港区のベリーを使ったメニューBEST30(2ページ目)

ホイップバターのような、クロテッドクリームのような口どけの良さ！

「鹿肉のシチュー リンゴンベリー風味(レギュラー)」2,880円+税 メインディッシュとしてオーダー。 信州富士見高原ファームの鹿肉をリンゴンベリーソースでミディアムにソテー。 大きめのスキレットパンで供され、一人で食べるには多すぎた。 「北欧ミートボール」を12個でオーダーし、こちらをハーフでオーダーすべきだったかなと。 牛肉に比べて鹿肉は脂肪が少ないので、ビーフシチューに入った牛肉のようなジューシーさが無くパサツキが…。 相当な量の鹿肉が投入されており、何とか食べきったものの相当シンドかった。 独特の苦味とリンゴンベリーの酸味が感じられるシチューも好みが分かれるところ。

船の中でいただけるコース料理のデザート。 乗船する度にいただいたケーキは 飛行機でいただく機内食のギャレーで用意されたケーキのよう。（個人的なイメージです） 添えられたアイスとソースでちょっぴりおめかしされた 仕上がりがヴァンテアン流です。 美味しかったです。

毎年のお楽しみサマーベリーヌの季節です。 爽やかなスプマンテのゼリーとごろっとピーチのグラスデザートは定番。暑い日にはこれです！

ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーとビタミンの女王達が集結！！

チョコレートのビターなほろ苦さとベリーの酸味の効いた旨さ広がるソースをフワフワな書簡のパンケーキと共に楽しめる贅沢な一品です。

3段に重なってきます（因みにサラべスは5枚並んできます）↵はちみつを全部かけ～↵手前のベリーソースを絡めていただきます！

ストロベリー・ブラックベリー・ブルーベリー・ラズベリーにキャラメルナッツとホワイトチョコレート。 #パンケーキ

とにかく色に惹かれます！お味もさっぱりおいしい。

ぷるぷるブドウゼリーとピスタチオのムースの２層が味わい深いデザート。

ベリ0の酸味を口いっぱいに感じながらもホットケーキの甘みのある味わいを存分に堪能することのできる一品です。

ソースにコーヒー豆の果実のエキスが使われています。もこもこホイップがハワイのパンケーキっぽいですよね！

キャラメリぜしたフォアグラに甘酸っぱいフォアグラ！絶妙に相性抜群！他にグリル料理マリネやカプレーゼ 本格ピッツァも楽しめます♡屋外テラスもあるのでこれからの季節重宝しそう〜

キューピーのチョコまで添えられた、チョコレートケーキのブッシュドノエルです。チョコにマッチするミックスベリー添えは、甘酸っぱくてオトナ向きかな?!

サクサクとした食感とジューシーで肉肉しい味わいを 楽しめます。ベリーとの相性も抜群です。

ベリーの甘酸っぱい旨みを楽しめます。 パウンドケーキの味わいも絶品です。

ベリーの酸味と甘みを楽しみながら、 サクッとした食感のパイを堪能していけます。

ベリーの酸味と甘みを楽しみながら、 ジェラートの甘みを感じ取ることができます。

ファイブベリースコーン↵280円（税抜）↵ブルーベリー、ストロベリー、ラズベリー、クランベリー、ブラックベリー。↵なんと5種類のベリーが入っているのです。↵贅沢だわー。↵ベリー好きにはたまらん。↵わりと柔らかめの生地ですね。↵ベリーがゴロゴロでやばい。↵スコーン自体は甘さ控えめなので、ベリーの酸味がいい感じ。↵美味しかったです。

内側にはクリームブリュレ。外側はシロップ付のブリオッシュ。

見た目もきれいなベリーヌ。これはとてもさっぱりしています。美味しい

ベリーの酸味を生かしたパフェ。 ベリーを軽く煮詰めて糖度を出したソースにショコラのソース。生クリームとベリークリーム、バニラアイスクリームが乗っています。

プレーンの生地にベリーのソースとべりーがのっている。150円でアイスもつけられる。ふわふわで、卵の香りが美味しい生地が特徴。

控えめな甘さのシュークリームに、自家製クリームとベリーソースがたっぷりで食べ応えあるデザートです。

ベリーの酸味と甘みのある味わいを楽しめます。 牛肉のジューシーで肉肉しい味わいとの相性は抜群です。

チョコレートのほろ苦い味わいとベリーの酸味のバランスが取れた ケーキを楽しむことができます。

ウィスキーグラスに、チョコレートドリンクを凍らせたモノを削った感じのかき氷です。ある意味程よい量とお値段で、甘ったるくなく、溶けてきたところはチョコレートソースになり、水っぽさが全くなくて美味しいです。これは口直しに是非とも昼夜共に〆に注文されることをお勧めします(^-^)/

チョコレートのほろ苦い味わいに ベリーの酸味のバランスを楽しめます。

ブラータチーズが濃厚とろとろで美味しい♡ #カプレーゼ #ブラータチーズ #サラダ #トマト