船橋市の豚肉を使ったメニューBEST30(2ページ目)

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バカ豚はいわゆるチャーシューまし。 にんにくの効いたかえし。 細かな背脂とかえしの甘味がナイスです👍 極太麺と野菜をワシワシ食べる。 柔らかな豚がまた良い。

味がしみていて、お肉も柔らかいです。

クリーミーで筍がアクセントになって、ペロッと食べてしまいました。

大きな分厚い豚ロース、生姜焼きですが、わりと味付けはさっぱりめです。 お肉でキャベツとごはんを巻いて食べました。

#高根木戸 #沖縄

うまい、美味い、辛い、カライ、ウマイ、上手い、辛い。↵ 中華丼（たぶんですがうま煮系の味付け）とは違い、額から汗がにじむくらいの辛さ。↵ それにしてもこれは、豚肉とは思えぬ、まるでホルモンのようにソフトでクニクニ、プリプリ、クニュプリ。↵ 味つけしっかり激ウマ、やみつきになりそうな感じです。

とろみが付いた塩スープに、塩スープ味で煮込まれた豚肉がたくさん入っています。↵ その他の具は青梗菜とざく切りにされたねぎ。↵ スープはたっぷりで超アチチ、90度近くあるんじゃないかと思えるほど。↵ 熱すぎて味が良くわからない。↵ 麺は中麺で縮れていてほどよいコシがあり。↵ 豚肉はボリュームたっぷり。↵ ラーメンスープとほぼ同じ味付けの塩味でよく煮込まれたもので、脂身トロリ赤身はポロリとほぐれる食感。↵ 青梗菜ってのは鉄臭くてあまり好きじゃないが、まあ普通の青梗菜だと思う。↵ ざく切りネギはスープで熱せられ、中心部はトロリ甘く外側はシャクシャクいい感じ。固形物をほとんど食べ終わった頃、ちょうど良い温度になったのでスープを飲む。↵ 豚肉から旨味が出たようで、コクありのうまいスープでした。

メニュー名からある程度は想像できると思いますが、動物系＞＞＞魚介系なバランスで、味付け控えめ＝やや薄い感じなので油分の多さが強調されているかも。↵ これは苦手なタイプです。↵ 卓上の醤油ダレをトポトポと50ccほど使ったが、約1/3残してギブ。↵ 残りは息子が食べましたが、「おいしい」と言っていたのでよかった。↵ それにしても・・・ちょうど食べ終えたところでつけ汁が無くなったほどのドロドロ。

お肉やわらかくて溶けちゃいそう。

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下のごはんが見えないぐらい、お肉が敷き詰められてます。 分厚い豚肉、甘辛い味で、どんどん食べられます。 お味噌汁付きです。

豚肉が柔らかくて、甘かったです。

豚がジューシーで甘みもあって、美味しかったです。

ヨーグルトにつけた豚肉が柔らかくて美味しかったです。

可もなく不可もなく #炒めもの

サクッと美味しく可愛いお気に入りの一品

#ロイヤルホスト　#スパゲッティ #ポルチーニのパスタ #ポルチーニ茸

#千葉 #船橋競馬場 #ららぽーと東京ベイ #宮武讃岐うどん #うどん

このスープ、昆布の旨みがすごいよく出ている。↵ 乾燥昆布をしゃぶった時と同じ旨みだし（笑）↵ お吸い物用の出汁を、ラーメン用に濃く採ったのかなぁ・・・↵ いずれにしても、これはここでしか味わえないものですね。↵ おいしいです。↵ 麺は調度いい硬さに茹でられてます。↵ 単品価格650円のラーメンに使うものとしてはやや良くない、500円のラーメンなら逆に↵ 良いといえるのではという感じのもの。小丼（豚生姜焼き）には割りと良い米が使われていますが、肉を見れば少丼、↵ これではご飯半分くらいしか食べられないですね。

安定感抜群、むちゃムチャうまいです。

具のチャーシューは3枚で、しっとりソフトな弾力、味付けは薄い。↵ 黒っぽいものはキクラゲで、青菜はチンゲンサイと小松菜。スープ少なめですがケチっているわけではなさそうで、その分濃くしている感じ（笑）↵ 麺は・・・寺子屋系（自家製麺）ですから書くまでもないような気がしますが、すごくいいです。↵ 細めの割りにはノビにくい 。

程よい塩加減でおいしい！ですがこだわりの肉という感じはしなかった。

かき揚げはちょっと小ぶりでしたが、紅しょうがのおかげでさっぱり♪ そば、つゆは標準レベルと思いますが、湾岸そばに比べれば100万倍美味しい！ #そば

ちょっと塩味が強いです。 ワインと良く合う生ハム、コショウが効いていて、バゲットに乗せて食べるとおいしいです。 大きなハムの塊を切ってくれるのが楽しいです。

１日限定10食の限定ランチメニュー！ 分厚い岩中豚のロース肉がとってもジューシーでした。 早めに行ってオーダーするべし！なメニューです♪