！

何にしようか迷ってお店の方に聞いたら コレがオススメでしたので素直に(≧◡≦) お肉が厚く3本立ってました。 凄く柔らかいしジューシーでした。 焦がした玉ねぎ葛コンソメのソースも葛だからでしょうか塩味が流れる事なく丁度良かったです。オカヒジキとカシューナッツデュッカも歯ごたえが楽しめました。

#カツカレー #カレー #ヒレカツ

うまい！！ ヒレはあっさりしていながらもジューシーでおいしい！ 付け合わせの豚汁もおいしくて大満足！ #定食 #ヒレカツ

ひれかつの柔らかさとみずみずしさが際立っています。 塩が合う。 #ヒレカツ #とんかつ #定食

中国風アメリケーヌソースで、言うまでも無いです。エビのソースで煮込まれたフカヒレ。これもとてもやわらかく煮込まれています。

１番のオススメ

赤身のヒレ肉なので揚げ物なのにさっぱり。わさび醤油で食べれば、さらに美味しい。

みんな大好きニュー新橋ビルの4F。ガラガラのシャッター街に目立つ行列。 これか〜うわさのひれかつ定食！ かなり肉厚なのにやわらか〜美味い〜♪ 豚肉ってこんなにやわらかくて味わいがあるものなのね〜高評価納得のクオリティ☆

凄いボリュームでした。 とろけるような舌触りに上品な味で美味しくいただけたのですが一人前がヒレ一枚？とすごい量なのでこれだけでおなか一杯になりそうです。

この店の名物で絶対の一品。 この料理だけ桃花林の各レストランで若干の違いがある。 これまで名古屋、神戸、つくば、グアムの桃花林で食べたがやはり虎の門のオークラが１番だ。

ゴルゴンゾーラがフィレの柔らかさを引き立ててくれるからハマります(^O^)

#カツサンド

ヒレ肉を一本買いすることで自然についてくるシャトーブリアン（数量限定）がとにかく美味しい。山葵醤油と日本酒が最高に合います！ #ステーキ

この日は打ち合わせで新橋にいたのでブックマークしていたお店に訪問。 名前はとんかつ河。 新橋駅から歩いて4.5分かな。 今回は棒ヒレカツ定食にしてみました。 提供されたのをみるとかなり分厚い棒状のヒレカツがドーンとのってます。 中をみるとしっとりとして綺麗な色合いやね。 こちらはあまり塩には拘られてないようなのでソースをかけて一口。 歯を立てなくても嚙み切れる柔らかいヒレはジューシーでめちゃ美味い。 サクサクの衣もいい感じだし久しぶりに好きなカツに当たりました😁 汁物は豚汁で豚肉がかなり大きめにカットされてます。 こちらの味もしっかりとついていて美味かった。 これはまた訪問したいお店でした。 #ヒレカツ #とんかつ

都内鉄板焼き探しています。こちらは六本木ミッドタウン内喜扇亭の200gランチ・コース。前菜、焼きはまぐり、サラダ、焼き野菜、ステーキにご飯か焼飯で最後にデザートになります。 #美味しい #yummy #ステーキ #鉄板焼き #ミッドタウン

通常はリーマン一人でランチに入らない高級店だが、今月期限のWDI株主優待券を使い切るべく豪勢ランチを決め込んだ。 「フィレミニョン メダイヨンスタイル マッシュルームソース」2,900円+税+サービス料10% 最も脂身が少なく柔らかい希少部位をレアでオーダー。 大皿にフィレミニョンが2枚。 マデラ酒入りの赤いマッシュルームソースがかかっている。 歯を入れるとス～と滑らかでまず感激。噛むほどに赤身の上質な美味さを堪能。 分厚いレアなプライムビーフのヒレは期待を超える美味さ! マデラ酒が効いたやや甘めのソースもこの肉に良くマッチしている。

雑談で東京とんかつ会議の話題となり、完全にとんかつの口になったところで、東京とんかつ会議で「平成のとんかつの代表」と言わしめた「イマカツ」へ。 ランチタイムはL.O.15:30と長いが、店内に待つスペースが無いため時間を調整。 14:30頃の入店でかろうじてカウンター1席を確保。 「特選ヒレかつ膳」2,160円+税 「単品・名物ササミかつ(1本)」450円+税 ごはん・キャベツおかわり自由。 限界まで柔らかく仕上げたササミかつは、きめ細かい衣で軽やかな口当たりに、フワっとジューシーなササミの革新的な美味さ。塩で食べるのがベスト。 ヒレかつは、一般的なヒレかつとは大きくかけ離れた、しっとりジューシーな仕上がりが素晴らしい。 衣に包まれた肉はコンフィに近い味わいで、旨味を充分に閉じ込めたかつを噛み締める毎に感心する美味さ。 ヒレかつも塩がベストだが、やや酸味が効いたソースを付けてグイグイごはんをかきこむのも悪くない。 どちらのかつも傑作ながら、感動レベルはヒレかつに軍配。

#カレー #カツカレー #表参道

オーストラリア産のフィレ肉のグリル マデラソース 美味^_^ @ブリーズヴェール

#絶品グルメ #ステーキ　#ヒレステーキ #熟成肉 #六本木 #東京 #ランチ

出汁がしっかり効いたスープに、柔らかい中にもコシのある蕎麦。 揚げたてのヒレカツの衣からは、揚げたて特有の香ばしい香り。トロトロ玉子との愛称もバッチリです。

《麻布十番》雰囲気良い店内と様々な料理経歴を持つシェフが昆布と旬の食材を使った創作料理 ○プレミアムディナーコース￥35,200 ■強肴■ ○和牛フィレ肉炭火焼 トリュフソース ・鹿児島｢新村畜産｣の和牛フィレ肉に黒トリュフをかけたソース、シンプルに塩コショウで味付けしたフィレ肉、西洋ワサビ添え (卓上調味料) 各々 #東京都 #東京グルメ #麻布十番 #東麻布いと #イノベーティブ #煮穴子とフォアグラテリーヌ #和牛テールそば #太刀魚と松茸リゾット #東京イノベーティブ #麻布十番グルメ

#豚カツ

モダンで落ち着いた店内です。ワインの種類も豊富なので好きな人は楽しめると思います。 フランス料理の要素もあり、新しい中華で ふかひれは肉厚で味付けも丁度良いです。