新宿区のウニを使ったメニューBEST30
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こちらは、新宿区で食べられるウニを使ったメニューのランキングページです。
新宿区では、331件のウニを使用したメニューが見つかりました。
331件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(5)
- potesalaholic
ウニたまりません #ジュレ #ブラマンジェ
- wildheath
ウニの風味が濃厚なブラマンジェとウニの身の間に入るコンソメのジュレ、3層のハーモニーがバツグンの前菜です。 #ウニ #ウニのブラマンジェ
- 0black0cat0
美味しかった。ただ他のリゾットやウニのクリームパスタの味付けがかなり似ているので飽きがくる。パスタはペペロンチーノなどを頼むと良いと思います。
レビュー一覧(3)
- guruhi
マニアックな店主ならではの、マニアックなウニ。どれも新鮮で個性がある。 北海道 利尻島 エゾバフンウニ 宮城県 石巻市 キタムラサキウニ 淡路島 由良 赤ウニ 佐賀県 唐津 赤ウニ #丼もの
- saoritamai
4種の雲丹を一度に味わえる。 本当に贅沢な丼。 一度に味わえるからこそ、ひとつひとつの違いをしっかり感じることが出来ました。
- lomdon
印象的だったのは海胆の4種盛り!言わなければ普通の海胆の丼。でも中身は左上から時計回りに鹿児島阿久根、大分佐伯、唐津の赤ウニ、長崎壱岐と4種類が盛られています。それもどれも塩水パックで臭みなし!!くらべたところ右下の唐津の赤ウニが甘み一番でした。産直で幻と言われる由良の海胆も入れているそうで、素材にこだわる気持ちがうかがえます。
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レビュー一覧(6)
- ms_kntg
#ディナー #パスタ #和風パスタ #たらこうにいか #新宿 #食べログトップ5000
- ponnakedeye
#新宿 #パスタ
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- takesix
無言…悶絶…
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レビュー一覧(1)
- potesalaholic
バケットでソース綺麗に完食 ウニのクリームパスタ #パスタ #クリーム #ウニパスタ
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- oz10cat
とにかく、ウニの迫力に圧倒されちゃいます。 ウニ好きの人にはたまりません。オリジナルパスタにトマトクリームパスタ美味しいのに20名以上のパーティメニューなのが残念です。
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- misaki816
凝縮された旨味が口の中でとろける!!!!!
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- mamiozaki
滑らかで濃厚な味。
- user_31823947
ほんとにプリンです! でも甘くない、海の香りが旨みが詰まったプリンなんです!!
- baristender
雲丹が苦手でも食べられる、ウニのプリン! 濃厚でなめらか。そして容れ物がまた凝っていて 見た目でも楽しめる一品です。
レビュー一覧(4)
レビュー一覧(7)
レビュー一覧(5)
- kurochandesu
黄身醤油にわさびを溶いて丼にかけて頂き(写真)、鯛出汁を掛けて〆めるのがオススメらしいです!!#神楽坂 #丼もの #海鮮丼
- kurochandesu
黄身醤油にわさびを溶いて丼にかけて頂き、鯛出汁を掛けて〆める(写真)のがオススメらしいです!!#神楽坂 #丼もの #海鮮丼
レビュー一覧(1)
- kam_yorke
蓮根のコクが出たすり流し。蓮根はザクザクと香ばしく、とろりと臭みなくクリーミーな雲丹が蓮根のすり流しに混ざり込む。滋味深く、派手ではない旨味に満ちた椀物。
レビュー一覧(1)
- kam_yorke
伊勢海老は唐揚げにされる事でカリッと。ほんのりと餡かけの熱などで雲丹が温まり伊勢海老の味噌と混ざり合い濃厚な一品。上に散らされた針生姜よ辛みがいいアクセント。
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- hacchi
雲丹をこんなに色々な種類集めるって家では出来ないし、お寿司屋さんでも見ないし、というか、他で見た事がない 食べ比べてみると面白い事にロサンゼルスの雲丹は華やかで、熟成したチーズみたいな味わい 利尻島の雲丹は鰹節やミネラルを感じる味わい ナノバブルで洗浄された雲丹は繊細な味わい
レビュー一覧(2)
- gom02231115
写真ではわかりにくいと思うのですが、イクラの下にご飯があります。丼です。 雲丹とイクラって黄金タッグでわすよね。 充分堪能できました。 #丼もの #いくら #いくら丼 #ウニ #ウニ丼 #ウニいくら丼
- fuga
#新宿 #お洒落 #絶景
レビュー一覧(3)
- mild_bacon_gb1
#東京 #牛込神楽坂 #神楽坂 #ランチ#前菜 #ウニ #カボチャ #海老#ホタテ #オマール海老 #コンソメ #ジュレ
- andrew
#東京 #牛込神楽坂 #神楽坂 #ランチ #コース
- andrew
#東京 #牛込神楽坂 #神楽坂 #ディナー #コンソメ #ジュレ
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- sakitadish
激ウマ。メニューにあったら必ずいただく逸品。
レビュー一覧(1)
- mikisakaida
海栗しゃぶで年忘れ
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- iroha_0926
かっぱ巻きの上にたっぷりうにといくらが乗っています。 プチプチしたいくらは潰れるとトロトロした旨味があふれだします。 香り高い濃厚なうにも贅沢にたっぷりと盛られています。#いくら#うに#丼もの#海鮮
レビュー一覧(1)
- pure_olive_gv4
#ランチ #焼肉 #新宿 #焼肉ますお #肉寿司 #ウニ #寿司 #いくらのせ
レビュー一覧(1)
- ue_7115
時価 #海鮮丼 #ウニ#いくら
レビュー一覧(4)
- sarichiiiii
滑らかで雲丹の味が濃厚なテクスチャ。 トッピングの雲丹自体も美味しい。 #プリン
- sarichiiiii
その日によって、ウニの種類が違うようです。美味! #プリン
- oto_shu
ウニと炒めた玉ねぎをムース状にした、同店の名物メニュー。滑らかな舌触りは感動モノだ (2015年12月号掲載) #おとなの週末2015年12月号
レビュー一覧(4)
- oto_shu
これでもか、と富士山級に盛られたウニは、臭みが無くぺロっと完食できるはず 2017年11月号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年11月号
- kurochandesu
昔より食べれなくなりました…。#寿司 #回転寿司
レビュー一覧(4)
#ウニパスタ #クリーム #スパゲッティ #パスタ #手打ちパスタ#ウニ
クリームパスタだけど、しつこくないのがいい❤︎雲丹好きにおすすめしたい! #ウニパスタ #クリーム #スパゲッティ #パスタ #東京グルメ #ディナー #イタリアン #雲丹 #ウニ #クリームパスタ #神楽坂 #飯田橋