渋谷区の牡蠣を使ったメニューBEST30(3ページ目)

#海鮮 #寿司 牡蠣の酒蒸し　最高でした！！

衣がサクサクで牡蠣の旨味が詰まってる^o^ #牡蠣フライ #定食 #フライ

この日は宮崎県日向産の岩牡蠣だった。 アイラ島では生牡蠣にアイラモルトをかけて食べると聞いて試してみた。 私はラガヴーリン、知人はラフロイグのストレートをかけて。 潮の香りが引き立って非常に美味であった…美味しかった。 良きエクスペリエンスでありました。 #生牡蠣#岩牡蠣 #アイラモルト#ラガヴーリン#ラフロイグ#スコッチ#ウイスキー#ビストロ #東京 #恵比寿 #広尾 #ディナー

#山椒煮　#牡蠣

連れは焼魚とセットで。 牡蠣フライが大きいから2個で大満足。 #定食

マヨネーズとチーズがたっぷり乗ってます。何個でもいけちゃう♪ #マヨネーズ焼き #焼き牡蠣 #チーズ焼き

#南新宿 #絶品グルメ #牡蠣 #牡蠣のオイル漬け

東京都渋谷区、恵比寿のなかよしで飲む。 画像はカキと白子の天ぷら@880円。他にも白子ポン酢、あん肝ポン酢、鶏つくね塩ちゃんこ鍋などなどいただきました。中でも里芋のフライドポテトが食べたことありそうでない感じで美味しかったです。 生ビール@560円で、日本酒も七賢(山梨)@580円、上喜元@680円他、各地の銘酒がリーズナブルな価格でいただけます。恵比寿の当たりなお店ってこういう感じ。 #東京都 #渋谷区 #恵比寿 #東京 #居酒屋 #忘年会 #なかよし #カキと白子の天ぷら #七賢 #上喜元 #里芋フライドポテト #ランチも人気

#牡蠣と春菊の朴葉焼 #牡蠣 #春菊 #朴葉焼き #ディナー

牡蠣は二種ほどだが、牡蠣を知り尽くした山川店長が厳選した時節最高の生牡蠣を置いている。しかも一個300円前後とお手頃。ここのお通しは自家製、ここで焼いているブリオッシュ。そこにこのセカウマな牡蠣を海水ごと写真のように放り込む。これが思いの外合うのだ。フランスではバターを付けたパンと牡蠣を食べるがそれに似ている。というか山川店長は僕の弟子だから間違いないです（もし行くなら牡蠣の人がそうコメントしていたと伝えてほしい）

#カレー #カレーライス #スパイスカレー #間借りカレー #キーマカレー #牡蠣カレー #サンバル #明治神宮前〈原宿〉 #原宿 #ランチ

春香・能登・ひがた美人・クマモトの４種類の牡蠣でした。どれも美味しくておかわりしてしまいました。

大粒牡蠣がぷりぷり過ぎ‼️

うまい😋 #ラーメン #神泉

牡蠣がプリプリー❤︎燻製なので、硬いのかな？って思ったんですが、全然ちがう！柔らかい！でも燻製の香りがふんわりとして、すごく美味しい！

#カレー #ランチ 濃厚です。 しかし塩味が優しい為にスルスル食べられる。 牡蠣の香りを邪魔しないスパイス使いが絶妙なのも◎ クレソンの辛味が牡蠣の濃厚さにアクセントを加えるので、いつまでも口の中が良い意味でリセットされる。 マッシュルームの香ばしさと牡蠣の濃厚さ、クレソンの辛味の多重層、幾重にも計算された一品です。

完全にくせになる生姜焼き。そして海のミルクのカキフライ。ご飯がすすむくん。 コスパも抜群。

生で食べられるセカウマな牡蠣を、牡蠣海水とシードルをベースに使った衣を纏わせて、高温でサッと揚げたカリふわトロなフリット。ここの店主は堺正章さんのあの星いくつ的な番組で渋谷の巨匠として紹介されるようななかなかのシェフ。そんなお店と僕のコラボ作なので間違いないです（自画自賛）

ロウリーズプライムリブ＠恵比寿(東京都渋谷区) オイスターとシャンパンのセット2500円 『2023年11月1日（水）よりオイスターとシャンパンのセットをご提供いたします。 兵庫産のオイスター2ピースとペリエジュエ・グランブリュットグラス１杯のセットを、お得な2,500円でご用意いたします。 ＊11月末日までを目安にご提供いたします。』HPより。 #東京 #東京都 #渋谷区 #恵比寿 #恵比寿ガーデンプレイス #牡蠣 #シャンパン #セット #ディナー

#生牡蠣 #牡蠣 #オイスター #食べ比べ #渋谷 #ディナー #おいしい

オイルにも牡蠣エキスが染み出してて美味

代々木八幡のvajiさんで牡蠣クレソンのハーフサイズを追加メニューでオーダー🍛 旨〜い🤤 青唐辛子ペーストを使ったグレーヴィーはビシッと効いた辛さにゴマと柚子の風味🟡🍊 そこに牡蠣の旨味とクレソンのアクセントが合わさって極上な仕上がり🥺🦪🌿 ワクワクする美味しさです＼(^ω^)／ #カレー #vajispice #vaji #牡蠣クレソン #牡蠣カレー #ハーフサイズ #追加オーダー #代々木八幡 #代々木公園 #ランチ

一人分の価格です。写真は２人分です。全国の牡蠣を食べ比べ。牡蠣の特性に合わせて、塩やソースを使い分けます。

代々木八幡駅の程近くにあるvaji spiceさんでカレーじゃないメインプレートにプラスして牡蠣クレソンのカレーを1番小さいサイズで追加🍛 牡蠣クレソンうんまい🤤 クレソンがサグと化してグレーヴィーと同化🥬 クレソンの風味とクセが牡蠣の旨味と見事につながって旨味の広がりが凄い💥 ぷりんぷりんな牡蠣も入ってリッチさもあり〜🤤 プラスして損なしカレーです＼(^ω^)／ #カレー #vajispice #vaji #追加カレー #牡蠣クレソン #牡蠣 #牡蠣カレー #ヴァジスパイス #代々木八幡 #代々木公園 #代々木八幡ランチ #代々木八幡飯　

牡蠣の種類がありすぎてどこの牡蠣か忘れましたかミルキィでトロける牡蠣でした。 #生牡蠣

「かきにく」の新たなメニュー。ヴァンテオの看板メニューである短角牛のタリアータにセカウマおとふせをオイスターソースとしてトッピングしてみた。牡蠣と肉はそもそも旨味成分がかぶらない。そこにさらに牡蠣に相性のいいチーズやニンニク。うまくないわけがない。

#ランチ #恵比寿

ご飯に牡蠣が練り込まれてます。締めに是非。 #おにぎり #ウニ