新宿区の鶏を使ったメニューBEST30
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こちらは、新宿区で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。
新宿区では、1372件の鶏を使用したメニューが見つかりました。
1372件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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レビュー一覧(3)
- ponzoo_gourmet
蒸し鶏でさっぱりと♪ #蒸し鶏 #中華
- user_37921819
思い出横丁の岐阜屋で中華をつまみに一杯。 まずは30秒で出てくる蒸し鶏を。 #お酒のあて
- nariz
鶏肉がしっとりぷるぷるです #蒸し鶏 #東京 #新宿西口 #居酒屋 #中華 #思い出横丁
レビュー一覧(3)
- ms98
ピザ、ナポリタンなども有名ですが、一口食べて、ハッとさせられる旨さがあります。 #新宿三丁目 #老舗 #どん底 #鶏ハム
- yuya_sakai
#ハム #鶏ハム
- seiya260
ナイスつまみ、ビールが進む!#ハム
レビュー一覧(1)
- saoritamai
骨ごと煮込んでいるので旨味がぎゅっと詰まっていて、お肉はトロトロで口の中ですぐほどけちゃいます
レビュー一覧(1)
- minokoo
ランチのみ。 #そば #ざるそば #鶏肉そば #つけそば
レビュー一覧(4)
レビュー一覧(1)
- yamaria
鶏スープ シメに最高 身体に染み込む旨み、 温まります
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- yukit
マイブームの鶏がらベースのこのラーメン とてもおいしくいただきました。 ランチ限定の女性無料サービスの雑穀米が結構好きです。
レビュー一覧(4)
- tsurumi
ここ数年、人気実力ラーメン店のトレンドとも言えるスタイルのひとつに、昆布水を使ったつけ麺があります。やまぐちの「鶏つけそば」は、同系統のつけ麺のなかでも抜きんでた完成度でしょう。あらかじめ麺が浸された昆布水は羅臼昆布の出汁に、函館のがごめ昆布の粘度が加わります。麺をつけ汁に浸さず、そのまま啜っても旨味抜群。滑らかな麺の食感と相まって、芳醇な地鶏とキレのある醤油が素敵なつけ汁の存在を忘れてしまいそう。食後は熱々の昆布出汁でスープ割りを楽しめます。まだ、昆布水を使ったつけ麺を体験していない方はぜひ!
- kazutan0264
「かけそば」に引き続き「鶏つけそば」を注文。典型的な、鶏&昆布出汁ベースの淡麗つけ麺。昆布水こそやや癖は感じたものの、つけダレを構成するカエシのうま味が濃密であることもあり、気になるほどではない。メンマ、チャーシュー等のトッピングも、ソツのない出来映えだ。#つけ麺
- chubby
#鶏つけそば #つけそば #つけ麺 #つけめん #麺 #昆布水つけ麺 #昆布水 #ランチ
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- user_35120089
東京都新宿駅から西口から徒歩6分の鶏Dining&Bar Gotoにて東京軍鶏 究極の親子丼950円。小滝橋通り沿い、人気ラーメン店の龍の家があるビルの地下一階にある親子丼が有名な鶏肉専門店です。 13時半到着でカウンターが1席空いていたのでスムーズに着席、口頭で注文しました。10分足らずでトレーに乗り料理が到着、親子丼のセンターには赤みがかった卵黄が鎮座しています。 卵黄を崩して混ぜてみると完全にTKG状態、タレが多いのだと思います。鶏肉は5片程、量は多くありませんが弾力があり旨いです。 タレ自体は甘めですがくどさはなく、お粥みたいにどんどん飲み込めちゃいます。お代わりしたくなるほど美味しかったです、ご馳走様! #親子丼
- raunon3627
美味しいとろとろの親子丼! 卵が高いこのご時世ですが、贅沢に卵を堪能できて自分が思ったよりもリーズナブルで満足です🥺 #親子丼 #新宿西口
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- great_beet_vp8
西新宿で長年鶏と塩にこだわり続けてきた麺屋翔で、3月に創業14年目にして初となるメニューの全面リニューアルを実施。リニューアル後、初の訪問です。 スープは、東京軍鶏、博多地鶏、京桜親鶏をふんだんに使用し、豚肉の旨味も添加したハイブリッドスープとのこと。 多彩な旨味がバランスよくギュッと一体化していて見た目以上に豊潤です。口当たりはまろやかですが、塩気もしっかり利いています。翔らしいです。 特製には、チャーシューとワンタンが付いています。チャーシューには茨城県産山西牧場の「常陸の輝き」というブランド豚のバラ肉と肩ロース。さらに鶏チャー。厚さにも変化があり、肉質により柔らか、もっちりの食感を楽しめます。もちろん旨いです。 肉ワンタンは、味付けもしっかりめで、豚肉の旨味が詰まっていて、脇役ながらもかなりパンチ力があります。 麺は、北海道産小麦の「春よ恋」を使用した全粒粉の中細麺。食感はやや緩く柔め。このスープに合う麺だとは思いますが、今後アレンジがあってもよいと思いました。 全体的にこれまで以上にさらに素材にこだわりを感じさせ、ワンランク上の付加価値を高めた一杯に仕上がっています。でも、これまでのスタイル、方向性にブレはなく、麺屋翔らしい、優しくもあり力強くもある独特の味わいを保ちながら、さらに進化させた一杯に感じました。 美味しかった。 #ラーメン#塩ラーメン
- great_beet_vp8
ラーメン激戦区の西新宿のこちらの店は、長年通い続けていることもあり、個人的にしっくりと来て落ち着く味。 スープは旨味の強い軍鶏の出汁に、この店らしくやや強めに塩味が感じられますが、昆布が下支えとなってまろやかです。 麺もよくある低加水のパツパツ麺でも、よく茹で上げた柔麺でもなく、その中間のモチッとコシを感じる麺。 淡麗塩ラーメン。最近はどこも素材や味の追求に余念がなく、なかなか差別化も難しいくらいハイレベルになっていますが、こちらの塩ラーメンも美味しいです。 #ラーメン#塩ラーメン
- mild_crab_ug5
#新宿西口 #ラーメン
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- meet_meat
「神の塩」で人気。 コク深くまろ味な塩スープが絶品。そして、トッピングのレアチャーシューとあじたーまも絶妙です♪
透き通ったスープの上にチ豚ャーシュー4枚、鶏チャーシュー2枚、水菜、糸唐辛子など。 まずはスープを一口。 鶏ガラ、丸鶏等で炊き込んだというスープ。鶏の旨みが自然な感じで溶け込んでいて、塩加減も丁度良い感じ。相変わらずよく出来たスープです。 塩はフランスのゲランド塩、モンゴルの天外天塩、イタリア ロックソルト、赤穂の天塩を使用とのこと。 これに合わせる麺は国産小麦100%の中細麺。茹で上がりの硬さは前回食べた時よりも硬めの印象でプフッとした噛み応え。後半、スープを含んで来るとやや柔らかくなって自然な噛み応えとなります。 スープが絡んで美味しいですね。 4枚の豚チャーシューのうち、バラの煮豚が2枚、半レアの肩ロースが2枚。どちらもスープに合わせて塩ベースの下味がほんのりと付いた上品な味わい、パンチは控えめです。 鶏チャーシューは表面を炙ったような香ばしさを感じるもの。こちらも下味は強くありませんが黒胡椒をほんのりと効かしていると思われ、なかなか美味しいです。豚よりも鶏の方が好みでした。 #ラーメン #塩ラーメン
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- ikep
西新宿にあるラーメン屋さんです。いつも行列ができている人気店。香彩鶏だし味玉ラーメンを。鶏の旨みとコクを感じる優しいスープに麺や具材も良いバランスで、とても美味しい一杯です。 #ラーメン #中華そば #味玉 #醤油ラーメン #東京 #新宿
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- currysun5211
久しぶりに魯珈さんへ🏃♂️💨 今日は選べる2種カレーでカレーは今週の限定カレーの「鶏セセリと焼き葱のスパイシーやぬ和風カレー」と(魯珈チキンカレー」にるうろう煮玉子トッピング🍛🐔✨ 和風の醤油から溢れ出るまろやかな旨味と甘味に絡んでくる容赦のないスパイス感💥 和出汁とスパイスの組み合わせが特徴的な大阪スパイスカレーともまた違がう魯珈さんフィルターを通したオリジナル和風スパイスカレー🍛🇯🇵☺️ セセリのセクシーな美味しさ🐔焼き葱の香ばしさと風味の良さ♪ 最高かよっ😆 魯珈チキンカレーは玉ねぎとトマトの素材の旨味を爆発させるスパイス使い🌋 堪りません🤤💕 るうろう煮玉子もトロトロで旨すぎ🥚 やっぱり魯珈さん最高すぎます\(^ω^)/ #カレー #魯珈 #東京スパイスカレー #魯肉飯
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- kazudry
#定食 #ランチ #鶏天
レビュー一覧(1)
- quel_ciel
見た目が美しい。濃厚なレバームースが口の中いっぱいに広がって至福の味わいです。
レビュー一覧(1)
- yuka_ishi
定番。。。 #ランチ
レビュー一覧(1)
- ikep
鶏の旨みがストレートに感じられる一杯。とても美味しいです。いつも行列なので、時間があるときにしか行けないのが難点でしょうか…。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #味玉 #東京 #新宿
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- shotime
鶏むね肉の低温スティームフリカッセ
レビュー一覧(1)
- kazudry
#丼もの #定食 #ランチ
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- yuichironosuke
ネギと生姜が効いたタレと、やわらかな鶏肉。言うことなしです! #鶏蒸し #鶏肉蒸し
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- mody_egg_ag8
スープがとにかく上品で優しい! 鶏の臭みのあるギトギト系ではなく、ほどよいとろみと爽やかさ。 麺も多すぎず少なすぎずでちょうど良い。 味玉も主張しすぎず、けど味も染みていて…おいしかったです。 #ざるそば #そば
レビュー一覧(1)
- kazudry
肉肉頂きます #定食 #鶏肉 #ステーキ #新宿二丁目
レビュー一覧(1)
- kazudry
#丼 #丼もの
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- currysun5211
サンラサーさんでブラックペッパー薫るポークキーマとケーララのココナッツシチューのあいがけにローストポークのアチャールと鶏はむをトッピング🍛 ブラックペッパーが刺激かつ食感でも効いたキーマは肉の旨さを引き出しつつ脂っこさを抑えた旨ヘルシーな一品💥 ケーララのココナッツシチューは名前の通りシチューなんですが、裏回しにしっかり参加してるスパイスがグッジョブ👍 ただ優しいだけでなく、優しさの中に元気スイッチ刺激するスパイスの刺激が心地よいです♨️ ローストポークのアチャールはぷるぷるっなローストポークな染み込むアチャールの酸味が至福テイスト🐷❤️ これでご飯何杯でもいけそー🤩笑 鶏はむのさっぱりとした美味しさもローストポークとコントラストあって素敵🐔 体の芯から元気になれるカレーでした\(^ω^)/ #カレー #サンラサー #医食同源 #東京スパイスカレー #ローストポーク
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- spnv2012
超絶美味しい🤤 #オイル煮 #カレー #スパイスカレー #新宿 #レバー
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- potesalamylife
山形県山形市「男山酒造」の「山川鶏男 2021 ふゆ」 #日本酒
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- oyabun
四ツ谷の一条流がんこラーメン総本家にて塩ラーメン大盛り。 今日は鶏と白貝のスープ。 塩って食べるの初めてかも。 青柳の白ワイン煮からも旨味がでてるようでこのスープめちゃ好きです。 生卵に変えてもらえるか聞くの忘れてたので次は聞いてみなければ。 #塩ラーメン
- shiny_lamb_vm8
#ラーメン #塩ラーメン
レビュー一覧(13)
並ぶ価値があるお店!特製はチャーシューが3枚ついて、 水菜・ワンタン・味玉・ネギ・メンマが付いてくる。あと、ワンタンみたいなのが中々いいアクセントになっています。濃厚なスープで感激すら覚える。胡椒が食欲をかきたてます。ストレートな細麺にスープがよく絡む これは、通いたい味だ!チャーシューの芳ばしくて口の中でとろける感じが、すごい。おいら、ラーメン屋のチャーシューは、あまり好みじゃなくて褒めることが少ないがここのチャーシュー大絶賛!
平日昼は行列覚悟で。 味はヘルシーな感じだが、あっさりしすぎなくて良い。 麺は中細で弾力あり。
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