新宿区の鶏を使ったメニューBEST30

蒸し鶏でさっぱりと♪ #蒸し鶏 #中華

並ぶ価値があるお店！特製はチャーシューが3枚ついて、 水菜・ワンタン・味玉・ネギ・メンマが付いてくる。あと、ワンタンみたいなのが中々いいアクセントになっています。濃厚なスープで感激すら覚える。胡椒が食欲をかきたてます。ストレートな細麺にスープがよく絡む これは、通いたい味だ！チャーシューの芳ばしくて口の中でとろける感じが、すごい。おいら、ラーメン屋のチャーシューは、あまり好みじゃなくて褒めることが少ないがここのチャーシュー大絶賛！

平日昼は行列覚悟で。 味はヘルシーな感じだが、あっさりしすぎなくて良い。 麺は中細で弾力あり。

ピザ、ナポリタンなども有名ですが、一口食べて、ハッとさせられる旨さがあります。 #新宿三丁目 #老舗 #どん底 #鶏ハム

骨ごと煮込んでいるので旨味がぎゅっと詰まっていて、お肉はトロトロで口の中ですぐほどけちゃいます

ランチのみ。 #そば #ざるそば #鶏肉そば #つけそば

香ばしく、コクのある一杯。美味いなあ、この透き通ったスープは。弾力のある引き締まった中細のストレートな麺も、噛み応えがあって、かなり琴線に触れた。味玉の半熟加減も、いい塩梅。トータルで満足感高め。

マイブームの鶏がらベースのこのラーメン とてもおいしくいただきました。 ランチ限定の女性無料サービスの雑穀米が結構好きです。

鶏スープ シメに最高 身体に染み込む旨み、 温まります

ルミネエスト8Fにあるアジアンカフェでランチです(=^･^=)ガパオライスとマッサマンカレーが両方のってるお得なプレート！辛さは控えめですがなかなか美味しいですよ。パクチーがのってるのがすごくいい感じ！卵を潰して混ぜ混ぜして食べます(๑˃̵ᴗ˂̵)و #ガパオ #ライス #盛り合わせ #マッサマンカレー

柔らかくておいしい！！ ブラックペッパーがあう！！ #東京 #四谷三丁目 #ディナー

ここ数年、人気実力ラーメン店のトレンドとも言えるスタイルのひとつに、昆布水を使ったつけ麺があります。やまぐちの「鶏つけそば」は、同系統のつけ麺のなかでも抜きんでた完成度でしょう。あらかじめ麺が浸された昆布水は羅臼昆布の出汁に、函館のがごめ昆布の粘度が加わります。麺をつけ汁に浸さず、そのまま啜っても旨味抜群。滑らかな麺の食感と相まって、芳醇な地鶏とキレのある醤油が素敵なつけ汁の存在を忘れてしまいそう。食後は熱々の昆布出汁でスープ割りを楽しめます。まだ、昆布水を使ったつけ麺を体験していない方はぜひ！

東京都新宿駅から西口から徒歩6分の鶏Dining&Bar Gotoにて東京軍鶏 究極の親子丼950円。小滝橋通り沿い、人気ラーメン店の龍の家があるビルの地下一階にある親子丼が有名な鶏肉専門店です。 13時半到着でカウンターが1席空いていたのでスムーズに着席、口頭で注文しました。10分足らずでトレーに乗り料理が到着、親子丼のセンターには赤みがかった卵黄が鎮座しています。 卵黄を崩して混ぜてみると完全にTKG状態、タレが多いのだと思います。鶏肉は5片程、量は多くありませんが弾力があり旨いです。 タレ自体は甘めですがくどさはなく、お粥みたいにどんどん飲み込めちゃいます。お代わりしたくなるほど美味しかったです、ご馳走様！ #親子丼

あっさりスープで煮込まれた鶏肉はしっとりとしていてとても美味しいです。塩かタレに付けて食べますが、塩でシンプルにいただくのが絶品です。 スープはポタージュのような感じで始めは塩気が無く感じますが、鶏肉を食べながらだとちょうど良くなってきます。 スープの残りが半分くらいになったら鶏肉やご飯を入れて食べるようにとの指南ですが、鶏肉があまりに美味しすぎてそのまま食べ切りました。 サービスも良くて大満足です。 #鶏定食　#新大久保 #ランチ

#鶏五味#鶏五味丼#新宿サブナード#ランチ 日南鶏の唐揚げ、焼き鳥、鳥チャーシュー、ゆで卵、錦糸卵が乗ったどんぶりで、いろいろな味を楽しめる一杯でした。

西新宿で長年鶏と塩にこだわり続けてきた麺屋翔で、3月に創業14年目にして初となるメニューの全面リニューアルを実施。リニューアル後、初の訪問です。 スープは、東京軍鶏、博多地鶏、京桜親鶏をふんだんに使用し、豚肉の旨味も添加したハイブリッドスープとのこと。 多彩な旨味がバランスよくギュッと一体化していて見た目以上に豊潤です。口当たりはまろやかですが、塩気もしっかり利いています。翔らしいです。 特製には、チャーシューとワンタンが付いています。チャーシューには茨城県産山西牧場の「常陸の輝き」というブランド豚のバラ肉と肩ロース。さらに鶏チャー。厚さにも変化があり、肉質により柔らか、もっちりの食感を楽しめます。もちろん旨いです。 肉ワンタンは、味付けもしっかりめで、豚肉の旨味が詰まっていて、脇役ながらもかなりパンチ力があります。 麺は、北海道産小麦の「春よ恋」を使用した全粒粉の中細麺。食感はやや緩く柔め。このスープに合う麺だとは思いますが、今後アレンジがあってもよいと思いました。 全体的にこれまで以上にさらに素材にこだわりを感じさせ、ワンランク上の付加価値を高めた一杯に仕上がっています。でも、これまでのスタイル、方向性にブレはなく、麺屋翔らしい、優しくもあり力強くもある独特の味わいを保ちながら、さらに進化させた一杯に感じました。 美味しかった。 #ラーメン#塩ラーメン

「神の塩」で人気。 コク深くまろ味な塩スープが絶品。そして、トッピングのレアチャーシューとあじたーまも絶妙です♪

西新宿にあるラーメン屋さんです。いつも行列ができている人気店。香彩鶏だし味玉ラーメンを。鶏の旨みとコクを感じる優しいスープに麺や具材も良いバランスで、とても美味しい一杯です。 #ラーメン #中華そば #味玉 #醤油ラーメン #東京 #新宿

久しぶりに魯珈さんへ🏃‍♂️💨 今日は選べる2種カレーでカレーは今週の限定カレーの「鶏セセリと焼き葱のスパイシーやぬ和風カレー」と（魯珈チキンカレー」にるうろう煮玉子トッピング🍛🐔✨ 和風の醤油から溢れ出るまろやかな旨味と甘味に絡んでくる容赦のないスパイス感💥 和出汁とスパイスの組み合わせが特徴的な大阪スパイスカレーともまた違がう魯珈さんフィルターを通したオリジナル和風スパイスカレー🍛🇯🇵☺️ セセリのセクシーな美味しさ🐔焼き葱の香ばしさと風味の良さ♪ 最高かよっ😆 魯珈チキンカレーは玉ねぎとトマトの素材の旨味を爆発させるスパイス使い🌋 堪りません🤤💕 るうろう煮玉子もトロトロで旨すぎ🥚 やっぱり魯珈さん最高すぎます＼(^ω^)／ #カレー #魯珈 #東京スパイスカレー #魯肉飯

#カレー #キーマカレー #東京 #新大久保 #ランチ

見た目が美しい。濃厚なレバームースが口の中いっぱいに広がって至福の味わいです。

鶏むね肉の低温スティームフリカッセ

#高田馬場 #うどん

#東京 #新宿三丁目 #新宿 #ディナー#レバー#おつまみ

定番。。。 #ランチ

鶏の旨みがストレートに感じられる一杯。とても美味しいです。いつも行列なので、時間があるときにしか行けないのが難点でしょうか…。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #味玉 #東京 #新宿

#定食 #ランチ #鶏天

定例の日曜♪ 今日は奥久慈鶏110kgの鶏白湯とのこと。 つけたま、大盛り、ワンタン、チャーシュー追加。 スープを一口飲むとしっかりと効いたタレと鶏の旨みが口の中に溢れます。 これはほんまに美味いなー♪ 出来立ての柔らかチャーシュー、ワンタンもたまらんし今日も最高でした😄 #絶品グルメ #鶏白湯 #醤油ラーメン #ラーメン

ネギと生姜が効いたタレと、やわらかな鶏肉。言うことなしです！ #鶏蒸し #鶏肉蒸し

肉肉頂きます #定食 #鶏肉 #ステーキ #新宿二丁目