新宿区の肉を使ったメニューBEST30(7ページ目)

この日はブックマークしていたお店で昼飯。 お店の名前はつけ麵麦の香。 場所は新宿区西早稲田2というところにあります。 こちらはらぁめん やまぐちの系列店との事。 期待できそうじゃないっすかー♪ 道路の1時間パーキングがあったのでそちらに止めて訪問しました。 店内は2人掛けのテーブルが5席かな。 カウンターはありませんでした。 メニューを見るとつけ麺という名前だけどラーメンも一応あります。 今回は肉盛りつけ麺大盛をチョイス。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、さすがの麺のボリュームです。 これは腹いっぱいになりそうですなー。 つけ汁は鶏ガラ、豚骨をベースにモミジなどを入れてるとの事。 そこに煮干しなどを入れているみたいでやや濁った色合いです。 麺は小麦10割で売った麺らしいです。 ドボンとつけ汁につけて麺をすすってみます。 こちらは中太麺かな。 歯ごたえが適度にあって小麦の香りが口の中に広がります。 つけ汁はしっかりと濃いめの味わいでちゃんと煮干しも感じます。 具材は豚バラ肉とロースのチャーシュー。 肉感たっぷりで食べ応えありました。 麺を食べ終わるとスープ割をしてもらえるけど かなりつけ汁があっさりになるので 私はそのままでもよかったかなって思います。 他の方の記事を見ているとラーメンも美味しそうなので 次はそちらも食べてみたいところです。 #つけ麺

いつもは冷やしおオーダーしますがら今日は温かいにしてみました。 温かいスープは鶏ガラだけでなく魚介の風味がしてこれまた良い。山椒油も相変わらず美味しい。 #山形そば #ラーメン #山椒油 #ガチめし

大つけ麺博 Presents「日本ラーメン大百科」に出店してい「極濃豚骨 らーめん小僧」の「最強濃度！禁断の豚骨ラーメン」の有料トッピング「炙り肉」です。 最強濃度のスープと合って美味しかったのですが、これ1枚で200円はチョット。。。という感想です。 #チャーシュー #焼豚 #炙りチャーシュー #炙り焼豚 #秋の味覚

ダンダダンの餃子は、噛むと中から肉汁が溢れくるので、理想は一口で食べて口の中で肉汁の味を堪能するのが良いのかな。 わざと半分食べて肉汁が飛び出してしまうと、損した気分になっちゃいます。 #焼き餃子 #餃子 #定食

野菜ったっぷり #定食 #炒めもの #肉ニラ炒め #西新宿

カレーは飲み物ですか？ 私の中では食べる前はカレーは食べ物 でしたが、食べた後もやっぱり食べ物でした！ カレーは大好きですよ。 でも、やっぱり飲み物の美味しさではなく、食べ物の美味しさですね。 こちらのカレーはサフランライスにドロッとしたカレーでした。 このカレーだったら、白米の方が合うなぁとは思いましたが、これはこれで美味しかったです。 10種類のトッピングから3つを選ぶスタイルも良かったですね。 量か小盛り(200g)〜山盛(500g)まで同料金なのも嬉しかったです。 もちれん山盛りを頼みましたよ。 #カレー #カレーライス #絶品グルメ

新宿駅西口のメトロ街一角にある立ち食い蕎麦店 実はちゃんとした蕎麦店の立ち食いなのでお値段高め しかし、この肉天そばめっちゃ旨い なので年に一回だけ食べることを許している #そば #立ち食いそば

#新宿 #ディナー #蕎麦 #居酒屋 #タタキ #肉料理 #和食 #赤身

#ラーメン

東京都新宿三丁目駅から徒歩2分の桂花ラーメン 新宿末広店にて太肉麺1000円。当時としては画期的なラーメンで、学生時代は週一ペースで歌舞伎町の桂花に通うほど好きでした。少し前に別の店舗の前を通った時に、東京店舗限定で今なら太肉麺の太肉が1個増量中との看板を見かけたのでやってきました。 14時到着で客の入りは6割程、店内の券売機をポチッとし着席しました。10分足らずで着丼、具は太肉（豚の角煮）3個、味玉半分、キャベツ、茎ワカメ、メンマにネギとなります。 スープを飲んでみると昔に比べてかなりあっさり、こちらの店はセントラルキッチンではなく店舗毎にスープを炊いているらしいので歌舞伎町の店とはかなり違うのかも知れません。 個性が無くなったようで味玉も崩れで少し残念でしたが、太肉は美味しかったです。ご馳走様！ #ラーメン　#太肉麺　#熊本ラーメン #桂花ラーメン

#ディナー #ラーメン

2018.2.21 訪問。 19日から始まったコラボメニュー。 北極ベースのスープに花椒のシビレがインパクト大！ ただチーズがたくさん入っているので若干辛さがまろやか。 大きめのミートボールのような具材が数個。 かなり食べ応えあります。写真は麺少なめ。

これは今度から必須アイテム。 #丼もの #肉丼 #価値ある一皿 https://instagram.com/p/BpDMFN6AEc0/

#焼肉 #やきにく #カレー #スパイスカレー

#SARAHはじめました

これまた、メイン前にピッタリ！ 酒が進む味付け！ #曙橋 #焼肉 #豆腐 #肉みそ #やきにく

にく

以前から気になっていたお店です。 16時頃の入店でしたが、席は９割型埋まっていました。 メニューを見ると、デラ肉めしは、肉めし(牛トロ肉、玉ねぎ、こんにゃく、煮込豆腐)に、煮込み大根と煮込み玉子が追加されたようです。 甘しょっぱいタレで煮込まれて、どの具も味がよくしみてます。 肉は、スジ肉やブロック肉ぽいのもあり、それぞれ違う食感が楽しめます。 ちょっと味が濃いかなと思いましたが、ご飯も進むし、この濃さでも有りですね。 #丼もの

#ラーメン #徳島 #徳島ラーメン #中華そば 阿波踊りがガンガンかかる店内BGM。 内装の飾り至る所が徳島していてご当地愛を感じる。 そしてこのご当地ラーメン。 10年以上前に徳島で食べた味にイメージ近くて納得。 そして旨い。 ベースは醤油豚骨スープ。 レベルの高い家系にも劣らないしっかり出汁の旨味がでたスープ。ただし量少なめで、麺があまり泳いでいない。 麺の量が少し多めで体感140g超。 ストレートな中太麺はスルスルとした低加水の麺でスープの味をよく吸っているとおもいました。 ただ、バランスで言うとスープ、具、麺の順の印象。 具は徳島ラーメンの特徴でもあるスキヤキ風の味付けの豚バラ肉。 甘辛くしているものだけれど、甘味は控えめで、醤油っぽい塩辛さの方が前に出る。 厚めの豚バラ肉はしっかり噛めて旨い。 卵の黄身との相性よくもやしやメンマと一緒にガッツリ食べられました。

いろいろな肉の盛り合わせが出てきました＾＾ 平日もゆったり過ごせて穴場！ お好みで塩もしくは自家製たれをつけて食べれます😊

キャロットラペに温泉卵、クリーミーなコロッケも付き、1000円以下とは思えない完成度の高さ。限定15食 2017年10月号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年10月号

#ステーキ丼 #ランチ #丼もの #神楽坂

🍽炉ばた万年青(オモト) ⭐️食べログ3.60 釧路でこちらの本店の美味しさに感動して東京にも息子さんが出店しているというので何回か足を運んでます🤤 文字通り炉端で焼いた料理と釧路の魚介類で取り揃えてます❤️ ●お通し エイのほっぺた ●自家製いくらおろし ●冷やしトマト ●刺身 帆立とタコ ●八角の味噌焼き ●味付け肉 海藻ポーク ●卵焼き 極め付けは味付け肉🥩 味が染み込んでいて思わずご飯が欲しくなっちゃいます❤️ ※量が多い人の為に半分も頼めます 今夜も満腹になりました😄👌 #神楽坂グルメ#神楽坂ディナー#炉ばた万年青#肉

コンビニおにぎり1個半〜2個分。肉の旨味を感じる炊き込みご飯のイメージで、普通に美味しいです。 #おにぎり

ラム臭香る羊肉餃子。#推しグルメ

よだれ鶏のような、にんにくが効いてて美味しいです☺︎ #ソース

いつもは冷たいそばをオーダーするのですが寒くて温かい肉中華そばにしました。 スープは一口目に魚介の風味ただよう鶏×魚介の透き通った合わせスープ。 中華麺はツルツルで縮れ麺というがストレートに感じる麺 鶏肉は雛鳥か柔かくとろっとしている。 太メンマにゆで卵も入っています。 ランチには無料で小ライスを付けてもらえます。 #ランチ #ラーメン #中華そば #冷やしラーメン