鎌ケ谷市のウナギを使ったメニューBEST7
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こちらは、鎌ケ谷市で食べられるウナギを使ったメニューのランキングページです。
鎌ケ谷市では、7件のウナギを使用したメニューが見つかりました。
7件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日24時間営業
鎌ヶ谷大仏駅から1.23km
千葉県鎌ケ谷市東道野辺6-1-55
今日不明初富駅から141m千葉県鎌ケ谷市初富本町２丁目９-１６一幸レビュー一覧(0)
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今日不明千葉県鎌ケ谷市鎌ケ谷5-5-71 レビュー一覧(0)
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今日不明初富駅から141m千葉県鎌ケ谷市初富本町２丁目９-１６一幸
レビュー一覧(1)
麺は程よい固さに茹でられていて、少しだけもちとしたところもありますが、歯切れの良いタイプですね。↵ スープをいくらか吸い上げているのか、麺だけ食っているような感じはないです。↵ 太さはご覧の通りけっこう太いですが、もしもこれが細くなれば、自分的にはパツン（パツンパツンではない）またはスコン（笑）とした食感と書くところで、何れにしてもすごく良い感じです。↵ チャーシューはやや薄めの大判、味の濃さはスープとあまり変わらずで、肉の旨味が残っている。↵ メンマは柔らかめ、味玉は程よく黄身トロで、甘みのある醤油味がしっかりと染みている。↵ 薬味にはネギと、刻んだ大葉が使われていて、これはいいアイディアだと思います。↵ 薬味と海苔以外の具は、温めてから盛り付けられているようだ。↵ スープなんですが、前回とは別物に思える。↵ じんわり系の味付けなのは変わらないのですが、以前より煮干しがきいている。